一、在家如何将大米自制成米线？
1、将大米倒入木桶，用凉水浸泡半小时，放掉水，控干厂将米碾成面，或用粉碎机将米粉碎成面。
2、将米面和凉水一起弄成耙。将水和面的比例弄好和好之后，以面耙表面能自然聚成平面为最好的，面不要成疙瘩，比和汤圆稍稀一点。
3、将和好的耙送入米线压榨机，旧法手工操作，使用十分笨重、庞大的压米线器械。15分钟后即成熟米线。将米线晾24小时，使之回生，用水浸泡散开。
4、用时再将米线放进锅内煮，煮熟为止，再用凉水浸半小时泡散，捞出控干即可盛碗上桌。
二、人造大米是怎么制成的？
人造大米，又称“工程大米”，是普通大米的替代品。
由于普通谷物在加工过程中会造成大量的营养素损失。有营养学家认为，如果人们只吃普通大米和面制品，营养远远不够所需，会导致营养不良等问题。从而引发一些潜在的健康问题。因此，必须增加营养强化数量。
美国美国食品药品监督管理局有相关规定：
每千克面制品中必须添加维生素B1 6.40mg、维生素B24.00mg、烟酸52.90mg、铁44.10mg，否则，属于非法食品。
因此一些公司推出了这款人造大米，采用非常复杂的工序，注入了丰富的维生素、微量元素和蛋白质等元素。——换句话说，推出这款产品的主要目的是帮助公众解决因维生素缺乏引起的健康问题。
“人造大米”是现代人们生活中最理想的新型主食。它能起到调节人体机能的功能，达到预防疾病的效果。
三、清酒如何保存？
保存清酒跟葡萄酒有一点相似，需要避免以下的东西：
1.光线：紫外线会造成「日光臭」（类似老酒的味道），可以用报纸或防紫外线的袋子包住瓶身保护。
2.高温、温差过大：高温会让清酒产生「老香」，一般建议清酒储藏在10度以下的环境。
3.振动：摇晃和振动一样会让酒质不稳定、促使劣化。
综合以上要素，家中最适合存放清酒的地方就是「冰箱」了！
四、米酒如何变成清酒？
将米酒经过蒸馏提纯即可变成酒精。通常情况下米酒即是大米或小米等通过蒸煮糊化之后加入酵母，一段时间发酵之后既有酒精生成，这个时候即可称之为米酒，只是可能因为发酵时间或酵母质量、数量等等原因，其中的酒精含量不尽相同，但是里面必定有了酒精，即是米酒。再将米酒加热进行蒸馏即可得到所需要的清酒。
五、用大米加工制成的食品有哪些？
有： 米粉 年糕 发糕 米豆腐 米血 糍粑 米茶 粽子 米糊油炸糕 肠粉 锅巴，寿司，爆米花（大米爆的）米粿 河粉 汤圆等等~
六、如何制成水晶？
步骤/方式1
首先准备好材料，如下图所示：
步骤/方式2
用电子秤称取5克胶水和5克水，充分搅拌均匀。如下图所示:
步骤/方式3
放进去一点食盐和水,搅拌到食盐溶化。如下图所示：
步骤/方式4
最后把硼砂水倒入搅拌均匀胶水和水里,再搅拌均匀。水晶就做好了
七、氨水如何制成？
氨水是由氨气通入水中制备的。
氨水又称阿摩尼亚水，是氨气的水溶液，无色透明且具有刺激性气味。氨气易溶于水、乙醇。易挥发，具有部分碱的通性，氨水由氨气通入水中制得。氨气有毒，对眼、鼻、皮肤有刺激性和腐蚀性，能使人窒息。主要用作化肥。
八、液氮如何制成？
实验室制液氮
空气中含有氧气，氮气和二氧化碳，我们可以收集一些空气，通入氢氧化钠液体，可以吸收掉二氧化碳，吸收掉二氧化碳的空气只剩下氧气和氮气，我们再利用氧气和氮气的熔点差别，将容器内温度降低至-196°C，就可以在标准大气压下得到液态的氮气，如果加压的话，达不到-196°C，就可以得到液态氮气，但是这样得到的液氮并不是太纯，可能含有少量其他液态气体，如果需要的话，要进行进一步的处理。
2、工业制液氮
（1）深冷空分制氮。深冷空分制氮是一种传统的制合肥液氮的办法，它是以空气为质料，通过紧缩、净化，再使用热交换使空气液化成为液空。液空主要是液氧和液氮的混合物，使用液氧和液氮的沸点不同(在1大气压下，前者的沸点为-183℃，后者的为-196℃)，通过液空的精馏，使它们分离来取得氮气。
（2）膜空分制氮。膜空分制氮是继深冷空气制氮的又一种新型制氮技能。膜空分制氮的基本原理是以空气为质料，在一定压力条件下，使用氧和氮等不同性质的气体在膜中具有不同的浸透速率来使氧和氮别离。和其它制氮设备比较它具有结构更为简略、体积更小、无切换阀门、保护量更少、产气更快(≤3分钟)、增容便利等长处，它特别适宜于氮气纯度≤98%的中、小型氮气用户。
（3）分子筛空分制氮。分子筛空分制氮是以空气为质料，以碳分子筛作为吸附剂，运用变压吸附原理，使用碳分子筛对氧和氮的挑选性吸附而使氮和氧别离的办法，通称PSA(Pressure Swing Adsorption)制氮。
九、黄油如何制成？
材料：未加工过的牛奶。纱布。玻璃瓶子。
1。把牛奶和牛奶中的乳脂分离。把牛奶放置冰箱冷藏12到24个小时，直到乳脂上浮到表面。用适当大小的勺子把乳脂从牛奶里舀出来。
2。把乳脂放在室温环境下直到大概有15摄氏度。
3。把乳脂倒进一个玻璃瓶子里，盖上盖子。
4。摇晃瓶子直到有小滴小滴的黄油质地的东西出现，并且大部分的液体已经变成柔软的固体状态。
5。把液体从黄油里挤出去，倒出去。
6。往瓶中加冷水，继续温柔的摇晃。
7。在瓶口放上纱布，把黄油集中在纱布上，把液体排干。
8。清洗黄油，直到液体变得清澈。如果有牛奶残留在黄油里面，会导致有酸味，并且这样的黄油容易变质。
9。把黄油放置在较凉爽的地方，像大理石板面或切菜板。
10。用勺子或木棍把黄油捣碎，把液体里挤出来，倒掉。
11。当你混合黄油的时候加入适当的盐。
12。把黄油整形放在带盖子的玻璃或瓷容器里放冰箱冷藏。长时间不使用冷冻保存。小提示：1。如果是量比较大的制作，不妨考虑使用搅拌器2。有的时候需要20分钟才能让油脂变成黄油，所以要有耐心的匀速的平稳的摇晃。
十、硫酸如何制成？
可以用FeSO4.7H2O加强热，用冰水混合物+U型管冷凝即可，用NaOH吸收SO2，理论可得29.5%的H2SO4。关键在于尾气吸收。还可将二氧化硫气体通入双氧水制取硫酸，此法占率较低。
接触法制取硫酸，简单的说就是把三氧化硫溶于水
硫酸最重要的工业制法是接触法。
接触法是目前工业上制造硫酸的方法，整个方法主要包括四步：通过硫化矿或硫黄的高温焙烧产生二氧化硫气体；二氧化硫与氧气在高温催化下通过可逆反应化合生成三氧化硫；用浓硫酸吸收三氧化硫，产生发烟硫酸；以及最终发烟硫酸的用水稀释，得到硫酸成品。
接触法制硫酸的反应原理：燃烧硫或金属硫化物等原料来制取二氧化硫。使二氧化硫在适当的温度后催化剂的作用下氧化成三氧化硫，在使三氧化硫跟水化合生成硫酸。二氧化硫跟氧气在催化剂的表面上接生产过程：以硫铁矿为原料时步骤如下
（a）二氧化硫的制取和净化：硫铁 矿粉碎成细小矿粒在沸腾炉充分燃烧4FeS2+11O2 ===== 2Fe2O3+8SO2 从沸腾炉里出来的气体叫炉气，其中含二氧化硫、氧气、氮气、水以及一些杂质，如砷、硒等化合物矿尘等，杂质和矿尘都会使催化剂作用减弱或失去作用。这种现象叫催化剂幅。水蒸气对设备和生产也有不良影响。为此在进行氧化反应前，炉气必须通过除尘洗涤（除去硒、砷等化合物）干燥等净化设备应除去有害杂质，净化后的混合气体主要含二氧化硫，氧气和氮气。
（b）二氧化硫氧化成三氧化硫，二层催化剂中装有一个热交换器，用来把硫酸的工业制法
（c）三氧化硫的吸收和硫酸的生成：为了更可能把三氧化硫吸收干净并在吸收过程中不形成酸雾，工业上是用98.3%的硫酸来吸收三氧化硫，在吸收塔里一氧化硫从塔下部通入98.3%的硫酸从塔顶喷下，成品硫酸从塔底放出98.3%的硫酸。吸收三氧化硫后浓度增大，然后把它用水稀释成稀硫酸，配制成各浓度的硫酸。
（d）尾气中的二氧化硫回收：从吸收塔上部导出的没有起反应的氧气和少量二氧化硫以及不起反应的氮气等气体工业上称尾气，用尾气中含少量二氧化硫放空气中会造成大气污染，尾气中二氧化硫回收常采用氨吸收法
SO2+2NH3+H2O =====（NH4）2SO3
（NH4）2SO3+SO2+H2O ===== 2NH4HSO3 当吸收液中亚硫酸氢铵达一定浓度后再跟93%的硫酸反应放出二氧化硫气体。放出的二氧化硫可用于制液体二氧化硫，硫酸铵可制成肥料。