一、清酒是好酒吗
主要的味道是淡淡的酒味,微弱的不同程度的甜味和酸味,还有米香味,整体感觉比较爽口。口感很不错。
二、清酒好喝吗
日本清酒虽是白酒，但度数却只有14-16度,与葡萄酒相仿，初喝时只觉得淡淡如水，后劲却足。是由米、米曲、水等材料制作。印象中，常常把清酒热了再喝，其实清酒由高到低分成“大吟酿”、“吟酿”、“纯米酒”、“本酿造”、“普通酒”5个等级、喝“纯米酒”等级以上的清酒，以零下2度为宜。
三、清酒为什么叫清酒
佳人就是秀色可餐。清酒配美味。 佳人： 指有才的女子，或者是美貌的女子，也指君子贤人。 清酒： 清酒是中国的一种酒。 清酒的名称最早见于3000多年前我国的古代文献《周礼》。《周礼·天官·酒正》记载:"辩三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。"
四、清酒好不好
清酒的主要是通过多重工艺的复合发酵，再经过过滤而得到的酒，清酒的毒素比较低，这也与酿造工艺有关，一般都是在18度左右，还有15度左右的，清酒的主要原料就是大米和水，通常来说，清酒是使用秋季收获的大米，在冬季经发酵后酿成的。
合成清酒是将糖类，有机酸类，氨基酸类，无机盐类混合，加以溶解，同时加入水，酒精，过滤后加入香料，香味液，再过滤杀菌，贮藏后过滤灌装，合成清酒的优点是价格较低，制造工艺简单，制造设备简单，可以自由设计开发各种各样品质的清酒含有多种天然动植物成分，质量比较稳定。
五、比较有名的清酒
邓州比较有名繁华的路段有新华路
六、什么是清酒?清酒是什么酒?
是清酒，日本的国酒。
清酒一般指日本清酒。日本清酒，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。 日本人常说，清酒是神的恩赐。
1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。
七、比较好的清酒
1、材料：蚬1000克，香菜3根，柠檬1个，清酒2汤匙，蒜2颗，姜1片，黄油20克。
2、买回来的蚬放在一个大碗内。
3、加入自来水，然后放入一个铁勺子／铁钉，方便使其吐沙和排泄物。
4、大概泡个15-20分钟，可以看看吐出了多少脏东西。
5、蚬取出后再冲一冲就好。
6、柠檬皮用苏打粉或者粗盐揉搓过表面，从而去除到表面的蜡。
7、将拍过的蒜头和姜，还有香菜头放到砂锅中，再磨上柠檬皮（黄色部分）。 8、喜辣，可以加1-2颗指天椒。
9、将冲洗干净的蚬放入。
10、再倒入2汤匙的日本清酒。
11、然后可以盖上盖子，用大火煮。煮大概8分钟，大部分的蚬贝已经打开了。 12、可以加入一小块黄油（无盐的）、半个柠檬的柠檬汁和些许糖。再撒上香菜碎，就可以熄火，盖上盖子焖1-2分钟，就可以了。
八、清酒什么酒好喝
不推荐喝韩国清酒。。。清酒毕竟是日本的，就好比，有一天你发现四川什么地方产的二锅头，你会买吗~韩国比较常见的清酒品牌有寿福(1.8L,一般都叫它白花寿福)，再就是清河，清河是小瓶子的，300ml一瓶。但韩国的清酒大多酸度比较高，最起码这两种都是。
清酒还是推荐买日本的，确实比韩国的好喝的多。要追求性价比，建议买宝酒造在北京建厂生产的松竹梅，质量很不错，米香比较浓，相比之下，月桂冠在丹阳生产的清酒质量就差很多了。如果追求柔软的口感，白雪、进口的月桂冠或者普通的白鹤、纯米白鹤都比较好。辛口清酒的话本酿造的菊正宗和辛口白鹤都不错，还有大关的普通、本酿造也可以吧。
九、清酒是酒吗?
韩国烧酒（Soju）是一种酒精饮料。主要的原料是大米，通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒颜色透明，现今已知的最早酿造时间是约公元1300年前后。
韩烧却几乎没什么酒味，不是凑到跟前，根本就闻不到。这可能就是为什么中国人喝韩烧在喝之前才闻一闻就没有好印象的原因。
韩烧入口不难，有酒精度数低的原因，但是韩烧后味都很甜。韩烧不辣口，加上几乎没有酒香，所以大部分国人觉得不好喝。但如果是喜欢的人，或许会觉得喝韩烧还是可以做为一种享受的。
十、清酒是好酒吗怎么辨别
好的白酒和劣质酒因为在使用原料和酿制工艺上的一些不同，所以辨别起来也是比较容易的。
1.可以把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花的变化，酒花密集且消失缓慢的是好酒，酒花少且消失较快的是劣质酒。
2.取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气息幽香，则为优质酒，如果气息发甜，则为中档酒，气息苦臭，则为劣质酒。
3.把酒倒入一个无色透明的玻璃杯里，透过亮光观察酒是不是明澈通透，然后再贴近杯口闻香气，最后抿一小口，品尝后是不是有余味。等级低劣的白酒为了节省本钱一般用质量较差或发霉的粮食做原料的，技术粗糙且味辣，喝了容易上头。
十一、清酒是好酒吗还是坏酒
清酒属于酿造酒，也就是发酵酒；白酒属于中国独有的蒸馏酒。 清酒一般有以下几种： 中国清酒以谷粟（小米）古法发酵酿造，酒液金黄透明，酸甜爽口，醇厚优雅，酒精度在12%至16%VOL之间。 韩国清酒一般可分为“纯米”和“本酿造”两大类，酒精度皆介乎15至17度之间。 日本清酒是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪。