日本塔及酒清酒(日本塔基清酒)

1. 日本塔及酒清酒

日本清酒是属于低度酒，也是粮食酒的一种，是日一种比较相对独特的酿酒工艺，清酒的味道一般比较寡淡

2. 日本塔基清酒

日本清酒一般按精米步合率分4级：

1纯米大吟酿（大吟酿），精米步合率50%以下，口感平滑，属于顶级清酒；

2、纯米吟酿（吟酿），精米步合率60%以下，芳香清爽；

3、特别纯米（纯米），精米步合率60~70%以下，丰厚醇和；

4、特别本酿造（本酿造），精米步合率60~70%以下，清爽甜美。

3. 日本塔记清酒

日本清酒的牌名很多，仅日本《铭酒事典》中介绍的就有400余种，命名方法各异。有的用一年四季的花木和鸟兽及自然风光等命名，如白藤、鹤仙等；有的以地名或名胜定名，如富士、秋田锦等；也有以清酒的原料、酿造方法或酒的口味取名的，如本格辣口、大吟酿、纯米酒之类；还有以各类誉词作酒名的，如福禄寿、国之誉、长者盛等。

4. 清酒 日本酒

1.白鹤

日本清酒五大酒庄之一，清酒第一大品牌。白鹤家的清酒没有辛辣的刺激感，米香味浓郁，回味悠远绵长，有沉淀哦，喝前可以摇匀，非常适合女孩子和刚开始接触清酒的人群。

2.大关

大关清酒是日本颇具影响力的品牌，日本清酒五大酒庄之一，品牌名字来源于日本传统的相扑运动，其比赛优胜者会被授予“大关”头衔。1964年推出经典的One Cup Sake，对清酒普及有重大影响。One Cup Sake非常方便，既可以冰镇也可以用热水加热温饮，同时口味可维持稳定，能符合不同人的口味。他家的从大吟酿到纯米酒品质也都不赖，有机会一定要买来喝喝。

3.月桂冠

便宜大碗的月桂冠是日本前三大清酒品牌，日本清酒五大酒庄之一，至今已有377年历史。“月桂冠”的代表作是他的凤麟纯米大吟酿，采用“酒米之王”山田锦，精米率35%，有着精致优雅的果香：香瓜、哈密瓜和金银花，酒体丰满，口感柔滑，后味纯净、绵长。

4.松竹梅

有朋自远方来，三五知己把酒言欢，自然少不了冰上一壶松竹梅。由“宝酒造”（五大日本清酒酒庄之一）推出， 名字显然来源于中国传统文化“岁寒三友”，因对也多了几分亲切感。此酒采用“菊花酵母”，酒味更加醇厚香浓，伴随淡淡的米香和木香。2011年推出的松竹梅白壁藏澪发泡性清酒最受欢迎，是一款微酸带甜的气泡清酒，5%的酒精度，超受年轻人的喜欢。

5.日本盛

日本盛是关西地区一家小有名气的酒厂，日本清酒五大酒庄之一，销售额虽然不是最大，但口碑一直很好。他家比较著名的是纯米酒和吟酿，酒香醇厚、甜而苦涩感淡。

日本盛培育了不少清酒业界的人才，最近还将热清酒注入铝罐中在日本便利店里卖，看样子以后“关东煮配热清酒”不是梦。

6.十四代

酒造的最高端清酒被称为“幻之酒”，十四代是“幻之酒”之一，也是大家公认的第一，缺点就是贵，炒的人太多。十四代的名称源于高木酒造的第十四代传人，最初只用于多年储藏的陈酒，没想到发展成了单独的系列。十四代的顶级清酒采用自研“海马”酒米：山田锦、金纹锦、美山锦的杂交后代。

土豪推荐纯米大吟酿龙泉，~2万元/720ml，具体根据年份而定。

居家日常推荐本丸，2~3千/1800ml。

7.菊姬

菊姬，一听名字就有好感。清酒迷们奔歌：“武林至尊妙花兰曲，龙泉宝刀号令天下，菊姬一出黑龙争锋。” ，可见菊姬在清酒界的江湖地位。菊姬多数酒款为陈年后的熟成风格，强烈的旨味（Umami）以及鲜美略带咸味的口感。一般的清酒都呈透明，而以菊理媛酒款为例，则追求金黄色的酒液。让它看起来像化了个淡妆一样金黄透亮，保留自然的酒香。

8.獭祭

獭祭号称“日本茅台”。本是一家小厂，产量也有限，或因是安倍晋三老家的特产酒，近些年迅速蹿红人气最高。獭祭主流产品是獭祭50、獭祭三割九分、獭祭二割三分这三款纯米大吟酿。其中獭祭二割三分（23%），92年推出即引起震动，超低的精米步合和在当时不多见的优雅果香型风格，都是极大的卖点。獭祭清酒是典型的新式日本清酒，它香气和口味并重，果香丰富，大部分需要在低温下饮用，而且需要以白葡萄酒杯饮用，这样才能更好地感受它的香气。

9.菊正宗

有日本“国宾酒”之誉的菊正宗，是绝对不能遗漏的老牌子，公司聚会，商谈生意，菊正宗既不失身份，又彰显自然。菊正宗之所以一心专注于烈味【辛口】酒，是因为它可与菜肴配合得相得益彰，是佐餐酒的首选。该酒饮后口内不会残留多余甜分，就不会损伤菜肴的原风味。而且还能洗去那些口味浓郁菜肴的残留杂味，令人神清气爽。

最后提一句，菊正宗这么好喝，所以非常适合用来敷脸呢。菊正宗还跨界进入了化妆品制造业，13年还获得cosmo大赏呢，含有高浓度活性酵母简直就是平价版的SK2神仙水嘛！

10.朝香

不严谨地说，朝香是一款“国产”清酒，由日本奈良中谷酒造投资的天津中谷酿酒厂生产。此品牌只生产纯米以上级别的高级清酒，可用来入门。比如朝香的纯米吟酿，性价比十分高，纯米吟醸等级，精米率60%，1.8L大瓶装159元(750ml 65元/瓶)。其有清爽的水果香气，口感顺滑略带清冽，余韵有类似香蕉、甜瓜的味道，日常佐餐之选。

5. 日本塔祭清酒

不推荐松竹梅和月桂冠。因为这2个品牌的入门级清酒基本都是国产的，因为水和米的原因，口感较差。我有几个推荐的品牌，日本盛、菊正宗、白鹤、白雪。辛口和甘口建议选择辛口。这2个概念和字面意思不是很吻合。辛口的概念类似于dry，无糖，而甘口则相反。甘口酒很少，基本都是用其他成分勾兑出的，因为本身光用米、酒曲和水酿不出含糖分那么大的酒。

大部分辛口酒的口感就是很清澈，有一定米香味和轻微的甜味，而甘口酒的甜味相对更浓，且口感醇厚，因为用了糖、氨基酸等原料进行了勾兑。总的来说，还是推荐辛口酒，辛口酒的味道基本就是典型的清酒的味道。

6. 日本清酒塔基价格

价格不贵，在日本大约也就是2000-3000日元，具体的不太清楚，人民币大约也就是150-200元左右。你可以参考一下。

7. 日本塔机清酒

含糖，非常多的糖，日本清酒有个饮用方法叫做熱燗 就是加热喝，主要来讲，就是倒入一个仪器，自动加热，然后跟接饮水机里的水一样在出口处接就行了，居酒屋的人每天都要给那个机器清洗一遍，原因就是清酒里面含有很多糖，如果不清洗，第二天里面肯定就生虫了

8. 塔牌出口日本的黄酒

塔牌黄酒六次获国家级金奖和国际金奖，被海内外誉为“东方名酒之冠”，其品质与品牌值得购买品鉴。

9. 有名的日本酒

银座大街谈起日本著名的大街，人们不难数出许多：灯红酒绿的新宿甲州街道、引领亚洲时尚的原宿表参道……不过，这其中最有名的还要数东京的银座大街。　　日本地少人多，平房密集，庭院精致，常给人一种“小”的感觉，甚至人际关系也好像受此牵连，永远是“小”心翼翼，但走在银座大街上，你会突然感觉耳目一新：宽阔的大道从银座一丁目（丁目，日本对规划区街区的计算单位）直贯八丁目，在以银座大街为中心，方圆1公里的地区内，云集了日本乃至世界顶级的百货公司，像大家熟悉的资生堂、伊势丹、三越、松坂屋等大型百货商店，无不在此抢占有利地形。当然，这里也是日本最高级的时装店、精品屋、食肆的聚集地。另外，各种充满异国情调的专卖店也令人瞬时觉得徜徉在一条国际大道上。　　银座，这个美丽的名字已定格为繁华与高贵的象征，予人联想。不过这个名字原本并不属于这个地区，而是静冈，那里原本还有金座、秤座、升座等等。在江户幕府时代，银座易址东京，与旁边日本桥地区的金座相呼应，逐渐形成了东京都内的商业中心。　　400年悠久的历史给银座留下了多角度的脸孔：喜欢文房四宝的人，可以到创业300多年的鸠居堂，尽管充满书卷味，但喜欢手工制品的日本人在里面常能找到新鲜和惊喜；上年纪的日本人最爱去的地方之一，就是银座的博物馆剧场和银座舍众剧场，那里面有日本最传统的舞台剧表演；一些在日本绝无仅有的商品也能在银座找到，像出售稀奇古怪乐器的山野乐器店，出售铁道模型的天赏堂等。除了购物，日本最尖端的产品也会首先在银座展示。像在索尼馆内，你可以免费观赏到该公司新近开发的机器人；在日产的新车展场内，你也可以随便坐坐、看看、摸摸。另外，银座还是艺术家梦想的乐园，许多画家都以能在银座的画廊内举办画展为荣。　　高贵与大众化的并存是银座的一个最大特点，虽然游人如织，但这里并没有过多的嘈杂与喧哗，有的只是悠闲的笑声和五彩缤纷。尤其是节假日，在日本首先变成步行街的银座吸引着成千上万的游客，据统计，在晴朗的日子里，到银座游玩的人数可以超过30万。日本著名音乐人宫本亚门就曾回忆道，小时候他每天晚上都会到银座玩，因为他的妈妈只认定了这个地方，购物非银座不去。其实，对于许多日本人来说，银座本来就是一个可以流连一生的地方。

10. 日本塔吉酒

贝吉塔，日本漫画及改编动画《龙珠》系列中的主要角色。是战斗民族赛亚人的王子，拥有高傲的自尊心。过去贝吉塔行星被弗利萨毁灭后在弗利萨军团那儿做事。初登场时是个侵略地球的反派角色，后被孙悟空（赛亚人卡卡罗特）等人打败。弗利萨一战结束后听说悟空成为超级赛亚人，于是决定以超越悟空为目标，一直留在地球上努力修行。

他的突出标志，有着棱角分明的脸颊，遗传了父亲贝吉塔王的发型和容貌，而且继承了父亲身体特征和部分性格，额头高而光滑，小时候额前留有一排尖刘海，额眉间突出，额角两边似爱心形，眉宽眼长，眼角有微微的黑影，眼冒杀气，高高竖起火焰般的黑发（Z动画开始的红发为上色错误），硬挺的眉宇，深不见底的眼眸，眼珠在后期增大，代表了贝吉塔自身心境的变化， 紧密挺直的鼻梁，嘴角常常露出一丝邪魅的笑容。

11. 日本酒有哪些

日本4主岛中最大岛屿。