1. 清酒 温度
佳人就是秀色可餐。清酒配美味。 佳人： 指有才的女子，或者是美貌的女子，也指君子贤人。 清酒： 清酒是中国的一种酒。 清酒的名称最早见于3000多年前我国的古代文献《周礼》。《周礼·天官·酒正》记载:"辩三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。"
2. 清酒 分割
合成清酒是将糖类，有机酸类，氨基酸类，无机盐类混合，加以溶解，同时加入水，酒精，过滤后加入香料，香味液，再过滤杀菌，贮藏后过滤灌装，合成清酒的优点是价格较低，制造工艺简单，制造设备简单，可以自由设计开发各种各样品质的清酒含有多种天然动植物成分，质量比较稳定。
料理清酒是在合成清酒基础上，添加食物添加剂，可以做烹饪调料食用，不能直接饮用。
3. 清酒酒精度
韩国清酒酒精度皆介乎15至17度之间。日本酒税法规定，酒精浓度须小于22度才是清酒，所以清酒最高度不会超过22度，经由杜氏降低浓度约9%，才成为宜人的15度左右。清酒口感清淡，味道甘甜，酒量大者初饮如水，但后劲很足，所以多喝易深醉。
4. 清酒过滤工艺原理
由上流式厌氧污泥床和厌氧生物滤器组成的复合型反应器，其下面是高浓度颗粒组成的污泥床，上部是填料及其附着的生物膜组成的滤料层。
上流式厌氧污泥床的水流方向与产气方向一致，一方面减少了堵塞机会，另一方面对污泥床层有混合搅拌作用，有利于微生物与进水基质的充分接触.也有助于形成颗粒污泥。
5. 白酒酒水分离
53度的白酒，就是指这种白酒中的酒精含量占比为53%，水的含量占比为47%。
白酒，主要成分就是酒精和水，其他成分基本可以忽略。
53度的白酒，就是指白酒中的酒精含量比例为53%，水的含量比例是47%。
酒精的密度是0.789克/毫升，水的密度是1.0克/毫升。53度白酒的密度是：0.789克/毫升x53%+1.0克/毫升x47%=0.88817克/毫升。
6. 清酒 浓度
清酒味道多样，按照日本的分法，按照甘口－辛口 和 浓醇－淡丽来确定一个日本酒度（如偏向辛口和淡丽的某款为＋5度，相反偏向甘口和浓醇的某款为－2度，当然这并不是一个简单的标准还要考虑很多其他因素，有兴趣的可以搜一下）。 喝起来总体感觉‘米味’浓，度数低，口感清爽。 清酒属酿造酒，度数不高，15度左右。
7. 清酒的酒精度数
清酒是借鉴中国黄酒酿造方法而发展起来的日本国酒，原料就是米和水，度数一般在14度到19度。
8. 清酒 度数
清酒的酒精度数在14-19度之间，比葡萄酒高一些。清酒是日本特色的酒精饮料，英文名字是Sake或Rice Wine。清酒的酿造原料有米、米曲和水，可以热饮，也可以冷饮，风味俱佳，适合搭配日本菜肴。
9. 分离酒精和
叶绿素的提取
在研钵中放入几片(约5g)菠菜叶(新鲜的或冷冻的都可以．如果是冷冻的，解冻后包在纸中轻压吸左水分)。加人10mL2:1石油醚和乙醇混合液，适当研磨。将提取液用
滴管
转移至分液漏斗
中，加人10 mL饱和NaCl溶液(防止生成乳浊液
)除去水溶性物质，分去H2O层，再用蒸馏水洗涤两次。将有机层
转入干燥的小锥形瓶
中，加2g入无水Na2SO4干燥。干燥后的液体倾至另—锥形瓶中(如溶液颜色太浅，可在通风柜
中适当蒸发浓缩)。多学习！这个是最简单的实验！
10. 清酒的酸度
在化学中，酸度（或称中和值、酸值、酸度）表示中和1克化学物质所需的氢氧化钾（KOH）的毫克数 。酸度是对化合物（例如脂肪酸）或混合物中游离羧酸基团数量的一个计量标准。酸度数值的大小，随所用指示剂指示终点pH值的不同而异。典型的测量程序是，将一份分量已知的样品溶于有机溶剂，用浓度已知的氢氧化钾溶液滴定，并以酚酞溶液作为颜色指示剂。酸价可作为油脂变质程度的指标。
酸度的单位：mg/g，酸度指水中能与强碱发生中和作用的物质的总量，包括无机酸、有机酸、强酸弱碱盐等。酸度的数值越大说明溶液酸性越强