1. 白酒可以摇晃嘛
第一步，开瓶前，要让酒体恢复到室温。提前把酱香酒放到餐桌上，静置过程中，游离的小分子重新聚合成大分子，香气和口感越来越好。
第二步，开瓶后，要让酒体适应一下环境，接触氧气。打开瓶盖后，稍微摇晃，静置几分钟，把盖再拧紧。这样重复几次，酒液在氧化过程中气味更加香浓。
第三步，把酒倒入醒酒器中。酒在桌间传递时，在摇晃的速度、手掌的温度影响下，不同的人喝到的同一款酒的口感也存在差异。而把酒倒入醒酒器中，个人按需倒入酒杯，相较而言口感会更趋于一致。
2. 白酒能不能摇晃
酒花越大，消散越快——酒度越高
酒花越小越少，消散越慢——酒度越低
3. 白酒可以摇晃嘛为什么
泡制药酒一般需用到高度酒，但我们在泡制某些果酒时，比如杨梅酒、桑果酒、草莓酒……，中低度酒也是可以的，但度数也不能太低，35度以上为宜。
因为水果中含有大量水份，如果度数太低，那泡出来的果酒的度数就太低了，所以泡制果酒时，请根据当地的饮酒习惯而定，另外，度数太低，也不能将水果的营养成分泡出来。
4. 白酒能不能摇
白酒在晃动过程中，我们会发现酒液会泛起泡沫，这就是酒友们俗称的"酒花"。很多人认为酒花多的就是好酒，酒花少的则质量就差些；酒花消失得越快，酒的度数越高。
其实对于酒师而言，酒花只能作为对基酒度数的一个判断。所谓“酒花”，是指新鲜出炉的基酒流淌出来时所激起的泡沫——其大小、形态、密集程度，都是判断基酒酒精度的重要标准。“看花量度”就是如此了，鱼眼花、堆花、满花、碎米花、圈花，对应不同的酒度。
有经验的酿酒师，在生产基酒时常以酒花大小、形态以及密集程度，当作是否达到标准的感官判断之一。不过对于“断花”之后又过了一些时间，酒师为准确起见，最后都会用酒精计认真复核并做好记录，果断要求“拉桶”，宣告这一甑酒“摘酒”完毕。再冒出来的酒水，都不再使用。
5. 白酒摇晃后会影响口感吗
假蜂蜜是会变色的，里面有糖和其它的添加剂，晃动后就产生了化学反应，而且晃动后，蜂蜜是透明的，真蜂蜜不透明，真蜂蜜挑起来后往下流动是不断线的，所以要会识别而且吃了后对人的身体是有健康危害的，所以买蜂蜜要去正规的超市，不能贪便宜，
6. 白酒摇晃会发生变化吗
会的。因为柜子是由人们经多种方式的连接办法（如牙口式连接，钉子连接等），使木板相互连接一起而形成的柜子形状。
如果多次摇动，会使接头处由开始的个别部位的轻微松动到大面积的接头松动直至裂开，而导致最后散架。这是由轻微到重度的变化过程而导致的。一般人们放置柜子时，会将柜子的脚放稳或垫平，以避免其晃动。
7. 白酒使劲摇晃是否还能喝
酒瓶盖破裂的确会对包装效果导致一定程度的影响，可是更为重要的是，它很可能因为酒瓶盖的裂缝导致无法很好的将空气彻底阻隔在瓶身以外。如此就很可能导致酒液的挥发掉或是质变。因此酒瓶盖破裂的确没有办法接着应用的。提议广大消费者在验收白酒瓶盖时一定要细心，千万别因为粗心大意查验导致自己遭受严重的经济损失。
8. 白酒为什么要摇一下
1、首先一些白酒的爱好者喜欢品酒，所以在喝酒之前要品一些酒，品酒一般分为：观色、闻香及品鉴，这就设涉及了我们视觉、嗅觉和味觉这三大感官，通过摇杯可以更好的感受白酒的芳香。
2、一般来说酒的颜色可以透露出很多的信息，更是在程度上反映了其风格。
3、通过摇杯可以观察到酒的粘性和挂杯情况，进而推断出酒的口感厚薄程度及质地等。
4、静止的酒一般不会有气泡，你可以通过摇杯可以清晰的观察酒杯中 的气泡。
5、摇杯可以让我们的酒释放芳香，其实，在常温下，酒精的沸点都要低于水的沸点酒精在接触空气后也会部分蒸发。加之酒精本身是一种溶剂，溶解的香气分子会随着酒精的蒸发而释放。这时候再通过摇杯，这样更利于闻香。
9. 好白酒摇晃之后什么样
白酒在贮存条件下，瓶内酒液与瓶中空气接触面积小，所以微生物和酒中物质的催化和酒精的挥发程度低，而摇晃酒瓶就会加大酒液与空气的接触面积，加快酒中微生物的催化，加快酒精的挥发，从而使得酒的口感发生变化，酒的品质受到影响。
10. 白酒为什么要晃晃
有一种自动上弦的机械表，他内部有一摆捶你只要一摆动他可自动上弦，所以你只需晃晃他自动就会走。