1. 芒果干解酒
解酒灵中主要是以各种酶催化剂为多，他们进入肝中之后是酒精酶增多，使肝内的酒精含量减少以达到醒酒效果。
但长时间使用解酒灵会使肝功能降低，以后一旦饮酒过量而又没及时使用解酒灵会使人休克或猝死。
所以应适时适量使用。
2. 芒果核泡酒
北果核贵，一般来说，最明显的区分是背壳，南种果核的背壳比较“透明”，显现出黄色，北种果核是黑色的背甲，有三条浅色的线，这是最明显的区分。
北种果核是黑色的头，杂黄色的点，而南种果核尽管也有黑色的头杂黄色点的，但是南种有一种特殊的头纹，是虎纹一般的黑黄色的纹路间杂，在北种上基本不会有，这也是非常明显的区分。
3. 芒果核泡酒功效作用
大蒜泡酒功效：主要用于治疗血栓、动脉硬化、高血压、皮肤病等。可以明显减轻头晕、手臂麻木等症状。大蒜是人体的清道夫，所以它不仅可以稀释血液、降低胆固醇，还可以预防动脉硬化等功能。此外，泡在大蒜中的酒可以扩张血管，使血管中的残留物不会粘在血管壁上，有利于将其排除在体内。
4. 酒精 芒果
芒果放时间长就会散发酒精的味道。
材料
材料：芒果1只约500克左右，牛奶100克，鱼胶粉10克，水3大匙（用于溶鱼胶粉），砂糖60克，淡奶油100克
做法
1、芒果去皮，顺着果核横剖成两半，一半切大块搅拌成泥，一半切丁待用
2、牛奶加砂糖小火加热至80度左右，熄火后将泡发的鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化
3、一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥（如果喜欢细腻口感的过筛）
4、将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合
5、将芒果丁加入，混合均匀
6、装入模具中（若要倒扣，事先在模具内抹黄油），放入冰箱冷藏至凝固即可
7、芒果布丁凝固后，用刀插入沿碗边旋转一圈，倒扣，用芒果装饰，并浇上芒果酱
5. 红酒 芒果
绿化芒果是“三号芒果”。所谓绿化芒就是绿化用途的芒果树结的果实。绿化芒的果皮是青色的，个头比较大，一般有拳头大小，吃起来口感跟一般的芒果也比较像，其实它是芒果的一种。我们都知道，绿化树种其实主要用途就是绿化，像绿化芒这种树，它的叶子全年常绿，株型高大，观赏价值很高，绿化效果也不错，特别是结果的时候更添情趣，俨然成为一道靓丽的风景线。
绿化芒长得非常高大，常作行道树，等到果子成熟的时候很容易掉落到地上，有很多行人把果子捡回家食用。如果遇到大风天气，地上能散落一地被砸烂的芒果，清理起来很让人头疼，所以有时候环卫工人就会提前把这些果子打下来集中清理。其实绿化芒跟一般的芒果是有区别的，因为品种不一样，生长环境不一样，所以一般不建议食用。
主要原因有三个，第一，为了保证绿化和环境的整洁，一般都是提前就采摘下来，还未成熟的绿化芒酸涩，不适合食用;第二，绿化芒种植在路边，经常吸收汽车尾气和烟尘，长出来的果实容易被污染，所以不适合食用;第三，绿化芒并不好采摘，它的树形高大，想要顺利采摘只有借助工具，大白天是不被允许破坏绿化树的，所以很多人都不会去采摘。
有人说，如果自己家里种植这种果树，结出来的果子是不是就可以吃了。如果栽种在良好的环境中，其实绿化芒也是可以食用的，因为成熟以后的果子吃起来非常甘甜，味道完全不输一般的芒果。那么市场上为什么没有卖这种芒果的?因为绿化芒和一般的芒果相比，它的果肉较小， 果核大，可食用率不是很高，市场价值会差很多，所以很少有人规模化种植绿化芒。
6. 黄酒 芒果
绍兴黄酒和房县黄酒以含糖量高低区分，黄酒分：干型黄酒、半干型黄、甜型黄酒、半甜型黄酒。
绍兴酒又可以分为元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒四大类型。
元红酒又称为状元红，因过去在坛壁外涂刷朱红色而得名，是绍兴酒的大宗产品，是干型代表。
加饭酒也就是花雕酒，是绍兴酒中的最佳品种。顾名思义，加饭酒就是在原料配比中，减少水量，属于半干型黄酒的典型代表，如会稽山加饭酒。
善酿酒是以存储1年至3年的元红酒代替水酿成的双套酒，酒体呈深黄色，香气馥郁，质地浓，口味甜美。善酿酒属于品质优良的母子酒，是半甜型黄酒的典型代表。
香雪酒是采用45%的陈年槽烧代水用淋饭法酿制而成，像白雪一样，是甜型黄酒的典型代表。
房县黄酒，分洑汁酒、黄酒。洑汁酒是糯米发酵后的汁，没有一点水兑入，甜度很高，喝一小口在嘴里有种会粘嘴的感觉。普通的黄酒是经过兑水兑曲二次发酵，微涩稍苦。
7. 芒果核能泡酒吗
芒果核是可以种的，大致步骤如下：
首先把买回家的芒果吃完，然后水果刀，把果核外面的残余果肉都去掉，清洗干净之后放到干燥通风的地方自然阴干。之后再用锋利一些的剪刀，把果核的边缘地方剪开，拨开果壳的外壳。然后把芒果的种子取出来。再用小刀小心的把种子表面咖啡色薄膜剔出来。这个步骤稍微难一些，要注意自己的手的位置，以防被刮伤。
然后把种子浸泡在水里，每天换水去掉杂质。大概4天以后，种子就开始发芽了，这时就可以开始种植了。等嫩芽开始发芽的时候悉心照料，慢慢的叶子就会变成绿色，并且叶面会开始向边上打开，像小伞一样。养到这个时后，芒果盆栽就算种好了。
8. 芒果干酒精味
正常现象
冰箱里有酒精味是正常现象
正常现象，因为橙子的细胞还在新陈代谢，会产生乙醇（就是酒精的化学命名）。
没有高温或脱水等处理过的橙子肉细胞还是活的，因为被橙子皮包着没有氧气，只能无氧呼吸，消耗橙子里的糖分； 而生物学研究发现，植物细胞无氧呼吸会酵解葡萄糖产生乙醇； 在橙子里面，因为是个封闭环境，所以产生的乙醇会不停堆积，堆积多了吃起来就有明显的酒精味儿了。
所以这是橙子和其他水果放久了的正常现象，只是表示这个橙子不新鲜了，但是还可食用。
当然这个橙子看上去已经腐烂了，那么吃起来一股酒精味也不宜食用。
9. 酒心芒果果
1、泡果时间
泡果最好在下面三个阶段进行，即芒果果实绿豆大、花生米大、拇指大的时候。因为果实越大，烧皮的风险就越大。
2、泡果前施肥
泡果前5-7天施一次肥，给树体补充大量的营养元素，建议根施肥和叶面施肥相结合。期间需要补充的营养元素有氨基酸、氮、磷、钾、钙、镁等，其中氨基酸可以喷施富含氨基酸、多肽的叶面肥来实现。
3、泡果配方
推荐泡药剂量：水剂赤霉酸（920）、粉剂赤霉酸、拉长药、营养药。当然有的果树面积大的果农，根据条件要求，在里面搭配杀虫药、杀菌药。
4、烧尾预防
泡果中出现烧尾现象，主要是浸过药液的果实，当药液往下流时，会集中在果尾，浓度过大就能造成药害，这现象对于树势弱的果树更加吃不消了。所以我们在泡果后最好用布擦除果尾积淀的药液，现市面上，也有直接用泡果器进行泡果，此方法能让果实均匀接触药液，使用方便，效果更佳。
10. 大芒果去核
快速切芒果去核：
1、拦腰切一刀，切一圈。
2、两手分别握住芒果的头部和尾部，轻轻拧开芒果，芒果的上部分很容易脱落，下半部分和果核还是相连。
3、右手戴手套，握住果核，慢慢拧出来，可以看到果肉损失很少。