一、酒具的酒具种类？
酒柜、酒杯、酒桶、酒壶、酒瓶、酒盖等等。
二、清酒鹅肝摆盘用什么花？
西兰花，洋葱，胡萝卜，这些雕花特别适合
三、酒具怎么用？
银酒具、茶具、餐具都属于银制器皿，银制器皿的使用通常要注意以下几点：
1.当不用时,用干布或者纸巾轻轻擦拭杯内的水分使其保持干燥状态。若残留水质的话会加速其氧化速度。
2.在泡茶后尽量养成清洗银杯的习惯,如产生茶垢,可用软毛牙刷配合牙膏轻轻擦拭内胆表面即可处理.
3.银表面在使用期间变色属于正常的氧化现象,但是请不要担心,不影响您的使用,您也可以用牙膏或者白醋进行清洗.
4.禁止与酸碱和强烈腐蚀性物质接触,不然这些酸性和碱性物质容易与银发生化学反应，造成银杯使用寿命缩短，甚至直接损坏。因此，我们不能用银杯去盛装市场上各种碳酸饮料。
5.不宜用坚硬物清理、碰撞内胆表面。特别是一些内外纯银的银杯子，因为这种款式外壳也是纯银所制，银子本身质地柔软，若是与硬物碰撞会导致银杯子表面变形，影响其美观。
6.银器自带杀菌消毒属性，这里要提醒大家，银器是不需要消毒的，更不能用84消毒水。另外，也不能使用带有强酸物质的洗洁剂进行清洗。
7.银器不能够使用硬性的东西进行洗刷，更不可以用钢丝球，这样会对表面造成极大的磨损，影响其使用寿命。清洗银器所用的工具可以是软牙刷、棉布之类的产品。
8.银器不使用的情况下，擦干银内胆里面的水分，将其放在通风干燥的地方，切勿放在潮湿的柜子里。
四、日式酒具和中国酒具区别？
中国酒具和日本酒具两者器型不一样
中式的酒壶一般很有曲线感，有点像小蛮腰，有壶把壶嘴壶盖，酒杯一般般高高的脚，高足小酒杯。中式的酒具整体比较秀气。
像日式的清酒壶，整体是细长的，壶口比较大，是敞开的没有盖子，酒杯则是矮胖型，比较圆润。
五、中药里用的清酒具体是什么做酒?多少度？
清酒是古代味道清纯而浓厚的酒，现代临床上用白酒和黄酒来代替，如果患者酒量好，可用白酒，否则用黄酒。
六、酒具别称？
酒器
酒具的别称是酒器，是酒文化最原始的载体。酒具包括盛酒的容器和饮酒的饮具，甚至包括早期制酒的工具。
酒有黄酒和烧酒之分，酒具有金、石、玉、瓷、犀角与奇木等材质上的区别，又有樽、壶、杯、盏、觞与斗等器型上的分类。酒具的优劣，可以体现饮酒人不同的身份；酒具的演变，可以观照时代的变迁。
七、黄酒温酒具怎么使用？
黄酒温酒具要配套使用。
绍兴黄酒传统温酒具有锡酒壶，温酒器，酒杯。锡酒壶具有导热快，分酒方便，喝温酒有暖胃作用。
现在绍兴黄酒温酒器，大多用不锈钢分酒器，既导热又卫生，将盛黄酒的分酒器放在暖酒器中，待酒温升至40℃左右，适口性好，将温酒倒入酒杯中，慢慢饮用。
八、酒具有哪些？
中国酒具流行于汉魏，以四川的漆酒具最有名，有“蜀杯”之誉。漆耳杯、漆酒壶、漆碗等，装饰华丽，轻细美观。
象牙酒具有象牙耳杯，最早出现于新石器时代中晚期。牛角酒具通行于周。
金银酒具流行于唐。其他如锡酒具、骨制酒具等，都因质地昂贵珍稀，而被历代统治阶级、富裕阶层所钟爱，流行于宫廷、官府、名宦、巨贾、财主、富商之中。
竹木酒具有酿酒用的木甑，贮酒运酒用的木桶，舀酒用的木瓢，饮酒用的木碗和竹节杯，或用木板拼镶，或用整木雕镂而成，朴实耐用。用猪血裱糊的竹篓“酒笼子”，更是经济实用的贮运酒具。
九、饭桌上的酒具怎么摆放？
饭桌上酒具的摆放，
（1） 水杯摆放在主餐刀正前方3厘米处，杯底中心在主餐刀的中心线上，杯底距主餐刀尖2厘米。
（2） 红葡萄酒杯摆在水杯的右下方，杯底中心与水杯杯底中心的连线与餐台边呈45度角，杯壁间距0.5厘米。
（3） 白葡萄酒杯摆在红葡萄酒杯的右下方，其他标准同上。
（4） 摆酒具时要拿酒具的杯托或杯底部。
十、银酒具.茶具.餐具怎么使用？
银酒具、茶具、餐具都属于银制器皿，银制器皿的使用通常要注意以下几点：
1.当不用时,用干布或者纸巾轻轻擦拭杯内的水分使其保持干燥状态。若残留水质的话会加速其氧化速度。
2.在泡茶后尽量养成清洗银杯的习惯,如产生茶垢,可用软毛牙刷配合牙膏轻轻擦拭内胆表面即可处理.
3.银表面在使用期间变色属于正常的氧化现象,但是请不要担心,不影响您的使用,您也可以用牙膏或者白醋进行清洗.
4.禁止与酸碱和强烈腐蚀性物质接触,不然这些酸性和碱性物质容易与银发生化学反应，造成银杯使用寿命缩短，甚至直接损坏。因此，我们不能用银杯去盛装市场上各种碳酸饮料。
5.不宜用坚硬物清理、碰撞内胆表面。特别是一些内外纯银的银杯子，因为这种款式外壳也是纯银所制，银子本身质地柔软，若是与硬物碰撞会导致银杯子表面变形，影响其美观。
6.银器自带杀菌消毒属性，这里要提醒大家，银器是不需要消毒的，更不能用84消毒水。另外，也不能使用带有强酸物质的洗洁剂进行清洗。
7.银器不能够使用硬性的东西进行洗刷，更不可以用钢丝球，这样会对表面造成极大的磨损，影响其使用寿命。清洗银器所用的工具可以是软牙刷、棉布之类的产品。
8.银器不使用的情况下，擦干银内胆里面的水分，将其放在通风干燥的地方，切勿放在潮湿的柜子里。