1. 清酒 料理
推荐菊正宗上选清酒。菊正宗创立于1659年，至今已有360多年历史，坚持不变的技艺，只追求一口“酒香味烈”。
这款上选清酒选用山田锦米+宫水酿造，米香浓郁，入口清冽柔和顺滑，地道正宗。而且价格也非常亲民，清酒味甜比白、啤酒或其它的酒要好入口，而且酒精度数也不高，平时不胜酒力的朋友也可以小酌几杯。
2. 日式料理清酒
传统一点一般是这样的1.前菜2.吸い物3.刺身4.焼き物5.煮物(6).酢の物(用醋浸的)(7).扬げ物（天妇罗或者其他炸的东西）
8.ご饭、味噌汁、渍物（米饭，酱汤，咸菜）
7.甘物(饭后甜点）
6、7也可以没有，或者加些别的，其他几样是定番虽然你让举例子，但这个真不好举，就是按照这几个做法，做什么都行
3. 寿司配烧酒
一般情况下配清酒。松竹梅，月桂冠，日本盛等大厂酒即可。少数米烧酒可以配，如白岳。主要搭配理由都是大米所做，味道较柔和，米香呼应。
有些情况下，在正规一点的寿司店，还会配一包跟寿司一起的茶叶包，是日本茶，味道一般，有些人不是很能接受。
4. 吃寿司喝酒
回转寿司店一般店内中央设有一条回转带，各式各样的寿司从带上传来，您可以在自己的座位上从外观任意挑选您所喜爱的寿司,装寿司的托盘颜色都不一样，分纯白盘（5元）白绿盘（8元）白色带黑点的盘（13元）纯绿盘（25元），最后商家按你吃的盘数和盘的原色进行计算价钱。好像是这样的吧。
5. 清酒配寿司
日本味噌汤配日式寿司最好
味噌汤做法：
豆腐 1块 海带芽 5克 葱 1支 出汁 300cc 味噌 1又1/2大匙 味醂 1小匙 目鱼精一小勺。
[制作流程]
1.葱切细末，用布包起后，再用水冲洗，以除去呛味。
2.将豆腐切小丁，泡入水中备用。
3.海带芽泡水使其膨胀，再沥乾水份备用。
4.将出汁放入锅中煮开，把味噌和目鱼精放到滤网中，将滤网浸入汤汁，用筷子搅拌使味噌溶解后，加入味醂拌匀。
5.在汤碗中放入豆腐丁、海带芽、葱末，再倒入作法4的热汤即可。
6. 寿司醋清真吗
寿司醋内已经调好味的，理当不必再加盐或糖了。但是如果你的口味是偏甜或偏咸的话，还是可以依自己的口味斟琢添加少许的。把米饭煮熟，比平时在家吃的米饭稍微软一些，就是煮的时候多放一点点水。煮好的先不要开锅，让饭再焖10~15分钟，使米粒的口感更能发挥出来。趁热盛出，因为热的米饭在拌醋的时候才能入味。把米饭盛到一个稍大的容器中，放进适量白醋，之后就用饭勺翻搅、碾压等，把米饭挤压成一体，最终达到分不出米饭的颗粒是最好的效果。晾凉后就可以使用了。
2. 鸡蛋：
鸡蛋打散后放入适量盐搅拌均匀。用平底锅煎成鸡蛋饼，切成条即可。我曾经试过把蛋清和蛋黄分开，做成白色和黄色两种饼，这样做成的寿司颜色会更丰富的。鸡蛋饼也可以不切条，用整块。但是我觉得这样比较浪费，还是切条比较好，每天吃一个鸡蛋就能满足营养需求，过量反而不好。要是用整块的鸡蛋饼那岂不是一个寿司就得用一个鸡蛋，所以肯定会过量了。
3.蟹足棒：
买直接可以生吃的就可以，超市冷冻食品中就有卖的，去掉包装，也是切成条，备用。
4.香菇：
洗净去菇柄，切成条，用少量水煮，水没过香菇就行。放入适量酱油和白糖。煮开后用小火焖煮至收汁即可。
5. 胡萝卜、黄瓜：
去皮、切成条，待用。生的就可以。
7. 押寿司的做法
步骤 1
准备所需材料。
步骤 2
昆布用清酒擦拭干淨。
步骤 3
放入容器中，倒入醬油。
8. 寿司喝什么酒
寿司醋不能直接喝，它是一种调味品，寿司醋颜色是淡黄色的，寿司醋主要成分是食用盐、白糖、白醋，寿司醋在制作寿司过程中起到的主要作用是依靠醋使得米饭更具有风味，直接拌在寿司米里。寿司醋是制作寿司时必不可少的材料，寿司中的酸味就是由它而来的，市面上均有销售，也可自己制作。寿司醋是制作寿司必不可少的原材料。
9. 美食烹饪家寿司店哪关清酒最多
主要方法是攒金币转转盘，但是钻石很难抽到。
玩家每次升级，都可以获得钻石奖励，比如从2级升到3级时系统就会奖励5钻石。升的级别越高获得的钻石奖励也就越多，不过升级难度也随之加大。
完成每日任务也能获得钻石，数量不多，苍蝇再小也是肉啊。
商场里会有钻石售卖，不同数量的钻石售卖价格不一样。
另外，游戏平台会不定期做活动，有时候活动就会降价销售钻石。
10. 寿司店的清酒是什么牌子的
清酒就是米酒的一种。
万字酱油的原料是大豆、低脂豆、小麦、食盐、葡萄糖、甜米酒、醋、氨基酸、水。
清酒的分类：
(一)按制法不同分类
(1)纯米酿造酒
纯米酿造酒即为纯米酒，仅以米、米曲和水为原料，不外加食用酒精。此类产品多数供外销。
(2)普通酿造酒
普通酿造酒属低档的大众清酒，是在原酒液中对人较多的食用酒精，即1吨原料米的醪液添加100％的酒精120L。
(3)增酿造酒
增酿造酒是一种浓而甜的清酒。在勾兑时添加了食用酒精、糖类、酸类、氨基酸、盐类等原料调制而成。
(4)本酿造酒
本酿造酒属中档清酒，食用酒精加人量低于普通酿造酒。
(5)吟酿造酒
制作吟酿造酒时，要求所用原料的精米率在60％以下。日本酿造清酒很讲究糙米的精白程度，以精米率来衡量精白度，精白度越高，精米率就越低。精白后的米吸水快，容易蒸熟、糊化，有利于提高酒的质量。吟酿造酒被誉为“清酒之王”。
(二)按口味分类
(1)甜口酒
甜口酒为含糖分较多、酸度较低的酒。
(2)辣口酒
辣口酒为含糖分少、酸度较高的酒。
(3)浓醇酒
浓醇酒为含浸出物及糖分多、口味浓厚的酒。
(4)淡丽酒
淡丽酒为含浸出物及糖分少而爽口的酒。
(5)高酸味酒
高酸味酒是以酸度高、酸味大为其特征的酒。
(6)原酒
原酒是制成后不加水稀释的清酒。
(7)市售酒
市售酒指原酒加水稀释后装瓶出售的酒。
(三)按贮存期分类
(1)新酒
新酒是指压滤后未过夏的清酒。
(2)老酒
老酒是指贮存过一个夏季的清酒。
(3)老陈酒
老陈酒是指贮存过两个夏季的清酒。
(4)秘藏酒
秘藏酒是指酒龄为5年以上的清酒。
(四)按酒税法规定的级别分类
(1)特级清酒
品质优良，酒精含量16％以上，原浸出物浓度在30％以上。
(2)一级清酒
品质较优，酒精含量16％以上，原浸出物浓度在29％以上。
(3)二级清酒
品质一般，酒精含量15％以上，原浸出物浓度在26．5％以上。