清酒和烧酒哪个更好喝？

清酒和烧酒哪个更好喝？

清酒和烧酒相对比，我个人觉得烧酒比较好喝，因为清酒比较适合日本人那边的口味，烧酒比较适合中国人的口味。

1.度数不同。烧酒的度数一般在25-35度之间,在酒类中算是比较高的,而一般的清酒的度数比较低,大约在12度-18度之间,因为清酒中蒸馏水的占比比较大,所以味道比较清香,因此被称为清酒。

2.饮用方式不同。清酒的饮用方式比较传统,一般在三月至九月饮用的是冷酒,如果在冬天气温较低的情况下,也可以稍微加热后再饮用。烧酒的饮用方式就是加热水或者加冰块饮用,类似鸡尾酒一样,还能加入一些果汁、碳酸饮料等。

3.制作方式不同。清酒是用大米为原料,在酒曲的作用下慢慢发酵酿造而成的,一般用的都是粳米、糙米和曲米,按照不同的比例酿造,这样得到的清酒口感更有层次。烧酒一般是用红薯、土豆等淀粉含量高的食材,经过蒸馏发酵制作而成的。

我觉得烧酒更好喝，因为我觉得烧酒味道更加醇厚，更加浓烈，喝起来更加有滋味。也更加有后劲儿。

为什么日本清酒那么贵而韩国烧酒那么便宜？

这其实属于你个人的错觉，日本的清酒其实原材料成本非常低，清楚的价格也不贵，日本清酒和韩国烧酒其实都有高价酒和低价酒。

对于喜欢喝酒的小伙伴来说，很多人特别喜欢喝日本的清酒和韩国的烧酒。虽然这两种酒的口感非常相似，但价格相差也比较大。之所以会出现这种情况，主要是因为市场普遍会对日本的清酒进行品牌营销，日本清酒的价格自然就上去了。

一、日本清酒本身经过了一系列的品牌营销。

如果真的从日本的清酒和韩国的烧酒的原材料来做比较的话，日本清酒和韩国烧酒的成本其实非常相似，这就意味着这两种酒的价格不会相差太多。在现实生活当中，很多日本清酒的品牌经过了一系列的品牌营销，所以日本清酒会有更高的品牌溢价。

二、日本清酒的进口比重会比较高。

当我们选购日本清酒的时候，很多人并不会选择传统品牌，因为大家普遍更加喜欢日本进口的清酒。也正是因为进口本身需要一定的运输成本，所以日本清酒的终端售价会高一些。从某种程度上来说，日本进口的清酒和国内生产的清酒其实并没有什么不同，唯一的不同可能仅仅是生产地罢了。

三、很多人也会觉得日本清酒的品牌效应好一些。

这可能是关于消费者的错觉，虽然日本清酒和韩国烧酒本身并没有大的不同，但很多人始终觉得日本清酒的品牌档次可能会更高一些。正是因为日本清酒本身具有一定的品牌效应，所以很多日本清酒的品牌也会卖得更贵一些。对于消费者来说，日本清酒和韩国烧酒的度数都非常低，生产成本也不高，我们其实没有必要去刻意买相对比较贵的日本清酒。

制作方式不一样，韩国的烧酒是蒸馏酒，工艺特别简单，成本相对来说比较低，日本的清酒是酿造酒，相对来说工艺比较复杂，还有日本清酒在推广方面做的特别成功。

因为韩国的烧酒适量是非常多的，烧酒的制作方式非常的廉价，所以就会比较便宜，日本清酒的制作方式非常的复杂，而且数量非常稀少，所以都会比较昂贵。

因为制作的流程和发酵的效果不一样，还会使用不同的原料，所以价格是不一样的。