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诗词与清酒(古诗中的清酒与浊酒)

啤酒之家 2023-01-31 18:18 编辑:admin 90阅读

1. 古诗中的清酒与浊酒

1、含义不同

清酒为圣人,浊酒为贤人,饮酒而醉称为中圣人,或称中圣,清圣浊贤便自此为酒之雅称。

2、层次不同

清酒是古代祭祀祖先时用的高档次的酒,要经过过滤,除去杂质。浊酒是平常百姓饮用的低档次的、廉价的酒。

3、酿造材料不同

浊酒,用糯米、黄米等酿制的酒,较混浊。清酒是采用优质泉水和磁山谷粟酿造。

4、酿造方法不同

当时酒人造的酒可分为三酒五齐,原料为稻、黍之类。而三酒指的是事酒,昔酒,清酒。事酒是因事而酿,造时短,成品快,可以立马与客人享用;昔酒则可以短时间进行储藏,较之事酒稍醇厚;清酒乃是冬天酿造,夏天成熟,为当时的酒中之冠。

五齐可以统称为浊酒,分为五种不同成色,为泛齐、醴齐、盎齐、缇齐、沉齐。泛齐为酒糟浮在酒中,醴齐是滓、液混合,盎齐是白色之酒,缇齐是丹黄色之酒,沉齐是酒的糟、渣下沉。

扩展资料:

酒的历史及演变:

酒的演变,在中国大致经历了三个阶段,即果酒、黄酒、烧酒(白酒)。

原始社会初期,当人类还处于采集经济的时期,就发现吃了天然发酵的野果,会产生一种神奇的疗效,即医学上所说的“舒经活血”,于是原始人类便开始有意识地对采集来的野果进行人工发酵,这样最早的酒——果酒便产生了,它的酒精含量一般在15度左右。

也就是说酒的最早被人们所饮用,是因为它的医疗作用。这在后世的文献中可以得到印证,《汉书·食货志》上说“酒为百药之长”,《说文解字》上对“医”字的原始意义的解释是“医,从酉(即酒)……治病工也……酒所以治病也”。果酒是人类历史上最为古老的酒。

随着农耕时代的到来,粮食产量增加,在果酒的基础上,夏商时人们开始了谷物酿酒,原料主要为黍和稻,古代称为黍酒,其实就是我们今天所说的黄酒。浊酒就是没有经过过滤的黍酒,因为有酒渣在里面。而清酒就是滤去渣滓的酒。古代有专门过滤酒的器具。

而陶渊明用脏兮兮的头巾滤酒(萧统《陶渊明传》)而饮,则展现了名士风度。古代常以酒的清与浑作为区别酒的质量好坏的标准,清酒质量好,浑酒质量差。至于白酒什么时候出现,目前学术界有争议。李时珍《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元始创其法。”

也就是说白酒在中国的发展最多有六七百年历史。李白的《行路难》“金樽清酒斗十千,玉盘珍馐值万钱”句写李白离别京城,亲朋好友为他设宴饯行。金樽、玉盘,说明饮食器具的精美,“珍馐”说明菜肴也很珍贵。这样的宴席上,酒一定是上好的清酒,所以才能“斗十千”。

2. 清酒与浊酒之别

  苏轼:旷达;黄庭坚:内容以抒写人生感慨为主。  苏轼:  970年前的北宋年间,四川眉山,一个“门前万竿竹,堂上四库书”的文学世家里,一代文豪苏轼走向了中国浩瀚的文学历史。“孕奇蓄秀当此地,郁然千载诗书城”的故乡山水,百年无事的北宋中叶,父亲苏洵的精心培养,使得苏轼胸怀壮志,熟读经史,文如泉涌,纵论古今。二十二岁的年少苏轼便与弟弟苏辙同科进士及第,所制文章,为欧阳修等考官惊为异人,京城士人争相传诵其文。步入仕途的苏轼,一生主张稳扎稳打的革新,即反对操之过急的王安石变法,又反对因循守旧的保守派官僚,并为此而付出一生的代价,宦海浮沉几十年,但恰恰是这多次的外放被贬,才成就了一个诗词文赋书法绘画无所不能的千古奇才。  他的散文,笔力纵横,挥洒自如,雄辩滔滔,如行云流水,与欧阳修并称“欧苏”;他的诗歌内容丰富,境界开阔,格调清新,与黄庭坚并称“苏黄”;他的词一洗五代绮丽柔靡之风,提高了婉约词的题材和境界,开创了铜板琵琶的豪放词派,与辛弃疾并称“苏辛”;他又是文人书画的开创者,在宋代苏(轼)黄(庭坚)米(芾)蔡(襄)四大书法家中,他名列前茅。  黄庭坚:  黄庭坚诗歌的艺术特色表现在以下几个方面:(一)严密的谋篇结构的法度。黄庭坚写文章,要求一篇上下,都有线索可寻,每句每段,也应安排得法。我们读黄诗时经常会遇到这样的情况:作者的思路好象突然断了,上下两句,前后两段接不上榫,这正像电影中的蒙太奇手法,镜头一下子转换,场面突然改变,但其中还是有人内在联系的,需要我们用自己的想象补足它。这样,文学就更简炼,诗意也更会蓄。  (二)讲究修辞造句。黄诗有其特殊的句法,那是从杜甫一脉传下来的。喜欢造拗句。在句子结构上,不按正常的语法规律,把主语、谓语、宾语的次序颠倒,或删去一些句子成份,或把两个意思紧缩在一句中,以使句意曲折,文气跌宕,给读者留下深刻的印象。黄诗很重视炼字,“置一字如关门之键”,五言诗句的第三字,七言诗句的第五字,更要求工稳新警。置字有力,句中有“眼”,句子便显得骨格峻峭,全诗为之而生色。还要炼虚字,尤重连接虚字的运用,以使行文跌宕有致。  (三)重视律诗中对偶句的锤炼。对偶,唐人已下过很多功夫,唐诗中有不少工整精美、脍炙人口的对句,宋人想突过它,只得另立新法,别出新意。黄诗的对句,自然生动,有些乍看起来像是散文的句子,毫不似对偶,但认真体味之,则觉字字工切,别有韵味。  (四)具有一种特殊的音乐美。诗的音律与感情是一致的,特殊的风格需要用特殊的音律来表现。黄庭坚的律诗,有许多不合“正格”的句子,不按照诗律规定的平仄来组句,“其法于当下平字处以仄字易之,欲其气挺然不群。”这种拗句,用得好的,声情并茂,在“不和谐”中更觉其美,我们在吟诵时自会感到其音律的特殊美。就这样,黄庭坚苦心孤诣,刻意出奇,用他那“奇正相生”的谋篇法度,用他那“以故为新”的句法字法,用他那险拗的音律,形成了他自己独特的艺术风格,人们把这种“峭刻生新”、“深折透辟”、“老辣硬涩”的诗风称为“黄庭坚体”。在扫除五代、宋初柔弱华靡的诗风上,黄庭坚对中国诗歌的发展是有贡献的。  黄庭坚论诗,提倡“无一字无出处”和“点铁成金”、“夺胎换骨”之法,在宋代以至后来的诗坛上都发生过一定的影响。江西诗派崇尚瘦硬风格,要求字字有来历。  黄庭坚的散文虽为其诗词成就所所掩,但在北宋不失为一作手。他作文立意为本,并注重辨体,称“荆公评文章常无体制而后文之工拙”(《书王元之〈竹楼记〉后》,故颇致力于学习前人的文章法度。在其记述性文章中,不仅写景状物形象生动,而且寓以哲理,启迪人生,使文具有情理相生之趣。在他留下的众多的书信中,以贬谪时期的居多,它们或述交谊行正,或谈艺论文,多真情实感,非泛泛应酬酬作,从中表现出作者的人品与识见。他的题跋随笔涉及面很广,尤以诗论书画美术者为多,涉笔成趣,常多慧心解悟之论,短章隽语,意味深长。总之,黄庭坚的散文雅健警炼,应当在北宋文坛上占有一席席地。

3. 古诗词中的浊酒

来自于《水浒传》主题曲。由杨洪基老师原唱,曲调深沉有张力深得广大听众喜爱。“一杯浊酒还是一壶浊酒?”

那当然是“一壶浊酒”才是正确的。这句歌词也是整个歌词段落的最经典之作,一壶浊酒,喜相逢,古今多少事,都付笑谈中。非常慷慨激昂又低沉平淡 ,大气中有婉约,豪迈中不失风雅!

4. 有关浊酒的诗

半壶浊酒完整诗句,例如:“稚子迎门松菊在,半壶浊酒慰平生。”

出自:题四画 其二 渊明

赵孟頫 〔元代〕

渊明为令本非情,解印归来去就轻。

稚子迎门松菊在,半壶浊酒慰平生。

作者简介:赵孟頫(1254—1322),字子昂,号松雪,松雪道人,又号水精宫道人、鸥波,中年曾作孟俯,汉族,吴兴(今浙江湖州)人。

5. 含有白酒或浊酒的诗句

1、风雨落花夜,山川驱马人。星星一镜发,草草百年身。

  2、春风又绿江南岸,明月何时照我还。

  3、戚戚感物叹,星星白发垂。药饵情所止,衰疾忽在斯。

  4、星星仙语人听尽,却向五云翻翅飞。

  5、迢迢牵牛星,杳在河之阳。粲粲黄姑女,耿耿遥相望。

  6、镜中已觉星星误,人不负春春自负。梦回人远许多愁,只在梨花风雨处。

  7、河边织女星,河畔牵牛郎。未得渡清浅,相对遥相望。

  8、海上生明月,天涯共此时。

  9、床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡。

6. 包含浊酒的诗句

李白的《行路难》“金樽清酒斗十千,玉盘珍馐值万钱”句写李白离别京城,亲朋好友为他设宴饯行。

金樽、玉盘,说明饮食器具的精美,“珍馐”说明菜肴也很珍贵。这样的宴席上,酒一定是上好的清酒,所以才能“斗十千”。 陆游的《游山西村》“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”是诗人蛰居山阴老家农村时所作,描绘了山村景物和农家习俗,生活气息十分浓郁。腊酒,指上年腊月酿制的米酒。“腊酒浑”,一个“浑”字,写出了农家生活的朴素和实在。 范仲淹《渔家傲》“浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计”是宋仁宗康定元年(1040)范仲淹任陕西经略安抚招讨副使,在边疆抗击西夏时所作,表现边地的荒寒和将士的劳苦,流露出师老无功、乡关万里的怅恨心声。“浊酒”当然指质量一般的酒,一方面是生活的清苦,一方面是面对未来的一片茫然。

7. 清酒和浊酒的诗

这首诗为宋元二使安西,全文如下:

送元二使安西

渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新。

劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。

作品译文

渭城早晨一场春雨沾湿了轻尘,客舍周围青青的柳树格外清新。

老朋友请你再干一杯饯别酒吧,出了阳关西路再也没有老友人。

8. 古诗中浊酒是什么意思

浊酒倾觞:倾斜酒杯把酒倒出来的意思。

浊酒说的是酒不够纯净,质量不太好,往往古文里用的多,而觞在古时候是酒器酒杯的意思,

浊酒:用糯米、黄米等酿制的酒,较混浊。

例:宋·张孝祥 《浣溪沙》词:万里中原烽火北,一尊浊酒戍楼东。酒阑挥泪向悲风。翻译:万里中原已在烽火的北面,只能在东门的城楼上借一杯浊酒浇愁。酒后挥泪洒向悲凉的秋风中。

9. 古诗中的清酒与浊酒的关系

古玉橘皮纹其实就是古玉包浆后的一层氧化层。

包浆其实就是古玉橘皮纹是一层氧化包浆,波光粼粼,看似光滑,其实有高低起伏,才会在视觉上产生橘皮效果。目前橘皮纹难仿,现代酸腐会将表皮做烂,与橘皮纹截然不同。现代高速转动的抛光设备,做出来的表面十分平整干净,也不会出现橘皮效果

10. 古诗中的清酒与浊酒的区别

“酌酒”和“浊酒”的区别如下:

1、意思不同。浊酒是指用糯米、黄米等酿制的酒,未滤较混浊,称为浊酒。而酌酒是喝酒的意思。古语中有酌酒取乐,也就是喝酒取乐的意思,是皇族、贵族、士大夫进行的一种交际活动 。

2、词性不同。酌酒的酌是喝的意思,喝酒是一个动作,是动词。而浊酒,则是一种酒类,是一种饮品,是名词。

3、语法顺序不同。一个句子一般由主语、谓语、宾语等句子成分组成,浊酒一般在句子中作为宾语出现,而酌酒的酌是动词喝的意思,一般在句子中作谓语。

这是我的个人观点,不知道对不对?

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