1. 虾能放白酒吗
白酒泡虾能喝，一般的寄生虫已被高度酒杀死，不是活体。 补充： 白酒，是中国特有的一种蒸馏酒，是世界七大蒸馏酒之一。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。白酒是中国北方及川贵地区在酒桌上最常喝的酒，也是在传统节日送人的礼品。
2. 煮虾能放白酒吗
煮虾不能放料酒
料酒的去腥效果，比生姜的去腥效果还要强，但是在做虾肉的时候，料酒也是不能加的。因为料酒的气味非常重，且里面含有一定的酒精成分，这些酒精成分，可是很难挥发掉的，很容易就会残留在虾肉表面。
除此之外，料酒在使用的时候，想让其快速挥发掉的话，只有在高温烹饪的情况下，才能达到最佳效果，水煮是达不到效果的。因此在做水煮虾的时候，一定不能加料酒，如果是做爆炒的话，就可以加入。
3. 煮虾可以放白酒吗
不用放料酒，放葱，姜，花椒，就行。
4. 虾能放料酒吗?
螃蟹可以放料酒，蒸煮都可以放料酒，，可以去腥。
5. 水煮虾可以放白酒吗
不能，白酒炖出来不香，用一瓶啤酒就行
6. 白酒可以配虾吃吗
一、吃海鲜适合喝白酒或是喝葡萄酒，因为海鲜中的螃蟹，虾等都属于性寒的食物，而且一些海鲜由于没有煮熟煮透，因此存在有病菌，而喝点白酒或是葡萄酒，具有和去腥的作用。
在葡萄酒领域，海鲜的绝配常常是白葡萄酒，因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的作用。西方人很早就发现，如果吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易发生食物中毒，久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。这个道理用在大闸蟹身上自然也行得通。白葡萄酒清爽的口味，也比较适合以鲜味为主的大闸蟹.
7. 白酒可以腌制虾吗
腌制蒜苔可以放白酒，不过一般酱油放的多
8. 虾可以配白酒吗
可以，但是要把香菇炒干，不然香菇生水影响口感。