1. 怎么分清酒是不是纯粮的
是纯粮酿造。
黄鹤楼酒汉清以高粱为主要原料，采用地缸固态发酵，选用清蒸清酿的方法，酿出的原酒在蒸馏后，由酿酒大师分段摘酒，选取原酒，将其储存在陶坛之中，经过调酒大师匠心勾调，美酒净出。
黄鹤楼酒汉清是我国十七大名酒之一，曾是清香型白酒中的主要代表，和山西汾酒一样远销海内外，被誉为“南楼北汾”。
香味相比汾酒更加柔和，口感清爽怡人，有着较为浓郁的高粱香，余味爽净悠长，湖北酒腻子们很爱喝
2. 怎么分辩纯粮白酒
1.手搓，取几滴白酒放在手心里合掌用力搓，纯粮食酒搓时会觉得发粘，搓后闻手心会闻到一股粮食糟香，且留存时间比较长；勾兑酒相反，闻起来一股古怪的冲鼻香精味且留存时间短。
2.酒花，把白酒倒入酒杯里时观察酒花的变化，酒花密集均匀且消失缓慢，是优质粮食酒，相反酒花少大小不一且消失较快的则为劣质酒。
3.留香，如果是粮食酒，空杯后会闻到浓浓粮食香、糟香味，且香气保留时间越久，陈酿时间一般会越长。相反十分钟后再闻酒杯又无酒香味的便是酒精勾兑酒。
4.兑水，往酒杯里倒与酒等量的纯净水，看酒体是否变浑浊，如果是透明，便是纯酒精的酒，而白酒变浑浊了则说明是粮食酒。
5.火烧，把少量的白酒倒入杯中点火燃烧，火焰熄灭后观察剩余酒体，如果酒体浑浊是粮食酒，酒体清澈是酒精酒。
3. 怎么分别纯粮酒
要分辨一种酒是否纯粮酒比较简单的方法是检查酒的标签，看标签上的配料表，原料中只有水和粮食的一般是纯粮酒，如果含有食用酒精或液态法白酒的肯定是勾兑酒。像看挂杯，摇酒花，闻味之类凭经验的方法大部分人都太不适合，老酒友可以辅助判断。
4. 怎样分别纯粮酒
以1000ml为例：
1000mlX52%=520ml（酒精含量）
520ml÷42%=1238ml（42度酒的酒液总量）
1238-1000=238ml
需添加238ml纯水。
5. 如何知道酒是不是纯粮
GB/T20822不是纯粮酒。纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。一般情况下，用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵，称过固态纯粮酒，此酒需要加香精香料勾兑，才能直接饮用，通常被称为纯粮酒，事实并不是真正的纯粮酒。另一种工艺，则是用小麦、小麦大曲，在大缸中液体发酵，用回沙技术，蒸馏的酒，被称为真正的纯粮酒，此酒未加任何香精香料，蒸馏出来即可饮用。
6. 如何分辨纯粮酒
根据国家的执行标准来判断是不是粮食酒，如果是GB/T 10781-2006,是以纯粹的粮食为原料粮的酒，用曲经固态发酵生产的酒，则是纯粮食酒；GB/T 20822-2007,里面是一半酒精酒，一半粮食酒；GB/T 20821-2007,这个就是纯酒精酒了；
7. 怎么分清酒是不是纯粮的酒
不是纯粮酒！
GB/T20822:20822是固液法白酒的国家推荐标准，这种白酒是固态发酵的白酒中掺入食用酒精勾兑而成的，因此不算是纯粮食酒。
2.GB/T20821:20821是纯液态法酿造的白酒，这种白酒就是我们通常所说的“三精一水”勾兑而成的白酒，这类白酒的标签上都会标注上食用酒精和香精的标签，因此一看就可以看出来。
8. 如何辨别纯粮酒
鉴别 纯粮食酒 首先 是看 酒类包装上的标识， 第二 品尝酒的口感 还有就是闻酒的香味儿 ，纯粮食酿造酒 都有去曲子味儿酒香味儿
9. 白酒怎么分是不是纯粮的
是粮食酒，东北小烧酒在全国都是出了名的，但到了东北，你会发现非常便宜，对于外地人，特别是南方人来说，更是怀疑是酒精勾兑的，那到底东北小烧酒为什么便宜是粮食酒吗？
其实东北小烧酒大多都是纯粮食酒，之所以便宜，主要是因为原料是玉米，成本低。
10. 怎么分清酒是不是纯粮的呢
小米酒是纯粮酒。
因为小米酒选优质小米为原料，为健康而生，坚持天然健康的纯粮固态发酵酿酒工艺，小米黄金酒酒体醇厚、色泽金黄，具有浓郁缠绵、空杯留香、尾净味长的特点。经过纯粮酿造，饮后不烧心、不辣喉、不上头。
小米酒不仅口感独特，更含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后具有开胃提神、养气活血的功效。