一、清酒和洋酒的区别？
两种酒的区别如下：
(1)酒品不同：清酒是发酵酒。然而，威士忌则是蒸馏酒。
(2)原料不同：清酒的原料是大米。然而，威士忌的原料是大麦和玉米。
(3)酒精度不同：清酒的酒精度低，威士忌的酒精度高。
二、清酒喝法？
1、我们平时在喝清酒的时候，首先需要注意的就是酒具的选择，通常饮用清酒都是使用小陶瓷杯或者是浅平碗，并且在使用它们之前还要对它们进行清洗。
2、其次，喝清酒的时候还需要注意控制清酒的温度，大多数情况下清酒都需要在常温的状态下也就是16℃左右饮用。若是在冬天，我们就可以将它隔水加热至45℃左右。
3、最后需要注意的就是喝清酒的时间了，我们平时可以在吃饭的时候把清酒当做佐餐酒来饮用，也可以在吃完饭之后把清酒当做餐后酒来饮用。
三、日本清酒开盖需多久喝完？
咱们知道日本清酒的保质期是非常短的。尤其是开盖的日本清酒，需要完全地将其尽快饮用。大家都知道，如果是不开开的，日本清酒。，最多的保质期呀，在两年左右。这个保质期的长短跟他的生产工艺是很有很大关系的。还有日本清酒，他属于粮食酒。他开盖以后，跟空气中接触以后，他的氧化能力是非常强的。所以日本清酒再开盖以后，尽量在一天之内24小时将其饮用干净。
长期跟空气中的氧化产生变化，酒体的口感，味道会发生变化，变质的。
四、什么洋酒，喝完没有酒味？
配制酒，品种太多了，力骄，百利，还有香槟
五、喝完洋酒什么方法最好醒酒？
躺那睡觉，多喝糖水，吃一些面包馒头之类的
六、什么洋酒喝完嘴里有香气？
首先，干邑白兰地倒入郁金香杯内约1/3满，然后用手指捏住杯脚底部，以避免手心温度传抵杯中影响酒质。然后其余品酒步骤如下：
〔欣赏色泽〕拿起酒杯对着光源，观察干邑白兰地的色泽及清澈程度。品质优良的干邑白兰地应呈金黄色或琥珀色，而非红色。
〔试验稠度〕将杯身倾斜约45度，慢慢转动一周，再将杯身直立，让酒汁沿着杯壁滑落，此时，杯壁上所呈现之宛如美女玉腿舞动的纹路，即为所谓的“酒脚“；越好的干邑白兰地，滑动的速度越慢，酒脚越圆润。〔嗅闻香气〕将酒杯由远处移近鼻子，以恰能嗅到干邑白兰地酒香的距离来衡量香气的强度与基本香气，再轻轻地摇动酒杯，逐渐靠近鼻子，最后将鼻子靠近杯口深闻酒气，以便辨别各种香气的特征与确定酒香的持久力。干邑白兰地的香气有淡雅的葡萄香味、橡木桶的木质风味、青草与花香的自然芬芳等，要享受这些不同香气，必须深深地吸气，用鼻根接近双眉交叉处的嗅觉来感觉。
〔品尝佳酿〕从舌尖开始品尝干邑白兰地，先含一些醇酒在舌间滑动，再顺着舌缘让酒流到舌根，然后在口中滑动一下，入喉之后趁势吸气伴随酒液咽下，让醇美厚实的酒味散发出来，再用鼻子深闻一次，将所有的精华消化于口鼻舌喉之间。
白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNACBRANDY)尤为世界驰名。所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑。
所有白兰地酒厂,都用字母来分别品质,例举如下:
E代表ESPECIAL(特别的)
F代表FINE(好)
V代表VERY(很好)
O代表OLD(老的)
S代表SUPERIOR(上好的)
P代表PALE(淡色而苍老)
X代表EXTRA(格外的)
X.O代表干邑白兰地的一个等级
干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是因为该地区的土壤好、天气好等,因此产的葡萄特别好。
白兰地的饮用方法很多种。1。是净饮---用白兰地杯，然后倒些白兰地（最好是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水，喝时用手掌握住白兰地杯壁，让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地，让其香味挥发。充满整个酒杯，边闻边喝，才能真正地享受饮用白兰地酒的奥妙，冰水的作用是：每喝完一小口白兰地，喝一口冰水，清新味觉能使下一口白兰地的味道更香醇。当呼吸一口气的时候，白兰地的芬芳久久停留在嘴里。
还有偶种喝法---加水，中国人多喜欢加冰，那只是喝一般牌子的白兰地。对于陈年上佳的干邑白兰地来说，加水、加冰是浪费了几十年的陈化时间，丢失了香甜浓醇的味道。所以一般推荐喝陈年的白兰地最好不要加。任其原味散发出去
在白兰地的喝法中，许多女士喜欢把酒与饮料混合在一起喝。多见的有：白兰地加可乐。用一个杯，放半杯冰块，少量的白兰地，比酒多些的可乐，用小匙搅拌一下。出来的味道也挺特别的，也有很多人把这个喝法比做喝鸡尾酒。这可是最大的错误！
七、日本清酒喝法？
步骤/方式1
清酒跟黄酒一样，适合慢饮小酌，所以最适合用小杯小碗，至于杯子材质和颜色倒没什么讲究。
步骤/方式2
温度。清酒同样分为冰饮、常温和热饮。但清酒会划分等级，饮用温度也应随着调整。
一般而言，香、味浓郁的适合加热喝常温喝，如纯米、本酿造；
香、味淡雅的适合冰镇后喝，如吟酿、大吟酿。
原理是：香、味浓郁的酒加热后反而能将酒中的香气带出，让酒质更浓郁、口感更醇厚；香、味淡雅的酒如果加热会使酒中本来就少的风味物质随着温度升高而散发，风味容易流失。
步骤/方式3
加热和冰镇都尽量用隔离法操作。
热水隔离：将要加热的液体装在A容器中，在B容器中加热水（B容易容量大于A），将A放入B后完成。
冷隔离类推。冰镇也可以加冰块，但会冲淡酒液。有条件尽量使用冰箱冷藏，整瓶酒和酒杯都可以放入冷藏。
八、为什么喝完啤酒喝洋酒，胃疼了一个星期？
啤酒和洋酒不能一起喝，因为啤酒和洋酒不是一种类型的酒，两者成分不同，会对肝脏、肾脏、肠胃都产生更强烈的刺激作用，严重影响身体健康，所以以后不要啤酒洋酒一起喝。
九、冬天喝清酒还是烧酒？
冬天是最适合喝优质低度清酒，刺激性小，醇而不烈，适当饮用，能舒筋活血，起到与进行体力活动相同的效果，并能增加血液中高密度脂蛋白，减少低密度脂蛋白，使胆汁、腽固醇含量减少，对于防止胆结石有帮助，还能消除积累在动脉壁上的有害胆固醇类，起到保护心血管作用。
除此之外，冬季喝酒的好处还有很多，例如驱寒除冷、舒经活血、开胃消食、消除疲劳,、促进新陈代谢等等。
十、孕妇可以喝清酒吗？
不可以。
无论是清酒还是其他品类的酒都不可以，孕妇在孕期是绝对不可以喝酒的，包括也不能食用含有酒精的食物，清酒是从韩国流入中国的一种白酒，里面也含有一定的酒精度，孕妇在孕期喝清酒对胎儿的伤害是极大的，所以为了孩子也要控制禁止饮酒。