1. 白酒辣吗?
辣，白酒中酒精刺激口腔，产生辣感，所以只要酒精度数超过20度都能有辣感，随着度数升高辣感越强烈
2. 白酒辣吗
肯定不是好酒，真正的好酒又绵又纯，不辣嗓子不上头。
3. 白酒辣还是辣椒辣
成熟后的比较辣。现在的辣椒有很多分类，有的辣有的不辣，并不是都不辣。辣椒品种主要有：丰满，线椒，一都红，八尺，朝天椒，皇冠等等辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱辣于不辣首先在于品种因为品种不同果皮所含的辣椒素多少不同其次从颜色上看，辣的程度与辣椒的颜色有一定关系，一般红色辣椒要比绿的辣，绿的则比紫色、黄色、黑色辣椒辣，这是因为辣椒在成熟时都会变成红色，辣味最强，黄色、紫色辣椒等大多为甜椒。
最后就是，成熟的辣椒比较辣，未成熟的反之；水田的辣椒不辣，旱地的辣椒较辣。
4. 为啥白酒辣
1、五粮液
五粮液是当之无愧的国酒，产于四川宜宾的五粮液是浓香型白酒的发源地，这种酒口味十分的清爽，而且回味很甘甜，喝起来不辣不苦，五粮液由五种粮食酿造而成，无论是地位还是口感，都是不可超越的。
2、茅台
茅台的价位相当贵了，并且他现在已经不仅仅在国内出名，在国外也非常受欢迎，茅台在市面上可谓是一瓶难求，很多人有钱都买不到真茅台，茅台里面的假货还是非常多的。
3、剑南春
剑南春之前在广告上播放得特别多，因此很多人都以为这款酒排名并不高，但是，同为四川省的剑南春，可是在很多酒友心里，具有不可代替的地位，传闻中李白都曾为剑南春卖掉了自己的皮袄，只为购买剑南春。
4、文君酒
位于四川的文君酒其实是国家级调酒师精心调配的，白酒界的泰斗都给予了充分的赞誉，并且成为了重大会议的专用白酒，期间各国的人们都纷纷表示青睐和关注。
提到文君酒，就不得不提和他同产地的古道江湖酒，很多人都没有听过他的名字，只是因为长时间专注娘家，品牌推广效应不好，但是真正会喝酒的人都知道，能做基酒的白酒绝对是有真实力。
古道江湖酒区别于别的白酒，等于把基酒年份标出来，并且纯粮食酒价格还相当廉价，是真正的老百姓能喝得起的白酒，别看包装虽然是光瓶酒，绝对是纯正的粮食酒，口感相当醇厚，而且具有收藏升值的价值。
5、汾酒
产于山西的汾酒，依靠着汾河而得名，清香型的汾酒口感清冽，同样是光瓶酒，汾酒的价格很低，而且有不同价位可以选择，汾酒里面最出名的要数杏花村了，汾酒的工艺十分精湛，早前还曾经被列为国酒。
6、西凤酒
西凤酒是凤酒的发源地，西凤酒入口醇厚清冽酒花密集不散入喉净爽，并且喝完之后完全不上头，而且回味起来香气悠长，气味非常协调，西凤酒的酿造工艺独特，值得尝试。
7、郎酒
郎酒近年销量很好，它采用的是美酒和中的水和优质粮食酿造而成，纯正的粮食酒怎么喝都不伤胃，而且郎酒可谓是滴滴醇香浓郁，每一口都是享受。
8、古井贡酒
古井贡酒作为大曲浓香型白酒，酒体澄澈透明，仿佛水晶一般，古井贡酒的历史十分悠久，喝酒喝的就是他这份醇厚和历史感，经过多道工序的古井贡酒，香气悠长经久不散。
5. 白酒为何辣
一般来说，按酒精度来分酒有高度酒和低度酒，低度酒好比小家碧玉般温文尔雅，而高度酒则如湖南的尖椒一样火辣。啤酒的酒精度数较低，所以大家可以一干到底，葡萄酒性情温和，一般酒精度数在15%以下，如果酒精度在40度以上，口感就比较辣了。
可是下面这些酒已经不能仅仅用辣来形容了。1. 苦艾酒(Absinthe)酒精度数：72%苦艾酒是一种古老的酒精饮料，较早起源于古希腊罗马时代。它的酒精度非常高，因此极易令人沉醉其中。苦艾酒曾经受到很多文学艺术家的喜爱，因其酒液一般呈绿色，艺术家们都亲切地称之为“绿色精灵”。
6. 白酒辣是好酒吗
不是，喝了假酒吧，头晕口渴都是假酒！
7. 白酒是不是辣的
50度的白酒肯定很辣口的。啊，如果让50度的白酒在存放一段时间的话，它的辣口会比较柔和。喝起来会比较爽快。
8. 白酒为啥这么辣
清香型白酒较辣（学名叫甘冽）。因为白酒适当的辣味，会增加食欲，适当的辣味让人上瘾。严重的辣味是白酒质量问题，另当别论。
9. 浓香型白酒辣吗
浓香型白酒的代表是五粮液、剑南春、泸州老窖等等一些名酒，你说能不好喝吗？
10. 白酒会辣吗
白糯米酒喝多也会醉的。因为这种酒是纯粮食酿造的，虽然酒精度不是很高，但是这种酒由于是纯粮酿造所以后劲比较大，喝的较多也会醉d