1. 清酒是洋酒吗
主要的味道是淡淡的酒味,微弱的不同程度的甜味和酸味,还有米香味,整体感觉比较爽口。口感很不错。
2. 清酒为什么叫清酒
清酒和白酒的主要区别是酿酒原料的不同。清酒是使用大米、米曲和水为原料制成；而白酒是使用谷物等淀粉质（糖质）为原料制成，白酒的酒精含量比清酒高。
清酒和白酒有什么区别？
清酒
清酒的酿造原料有米、米曲和水，可以热饮，也可以冷饮，风味俱佳。日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟；发酵时又分成前、后发酵两个阶段；杀菌处理在装瓶前、后各进行一次，以确保酒的保质期；勾兑酒液时注重规格和标准。
白酒
白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
白酒酿造七分工艺三分原料，白酒酿造工艺有很多种，酿造的方法决定了白酒的风味、香气、香型等等。白酒是通过酒曲霉菌中的淀粉酶来进行糖化的，因为使用的是酒曲霉菌，因此在之后的发酵过程中会有很多副产物的产生，这些副产物造成了白酒具有浓浓的酒香味。
3. 清酒和洋酒混着喝
小酒杯掉入大玻璃杯后，清酒和啤酒混合在一起被调成浓汤的样子，这种喝酒方式就是清酒炸弹。
具体过程如下：
将冰镇啤酒倒入玻璃杯中，至多1/3；
将一次性筷子平行放入装满啤酒的玻璃杯口上；
将一杯温热的清酒放在一次性筷子上；
いち…に…さん…sake bomb；
清酒杯由于敲击振动而掉入啤酒大杯中，
一次喝掉杯子里所有的清酒和啤酒！
4. 清酒是白酒吗
度数上的区别，如果非要说就是白酒可能普遍高于清酒，国产白酒一般度数都在30到50度之间不等。而清酒的发酵程度低于白酒，清酒的话度数就较为低了。
清酒20度左右,白酒50度左右,换算成为酒精,一斤清酒相当于半瓶白酒 酒虽好 不要贪杯！
5. 什么是洋酒
凡是威士忌一类的全部可以兑红茶或者绿茶并加冰块，口感不错！威士忌一类的如 红方 黑方 芝华士 百龄坛 等等的 杰克丹尼也是威士忌 不过加可乐效果更好！
6. 比较常见的洋酒
所谓洋酒，其实就是西方酒。品种超级多，每种都有好多牌子，好的洋酒品牌那都是有上百年历史的。像白兰地、威士忌、伏特加、朗姆等，每种都有几个比较不错的牌子。
像白兰地要数法国干邑区的最好，人头马就是在干邑区创建的近三百年的品牌，值得一试。它家的优质香槟区干邑白兰地有好几个品种： X.O、CLUB、V.S.O.P等，有不同的香气和口感。它们都是由来自干邑的大香槟区和小香槟区,最高质量葡萄园的生命之水酿成。这样的生命之水提供了特殊的陈酿潜力，被称为优质香槟区干邑。
7. 常见的洋酒
一般的洋酒利润就有300％-500％，像芝华士，轩尼诗VSOP，大炮，black laber/green laber 等等这样的就不知道有多大利润了。
8. 洋酒是白酒吗
洋酒包括白兰地、威士忌、龙舌兰、金酒等，这些都属于蒸馏酒，与中国白酒有本质的区别，主要是酿制工艺方法的不同，白酒的酿制方法独一无二，口味上与其他品种的酒类有很大差异。
9. 清酒是洋酒吗还是白酒
没有白酒。
洋酒包括白兰地、威士忌、龙舌兰、金酒等，这些都属于蒸馏酒，与中国白酒有本质的区别，主要是酿制工艺方法的不同，白酒的酿制方法独一无二，口味上与其他品种的酒类有很大差异。
中国白酒虽同为蒸馏酒，但与威士忌、白兰地等蒸馏酒的糖化环节有路径差别，后者是通过泡发大麦芽并利用其自身携带的淀粉酶完成糖化，而中国白酒则选择使用酒曲霉菌的淀粉酶进行糖化，这一过程制造的很多副产物便是白酒中浓郁酒曲味的来源。
10. 清酒是洋酒吗还是啤酒
不是，就是雪花啤酒的一种。