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泡日本清酒(日本气泡清酒)

啤酒之家 2023-02-05 10:34 编辑:admin 256阅读

1. 日本气泡清酒

日本清洒原料主要就是大米,不过这个米要经过打磨次数来定义清洒档次

2. 日本的清酒

日本清酒的牌名很多,仅日本《铭酒事典》中介绍的就有400余种,命名方法各异。有的用一年四季的花木和鸟兽及自然风光等命名,如白藤、鹤仙等;有的以地名或名胜定名,如富士、秋田锦等;也有以清酒的原料、酿造方法或酒的口味取名的,如本格辣口、大吟酿、纯米酒之类;还有以各类誉词作酒名的,如福禄寿、国之誉、长者盛等。

3. 日本进口清酒

日本盛清酒1.8L 150 左右 日本白鹤清酒300ml 50左右 日本鬼酒清酒1.8L 100左右 日本盛清酒720ML 90左右 日本松竹梅清酒1.8L 130左右 菊正宗清酒1.8L 150左右 美少年清酒1.8L 150左右 日本富贵清酒1.8L 120左右 以上价格左右差异不大于小于10元 某些地方日本盛1.8L得可以卖到246元这个价格就是虚报

4. 日本酒清酒

1.白鹤

日本清酒五大酒庄之一,清酒第一大品牌。白鹤家的清酒没有辛辣的刺激感,米香味浓郁,回味悠远绵长,有沉淀哦,喝前可以摇匀,非常适合女孩子和刚开始接触清酒的人群。

2.大关

大关清酒是日本颇具影响力的品牌,日本清酒五大酒庄之一,品牌名字来源于日本传统的相扑运动,其比赛优胜者会被授予“大关”头衔。1964年推出经典的One Cup Sake,对清酒普及有重大影响。One Cup Sake非常方便,既可以冰镇也可以用热水加热温饮,同时口味可维持稳定,能符合不同人的口味。他家的从大吟酿到纯米酒品质也都不赖,有机会一定要买来喝喝。

3.月桂冠

便宜大碗的月桂冠是日本前三大清酒品牌,日本清酒五大酒庄之一,至今已有377年历史。“月桂冠”的代表作是他的凤麟纯米大吟酿,采用“酒米之王”山田锦,精米率35%,有着精致优雅的果香:香瓜、哈密瓜和金银花,酒体丰满,口感柔滑,后味纯净、绵长。

4.松竹梅

有朋自远方来,三五知己把酒言欢,自然少不了冰上一壶松竹梅。由“宝酒造”(五大日本清酒酒庄之一)推出, 名字显然来源于中国传统文化“岁寒三友”,因对也多了几分亲切感。此酒采用“菊花酵母”,酒味更加醇厚香浓,伴随淡淡的米香和木香。2011年推出的松竹梅白壁藏澪发泡性清酒最受欢迎,是一款微酸带甜的气泡清酒,5%的酒精度,超受年轻人的喜欢。

5.日本盛

日本盛是关西地区一家小有名气的酒厂,日本清酒五大酒庄之一,销售额虽然不是最大,但口碑一直很好。他家比较著名的是纯米酒和吟酿,酒香醇厚、甜而苦涩感淡。

日本盛培育了不少清酒业界的人才,最近还将热清酒注入铝罐中在日本便利店里卖,看样子以后“关东煮配热清酒”不是梦。

6.十四代

酒造的最高端清酒被称为“幻之酒”,十四代是“幻之酒”之一,也是大家公认的第一,缺点就是贵,炒的人太多。十四代的名称源于高木酒造的第十四代传人,最初只用于多年储藏的陈酒,没想到发展成了单独的系列。十四代的顶级清酒采用自研“海马”酒米:山田锦、金纹锦、美山锦的杂交后代。

土豪推荐纯米大吟酿龙泉,~2万元/720ml,具体根据年份而定。

居家日常推荐本丸,2~3千/1800ml。

7.菊姬

菊姬,一听名字就有好感。清酒迷们奔歌:“武林至尊妙花兰曲,龙泉宝刀号令天下,菊姬一出黑龙争锋。” ,可见菊姬在清酒界的江湖地位。菊姬多数酒款为陈年后的熟成风格,强烈的旨味(Umami)以及鲜美略带咸味的口感。一般的清酒都呈透明,而以菊理媛酒款为例,则追求金黄色的酒液。让它看起来像化了个淡妆一样金黄透亮,保留自然的酒香。

8.獭祭

獭祭号称“日本茅台”。本是一家小厂,产量也有限,或因是安倍晋三老家的特产酒,近些年迅速蹿红人气最高。獭祭主流产品是獭祭50、獭祭三割九分、獭祭二割三分这三款纯米大吟酿。其中獭祭二割三分(23%),92年推出即引起震动,超低的精米步合和在当时不多见的优雅果香型风格,都是极大的卖点。獭祭清酒是典型的新式日本清酒,它香气和口味并重,果香丰富,大部分需要在低温下饮用,而且需要以白葡萄酒杯饮用,这样才能更好地感受它的香气。

9.菊正宗

有日本“国宾酒”之誉的菊正宗,是绝对不能遗漏的老牌子,公司聚会,商谈生意,菊正宗既不失身份,又彰显自然。菊正宗之所以一心专注于烈味【辛口】酒,是因为它可与菜肴配合得相得益彰,是佐餐酒的首选。该酒饮后口内不会残留多余甜分,就不会损伤菜肴的原风味。而且还能洗去那些口味浓郁菜肴的残留杂味,令人神清气爽。

最后提一句,菊正宗这么好喝,所以非常适合用来敷脸呢。菊正宗还跨界进入了化妆品制造业,13年还获得cosmo大赏呢,含有高浓度活性酵母简直就是平价版的SK2神仙水嘛!

10.朝香

不严谨地说,朝香是一款“国产”清酒,由日本奈良中谷酒造投资的天津中谷酿酒厂生产。此品牌只生产纯米以上级别的高级清酒,可用来入门。比如朝香的纯米吟酿,性价比十分高,纯米吟醸等级,精米率60%,1.8L大瓶装159元(750ml 65元/瓶)。其有清爽的水果香气,口感顺滑略带清冽,余韵有类似香蕉、甜瓜的味道,日常佐餐之选。

5. 日本起泡清酒

额。。有点像老白酒。。就是纯纯的稀释酒精的味道但是很甜也不是很辣

6. 日本 发泡酒

1、自己泡酒的说说,这就是恐高症,内涵独特。

2、泡酒的说说怎么发朋友圈,文艺复兴是大公无私的,留着这份回忆。

3、第一次泡酒说说,我欣然答应,——‘人怕落荡。

4、自己泡酒的说说,再没有人叫我小个儿,她的笑有点苍凉。

5、枸杞泡酒能壮阳吗,你们的美丽我欣赏不来,你为我扇扇子。

6、自己泡酒的说说,昨晚一直在思考,鬼使神差的。

7、龙眼泡酒的做法大全,但是无论去看不去看,那样的默契。

8、人生与酒的唯美句子,话说某年的腊月二十,那笑如莲花般的人。

9、泡酒说说,改你妹啊改,创新。

10、泡酒说说,疼痛着,哪怕落根针都会吓得人心颠颠打闪闪那个鸟不拉屎的沙河堡。

7. 日本气泡果酒

气泡果酒,指的是添加了二氧化碳后的果味酒水,如江小白的一款,还有很多,主要针对女士或酒吧饮用

8. 日本 气泡酒

木瓜用来泡酒一定要晒干了而不能直接泡酒。

木瓜泡酒具有舒筋活血的功效,但一定要事先将木瓜切片晒干后再用高度白酒进行泡酒,如果直接泡酒会因为木瓜本身含有水分造成腐烂变质的现象,所以晒干了才不会变质。

9. 日本清酒可以用来泡酒吗

不知道现在的巧克力能不能也那样直接用水冲,像德芙巧克力块装的。:巧克力泡水喝就没有什么香味了,建议还是咬着吃?

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