1. 河豚配黄酒
一、河豚汤
原料:鲜活河豚2条
辅料:鱼翅
调料:姜、葱、料酒、盐、味精、大豆油
河豚汤的做法:
1.将河豚宰杀洗净,处置好鱼翅。
2.起锅放入大豆油烧至五成熟,放入河豚稍煎,加入适量开水、调料,煮20分钟。
3.将河豚及鱼翅入砂锅,再熟10分钟,汤变成奶白色即可上桌。
二、河豚鱼浓汤
材料：河豚鱼，葱花，姜末，蔬菜，清酒，盐，胡椒，色拉油
做法：
1，锅内加油，放葱，蒜爆锅（不要爆过火，容易糊）。
2，放入河豚鱼，两面略煎一下。
3，锅内加汤大火烧开，改小火慢熬45分钟。
4，最后加入适量蔬菜，调好口味盛入盛器中即可。
三、河豚豆腐汤
用料：河豚、豆腐、葱花
河豚豆腐汤的做法：
1、河豚切块
2、豆腐切块
3、清水煮沸
4、河豚煮开后小火煮10分钟
5、加入豆腐著3分钟河豚
6、起锅放点葱花芝麻油
2. 河豚配红酒
火锅陪红酒，越喝越有。
3. 河豚 喝酒
河豚为哺乳纲鲸目淡水豚总科动物的统称，是哺乳动物里面最亲和人类的哺乳动物。两者区别是，前者生活在咸水中，后者生活在淡水里
4. 河豚白子酒
河豚白子是鱼精巢，富含丰富蛋白质，补身极品。
5. 河豚鱼鳍白酒
鱼鳍是大部分鱼类用来游泳和维持身体平衡的重要器官，包括成对的偶鳍和不成对的奇鳍。其中，偶鳍沿身体两侧分布，分为胸鳍和腹鳍，亦称侧鳍；奇鳍沿身体正中线生长，分为背鳍、尾鳍、臀鳍等，亦称单鳍。化石、胚胎发育和分子生物学证据表明，4亿年前，鱼鳍逐步演化成陆生动物的四肢。
6. 黄焖河豚介绍
藕圆子是一道菜品，主料为莲藕、瘦肉馅、鸡蛋、面粉。
7. 河豚皮泡酒
柚子营养丰富，清火补充vc，对身体益处多多，用柚子皮泡酒也是爱酒人士的明智之举。做法简单易学。首先把柚子皮洗净晾干，然后切丝。
然后准备冰糖，白酒，密封罐。
再然后把柚子皮丝，冰糖放入密封罐，一层柚子丝一层冰糖，直至放满，最后加入白酒，最后封口，一个月后即可饮用。
8. 河豚酒的做法
步骤1
提前3天将河豚鱼切成段用水泡软
步骤2
将锅里加油烧热放入葱姜酱油爆锅
步骤3
将鱼倒入翻炒
步骤4
将锅里适量的水炖20分钟
步骤5
将萝卜切片洗净倒入，放入干辣椒、盐、八角、鸡精炖30分钟
步骤6
锅里水靠到鱼露出水面即可停火
步骤7
将鱼带汤全盛出在盆里，撒上葱香菜，等鱼凉至成冻了即可
9. 河豚喝什么酒
啤酒和威士忌一般威士忌的比较多。
10. 河豚能配酒吗
能。
河豚主要吃小鱼、小虾、蟹类、贝壳类等食物。野生河豚会在河底捕食虾、蟹、小鱼，偶尔也会捕捉体形较小的龟来食用。
河豚是一种杂食性动物，还会吃昆虫幼虫、枝角类、桡足类及高等植物的叶片和丝状藻类。
河豚主要以淡水虾、蟹、鱼苗、蚌、昆虫幼虫等为食，有时也会以枝角类及植物的茎叶等为食。
11. 河豚和红酒可以一起吃吗
菠萝里面含许多的维生素和一些微量元素，有机酸，柠檬酸。 西瓜含有多种维生素，例如维生素A、B、C、蛋白质、多种矿物质，包括铁、钙、钾、磷、镁、锌等，果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸含量极为丰富，含水量高达96.6％，在所有瓜果中名列第一，有“夏季瓜果之王”之美誉。 两种水果可以一起吃