1. 清酒酒业有限公司
泸州树清酒庄位于四川省泸州市云龙镇拥有得天独厚的地理环境与温润适宜的气候适合酿造上品泸型酒。不是所有的酒厂都叫酒庄。树清酒庄的创始人——刘树清老人。树清二字,意指如树木一般努力向上生长,一生保持着清白正直的信仰,我们酒庄的名字,便是取之于此,也代表了树清酒庄每一代酿酒人的期望与传承。
树清酒庄是一个百年世家传承,从非遗技艺的传承来讲,现在已经传到了第五代,从世家传承来讲,现在传到第三代。刘氏一代传承人刘树清老先生——解放前的酿酒大师:出生于风云动荡的1919年。年仅十六岁便进入鼎丰恒酒坊学艺,天资聪颖,悟性非凡,在最为艰难的战争岁月里,也一直坚持保护着传统泸型酒的酿制技艺,就是在这些醉心于传统酿造技艺的匠人保护之下,泸型酒的根基才得以存续。解放后,这些老酒坊合并成为泸州老窖酒厂。刘树清老人业继续在泸州老窖工作直至退休。
树清之子刘永贵——当代酿酒大师:在父自小的耳濡目染与言传身教之下,继承了父亲的衣钵,于1979年进入了“泸州银沟车间一组”,也是之后的“泸州老窖”国窖班。刘永贵首日上班的时候,等候他的就是四口明朝老窖——1573窖池。
自此,刘老师开启了他40年的匠心酿艺生涯。在四十年的漫长岁月中,刘老师一直站在酿酒一线,他是迄今为此是在泸州老窖六个生产车间担任过酿造管理工作的大师。泸州老窖每一口窖池都像他的孩子,他们的身体变化,情绪变化,刘老师都了如指掌。每一滴国窖1573基酒的品质,刘老师都是严格把控。
在泸州老窖刘老师一共收了10个徒弟,其中九位现仍在泸州老窖担任生产管理。一位在老师的指导下,创建了自己的酒厂。在这十位徒弟中,有两位已经是国评。刘老师一生获得了无数的荣誉:酿酒工程师,优秀导师带徒奖,工匠精神等等。但他总是说,我不是什么大师,我只是一个爱酿酒的匠人。在创建了树清酒庄的这些年中,刘老师风雨不改,每天都要到酒庄,闻着老窖的窖香,揉揉糟醅的干湿,捻捻牛尾巴的酒液,他的心里才踏实,这已经融进了他的骨髓,是他生命中不可或缺的一部分......
泸州树清酒庄
刘永贵之子——刘锦睿,从小就在窖池边长大,耳濡目染,对酿酒很感兴趣,也颇有天赋。在传承祖父辈的技艺同时,在国外留学期间,遍访国外一些百年酒庄,学以致用。回国后和父亲一起把树清酒庄打造成泸州正宗浓香型酒庄。并成立了技术营销部,立足于酒质的基础上,以专业服务制胜。
树清酒庄的所有酒窖池,现已列为文物保护单位,酒窖池是活的文物,必须要连续四十年以上连续不间断的投粮,酿酒。窖池里面的微生物不断的富集驯化,微生物产生的香味物质也就越多,产出的酒自然芬芳四溢。
树清酒庄的酿制技艺获得的浓香型白酒传统酿制技艺非物质文化遗产保护项目。泸州也有很多酒厂的技艺获得非物质文化遗产,但是,他们只是某某酒,某某酒等等,没有“浓香型”三个字。“浓香型”这三个字代表着我们酒庄对正道浓香传承,我们酒庄也作为浓香型白酒非遗技艺传承的展示基地。
树清酒庄有一支专业的技术营销服务团队,服务团队可以为客户提供一站式服务平台,打造传统稀缺泸型酒整合服务方式,可以从酒体设计,包材设计,包材打样,包材生产,我们都可以提供专业的服务。
2. 清酒生产地址
推荐菊正宗上选清酒。菊正宗创立于1659年,至今已有360多年历史,坚持不变的技艺,只追求一口“酒香味烈”。
这款上选清酒选用山田锦米+宫水酿造,米香浓郁,入口清冽柔和顺滑,地道正宗。而且价格也非常亲民,清酒味甜比白、啤酒或其它的酒要好入口,而且酒精度数也不高,平时不胜酒力的朋友也可以小酌几杯。
3. 中国清酒酒厂
酒,是世界各民族在长期的历史发展过程中创造的一个饮料,世界上最古老的酒是伊朗出土的葡萄酒,距今三千多年了,中国最古老出土的是汉代御酒,据专家证实是粮食酒,也是黄酒,这个发明酒,人叫杜康,当时他是长工,偶然一次把高粱米放在树洞中时间久了发酵成酒,所以开始的时候叫久,回来才有了酒子,所以说最早的酒是河南洛阳的杜康村
4. 清酒进口商
日本清酒根据品质分为九个等级,分别为:纯米大吟酿、纯米吟酿、大吟酿、吟酿、特别纯米酒、纯米酒、特别本酿造酒、本酿造酒、普通酿造酒。
其分级是依照精米步和的程度、酿制酒精使用多少和是否使用吟醸酿造法来判定等级的划分。口嚼酒就是吟醸酿造法的前身,口中含有吟醸酿造法中需要的真菌,主要作用是分解淀粉,产生糖。
日本清酒的特点
日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法,但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色,清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调,酒精含量在15%以上,含多种氨基酸、维生素,是营养丰富的饮料酒。
日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮,使大米精白,浸渍时吸收水分快,而且容易蒸熟;发酵时又分成前、后发酵两个阶段;杀菌处理在装瓶前、后各进行一次,以确保酒的保质期;勾兑酒液时注重规格和标准。如“松竹梅”清酒的质量标准是:酒精含量18%,含糖量35g/L,含酸量0.3g/L以下。
5. 清酒经销商
佳人就是秀色可餐。清酒配美味。 佳人: 指有才的女子,或者是美貌的女子,也指君子贤人。 清酒: 清酒是中国的一种酒。 清酒的名称最早见于3000多年前我国的古代文献《周礼》。《周礼·天官·酒正》记载:"辩三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。"
6. 清酒业务网
清酒的主要是通过多重工艺的复合发酵,再经过过滤而得到的酒,清酒的毒素比较低,这也与酿造工艺有关,一般都是在18度左右,还有15度左右的,清酒的主要原料就是大米和水,通常来说,清酒是使用秋季收获的大米,在冬季经发酵后酿成的。
合成清酒是将糖类,有机酸类,氨基酸类,无机盐类混合,加以溶解,同时加入水,酒精,过滤后加入香料,香味液,再过滤杀菌,贮藏后过滤灌装,合成清酒的优点是价格较低,制造工艺简单,制造设备简单,可以自由设计开发各种各样品质的清酒含有多种天然动植物成分,质量比较稳定。
7. 清酒酒业有限公司招聘
公司招聘:总经理助理。
地点:南宁,工作经验:1-3年,学历:大专,专业要求市场营销管理。
职位描述
职位要求:
1.22-36岁,大专以上学历,普通话流利,形象好,气质佳
2.有驾驶证,会开车
3.可出差,抗压性强
4.协助总经理开展日常工作
5.辅导经营者以及接待客户
6.性格开朗,具有良好的沟通能力!
8. 清香酒业有限公司
贵州国香酒业有限公司是一家以纯粮生产的酱香型白酒,是很不错的。
贵州国香酒业有限公司1995年8月,烧坊正式成立;1999年6月烧坊正式更名酒厂,投入巨资在茅台镇上坪村倾力打造酱香型白酒生产基地,基地占地面积约300亩,年基酒生产能力4500吨,基酒储存能力15000吨.以“质量第一、产量服从质量、成本服从质量、效益服从质量、发展服从质量”为酒厂发展宗旨面向全国市场。
9. 清酒酒业有限公司地址
宁城塞外罕庄酒业有限公司。宁城塞外罕庄酒业有限公司成立于1995年,其前身为内蒙古宁城塞外酿酒厂,是内蒙古草原特色酒类生产厂家,总部位于内蒙古赤峰市宁城县八里罕酒业园区。公司的主要产品有“昭乌达”、“闷倒驴”、“陶瓷”、“钢壶”、“罕庄”等高品质系列草原文化特色美酒。宁城塞外罕庄酒业有限公司是以清香型白酒为主,浓香白酒为辅的生产厂家.公司座落于赤峰市宁城县八里罕镇区,平双公路从门前穿过,占地面积4020m2,年产清香型白酒5000吨,注册资金51万元,固定资产100万元;现有员工185人,品酒师1人,自治区资格评委1人,工程技术人员4人,拥有国内先进的480气象色谱仪1台,纯净水、软化水处理设备,先进的设备是原酒研究、品评和理化分析的质量保证,2002年申请加入了内蒙古自治区酒协会。扩展资料:
一、草原白酒草原白酒自1979年被自治区命名为第一批“优质产品”以来,还获得了国际商、工、贸博览会金奖;自治区消费者推荐产品;自治区著名商标;全区质量管理先进企业;内蒙古特色品牌;内蒙古科技先导型企业;内蒙古科技创新示范企业;内蒙古自治区名牌产品等奖项。
草原牌白酒是选用优质玉米、高粱为原料,以传统工艺与现代技术相结合精心酿制而成。
其品质具有“清香纯正,绵甜醇和,余味爽净”等特点。系列产品有:65°、60°、53°、52°、 45°、44°、43°、39°、38°、36°等不同规格和档次的品种达40余个。
2004年通过ISO9001国际质量管理体系认证,2006年通过HACCP食品安全管理体系认证。二、其他厂家内蒙古闷倒驴酒业有限公司内蒙古闷倒驴酒业有限公司,主营范围是草原安达系列产品的生产与销售、醉火品牌的生产与销售。
主要生产草原安达、醉火香米酒是采用传统固态发酵酿酒。
10. 清酒酒业有限公司官网
贵州东方酒业集团的官网:https://dfjyjt.spdl.com。
贵州东方酒业集团有限公司,是集酱香型白酒生产和销售为一体的大型酒业公司。酱香型白酒生产基地茅台镇,是国内白酒藏酒条件较好较大的基地,也是全国具备在溶洞内酿造的基地;开创并解决了恒温缓慢发酵的“洞酿酱香型白酒”的原生态生产工艺;产品独具一格。公司坚持原生态纯粮酿造工艺,基酒储存量突破20000吨,主要供应国内各大名酒厂。