1. 吃烤肉配什么清酒
吃烤肉之前一定要先来碗南瓜粥，不仅味道鲜美、营养丰富，还能有效刺激肠胃蠕动、促进食物消化哦。一般自助烤肉店，都会有熬煮细腻的南瓜粥。精心挑选成熟度好的老南瓜，水分少，甜度高，熬制出的南瓜粥口感细腻、浓稠，甜而不腻，老少咸宜。先给胃垫个底，再吃一些热量高的烤肉，可以说十分养生了。
2. 烤肉 清酒
佳人就是秀色可餐。清酒配美味。 佳人： 指有才的女子，或者是美貌的女子，也指君子贤人。 清酒： 清酒是中国的一种酒。 清酒的名称最早见于3000多年前我国的古代文献《周礼》。《周礼·天官·酒正》记载:"辩三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。"
3. 烤肉加白酒
烤肉腌制需要放淀粉。
这里的淀粉是指的薄薄的干淀粉。
是指在烤盘上的烤肉腌制。
如果不是烤盘而是烤架上的烤肉腌制不需要用淀粉。
烤架上的火不专业，碳灰尘也会带入烤肉里，不建议吃这样的烤肉。
烤盘烤肉还可以。建议低温慢活烤制肉熟透吃更健康。
4. 吃烤肉配什么红酒
酸酸乳或者雪碧可乐，或者王老吉，每个人喜欢的不同。
5. 烤肉是烧酒还是清酒
冬天是最适合喝优质低度清酒，刺激性小，醇而不烈，适当饮用，能舒筋活血，起到与进行体力活动相同的效果，并能增加血液中高密度脂蛋白，减少低密度脂蛋白，使胆汁、腽固醇含量减少，对于防止胆结石有帮助，还能消除积累在动脉壁上的有害胆固醇类，起到保护心血管作用。
除此之外，冬季喝酒的好处还有很多，例如驱寒除冷、舒经活血、开胃消食、消除疲劳,、促进新陈代谢等等。
6. 吃烤肉喝清酒好吗
吃烤肉的时候可以喝一些个鲜榨的蔬菜汁或者是水果汁。吃烤肉的时候不建议喝那些个带气的和碳酸性的饮料。喝完碳酸性的饮料的话就会胀肚。还有也不建议喝含糖量很高的勾兑果汁。最好饮料就是鲜榨的黄瓜汁，胡萝卜汁或者鲜榨的梨汁，西瓜汁和芒果汁，这些个都是鲜榨汁对人体都很好。
7. 吃烤肉适合喝白酒吗
1.吃烧烤，喝大麦茶，他不但开胃，还能助于消化，特别适合老人儿童饮用。
2.喝橘子汁，柠檬好，因为烧烤吃起来会比较油腻，喝一些果汁之类的饮品，可以排除胃里的油腻负担3.喝酸奶，乳酸菌饮品，酸奶里含有乳酸，发酵成分烧烤之前喝一些有助于开胃烧烤后喝，有助于消化。
8. 吃烤肉配什么清酒好吃
日本人认为西瓜是蔬菜并不是水果，而且西瓜加盐很好吃的，还润嗓子。清酒没发现有加盐的。烤肉也没有，日本也有烤肉酱什么酱的
9. 吃烤肉搭配什么酒
把准备好的鲜虾浸泡半个小时，这样可以彻底的清洗干净，浸泡好了以后，使用清水冲洗干净，清洗干净以后去除虾头，把壳也要去除了，只留下虾肉就可以，把虾肉剁成泥状，把虾泥放入碗里，在碗里加入料酒，蛋清，一定的盐巴以及淀粉。这里清理虾的时候，一定要把虾线取出来，如果不取出来的话，就会让做出来的虾滑有腥味哦。
2、把东西都加好后，用筷子或是其他工具搅拌，记得搅拌的时候要顺着一个方向，不要调换方向。
3、把准备好的葱切成段，生姜也切成丝，大蒜不需要切，直接拍扁用就可以，准备好锅，在锅里加入少许的食用油，等油热的时候，加入切好的葱姜等翻炒，翻炒出香味就可以了。
4、炒出香味来以后，加入之前准备好的豆瓣酱，继续翻炒出红油就可以了，翻炒出红油以后，加入一定的水，用大火烧开。
5、水烧开了以后，用勺子把虾滑挖出来，一般都是要弄成一个圆形的，这样吃起来比较好，品相也比较好，勺子直接放在汤内稍等一会，等虾滑定性以后再把勺子里的虾滑放入到锅里，放入后记得要搅拌一下，以免会粘锅哦，这样一个一个的放入锅里，大火加热到煮沸状态下，再放入少许的白糖，酱油以及盐巴，搅拌均匀。
6、另起一锅，加入少许的食用油，加入之前清洗好的青菜以及豆芽，稍微翻炒差不多熟的时候捞出来就可以的，捞出来放在盘子的底下做为底。
7、把刚刚煮好的虾滑倒入铺好青菜跟豆芽的盘子里，上面撒上一些干辣椒，已经葱绿，准备以后浇油哦。
8、锅中加入少许的食用油，大火加热到八九成热的时候，把热热的油浇在干辣椒跟葱绿上，当你听到刺啦刺啦的声音并且切闻到香味的时候就可以啦。
10. 吃烤肉配什么清酒好
配蔬菜沙拉/天妇罗、水果沙拉、香草沙拉好喝，和葡萄酒一样，果味清酒与食物的搭配有 2 个基本原则，协调一致或互相对立。
协调一致原则讲究的是食物与酒有共同的特性，比如：都口味清淡、都带有旨味（即鲜味）、都比较柔和等等。 从这种对立的冲击中实现平衡。比如油腻的食物配清爽的酒、辛辣的菜肴配甜美柔顺的酒等，也会带来不错的饮用体验。