一、酒器名称？
是指中国古代用于盛酒，温酒，饮酒的各类器具的总称，包括壶，杯，尊，角，觥，缶，豆等等。
二、分酒器和醒酒器的区别？
不是一样的。
相关区别：
一、用途不用：
1.分酒器：
分酒器用于将酒平内均分开。
2.醒酒器：
醒酒器用于香气发容挥，隔开酒里沉淀物。
二、特征不同：
1.分酒器：
分酒器，包括外壳以及进水座，外壳上开设有进水口、出水口，进水座内设有进水管，进水管外套有防漏橡胶套，进水管内设有分水片，外壳和进水座固接，进水管与的进水口连通，其特征在于：还包括推杆，推杆上安装有复位弹簧，外壳内还设有用于通闭进水口、出水口的开关组件。
2.醒酒器：
醒酒器的形状标志一般是长颈大肚子，随着时尚潮流的变化，各种新款式容器层出不穷。
三、容酒器和盛酒器的区别？
盛酒器是盛酒来喝的，容酒器是保存酒的。
四、开酒器怎么使用？开酒器怎么使用？
1.取下开瓶器针盖，朝前轻推针盖上的螺钉，使刀片推出。
2.使用刀锋面，围绕酒瓶口轻轻切割，再把将断的锡箔纸用手取下。
3.拿起开瓶器，使用气针从木塞中间坚直轻插下去。
4.一手扶住酒瓶，一手抓住开瓶器手柄并上下活动，充入空气到瓶中，直到木塞从瓶口滑出。
5.用手直接将开启后的木塞取出，用开瓶器针盖重新盖住针管并放置好。
红酒开瓶器套装常见的种类有：海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、气压式开瓶器等。
别称：酒刀，瓶启，酒开，酒起（子），红酒酒启，红酒启瓶器，葡萄酒开瓶器，葡萄酒开酒器等。
五、自制蒸酒器？
将大可乐瓶（也可以用其他容易开孔的容器），根据选好的铜管长度拦腰剪开（瓶口部分保存好，将来生活中作为液体漏斗使用），在靠近瓶底的位置根据自己选择的方式开洞打孔，我用的是螺丝对接，实际可以用塑料热焊接的方式，组装成冷却器。
02
将电饭煲的排气口取下来，要把排气口单独保存好，电饭煲不作蒸酒器的时候重新组装好继续做饭使用。然后找合适的不同口径的PVC管道做好变径，以适合自己找的水管配套使用。
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将组装好的冷却器先试水，保证不能漏水或漏气。
04
使用时，可乐瓶里放入冷水，也可以使瓶内冷水保持循环流动，目的是冷却金属管内的酒蒸汽，变成液态酒。冷却效果越好，出酒效果越好。
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使用时，将过滤好的发酵酒液倒入电饭煲锅内，开始用高火升温，出酒后改为中温。
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一台蒸酒器就做好了
六、摇酒器特点？
摇酒器有两种型式，一种称波士顿摇酒器，为两段式，下方为玻璃摇酒杯，上方为不刚上座，使用时两座一合即可。另一种标型摇酒器则为三段式，除下座，间尚有隔冰器，再加一上盖，用时一定要先盖隔冰器，再加上盖，以免液体外溢。使用原则，首先放冰块，然後再放入其他料，摇荡时间不超过20秒为宜。否则冰块开始融化，将会稀释酒的风味。用後立即打开清洗。
七、酒器工作原理？
采用真空回吸原理，当容器挤压回弹后，里面的空气容量少，酒水自然会抽上来
八、醒酒器多高？
一般有750毫升、1000毫升、1500毫升三种大小。最常使用的是1500毫升的醒酒器。通常小的用于换瓶，大的用于醒酒。
九、分酒器前身？
执壶的造型在生活中却很常见。“酒壶、茶壶、分酒器，其实都是从执壶演变过来的，只不过叫法有了改变而已，都可以归类为执壶。”
十、醇酒器原理？
“智能红酒醇化器”它的工作原理是利用超声波振动，加速分子运动，从而改变分子结构，软化单宁，降低SO2和添加剂，通过超声模块产生机械振荡作用于瓶装葡萄酒促使红酒快速醇化，使年前的葡萄酒的口感更加的醇香绵软。
该产品采用超声波振动，使超声波速分子运动，改变分子结构，均匀地与酒液进行接触，将葡萄酒醒酒时间大大缩短，传统醒酒需要时间较长，而使用“智能红酒醇化器”仅需几分钟。高效、便捷的醇酒过程，也更符合现代人的快速生活节奏。