一、红酒花螺做法？
第1步、花螺洗干净，其他配料备齐。
第2步、花螺放水里泡洗干净。
第3步、切好配料，洗好花螺。
第4步、爆香辣椒、蒜末、花椒、茴香、香叶。
第5步、加一勺豆瓣酱。
第6步、倒入红酒，煮开。
第7步、倒入花螺和姜，煮6分钟。
第8步、再加入酱油、蚝油煮两分钟。
第9步、最后加一点米醋，香菜大火收汁。
二、料酒花螺的做法？
用料
姜10片
大蒜6瓣
小米辣3根
郫县豆瓣酱1勺
辣椒酱1勺
清油火锅底料2勺
蚝油半勺
生抽2勺
花螺1斤
白葡萄酒400ml
香菜2根
料酒少许
花椒少许
步骤 1
盆里放盐水丢入花螺养一小时，洗干净烧水放入生姜，煮开放入花螺、料酒，再次煮开，捞出花螺（切勿冷水冲洗）备用，混合酱料（豆瓣酱、辣椒酱、清油火锅底料、蚝油、生抽）备用
步骤 2
起锅烧热，放油，等油热放入少许花椒、生姜大蒜、小米椒炒香放入混合酱料炒出香味红油，放入花螺炒制上色，倒入白葡萄酒
步骤 3
丢入香菜梗，大火烧开，小火煮啊煮，煮到汤汁一半即可起锅，香菜叶点缀
小贴士
1、花螺盐水养一样，洗干净花螺再焯水，焯水后直接备用，不再清洗
2、没有白葡萄酒可以黄酒、清酒、啤酒代替
3、混合酱料喜欢芥末的也可以加点
三、烧酒花螺的做法？
用料:食材 15 克 油 2 瓣 蒜头 1 支 葱, 切段 2 片 姜 4 个 干辣椒 10 克 京葱, 切段 10 克 老抽 15 克 生抽 30 克 白酒 500 克 花螺 400 克 水 ½ 茶匙 盐
做法 :将油、蒜头、葱、姜、干辣椒和京葱放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香。 加入老抽、生抽、白酒、花螺、水和盐，以8 分/100°C/反转/小勺烹煮。盛盘后趁热享用。
四、干锅辣酒花螺做法？
花螺放一盐，清油少许，洗干净，锅中放油，干辣椒，花椒，生姜炒香，放入花螺，大火爆炒！
五、台湾炒螺肉是哪种螺？
一般选用尖嘴海螺，这种螺蛳肉质鲜美，比较有嚼劲，适合清炒
六、台湾狗螺是什么？
狗螺
是说狗在嚎哭的意思
吹狗螺
也是和狗螺的意思一样
只不过加了一个<吹>的动词
在台湾的风俗
听到<吹狗螺>认为不吉祥
因为台湾人相信
狗要是看到鬼魂
就会<吹狗螺>
七、什么鱼可以清螺？
吃螺的观赏鱼有很多，比如三间鼠、小精灵鱼、草金鱼等。通常发现鱼缸内有螺后，需要及时将其清理掉，不仅要将成螺消灭，还要把螺卵也清理干净，不然还会大量繁殖。
除了人工清理外，还可以选择养一些吃螺的鱼类，比如八字娃娃和潜水艇鱼等，它们也能将其消除。
八、清煮花螺做法大全？
原料：花螺500克、生姜3片、料酒2勺、盐适量。
做法步骤：
第1步、花螺一定要浸泡一个小时，给它把泥吐了。
第2步、然后反复的清洗干净。
第3步、大火烧开倒入花螺，料酒，生姜，大火煮三分钟。
第4步、加入一勺盐。
第5步、捞出装盘。
九、螺藻清藻效果怎样？
效果一般的，洋葱螺、鲍鱼螺、斑马螺、彩蛋角螺、苹果螺等等都有除藻作用.个人觉得用洋葱螺、鲍鱼螺搭配不错.斑马螺也不错
十、清炒芒果螺的家常做法？
食材
主料
芒果螺
辅料
蒜头
葱花
步骤
1.将芒果螺清洗干净
2.锅热放油，放蒜头末爆香。喜欢吃辣的可以放点辣椒。
3.芒果螺下锅，大概翻炒几下。放点盐，味精不用放了。本身芒果螺就是清甜，不需要放味精。
4.肉变白就熟了，出锅。放点葱花点缀。