一、威士忌的正确喝法与禁忌？
威士忌可以常温净饮，加冰块，加纯净水，加汤力或苏打水饮用，
威士忌禁忌加不新鲜不纯的劣制汽水和果汁，尽量不要在餐中饮用，因为以上喝法会影响威士忌的口感原味和浇洒的本身的营养价值
二、威士忌应该怎样喝才是正确？
威士忌的正确喝法：用一杯水和一根稻草。只需添加一滴，让威士忌旋转，喝一口，然后重复，直到找到您想要的令人愉悦的味道
威士忌(Whisky、Whiskey)，是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为生命之水。
按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。
威士忌百龄坛30年，连续夺得2004年和2005年的国际烈酒挑战赛大奖，而百龄坛特醇威士忌则在2006年获得金牌。
威士忌称得上是一种最迷人的酒，它的喝法最为多样，除了加水，加冰的简便喝法外，还可以调成各种鸡尾酒。
1加冰块
常见的喝法是加冰块，实际上也就相当于兑水。一般来讲，40%abv的威士忌是三份酒兑一份水，60%abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因主要是更有利于威士忌香味的散发，而且降低酒精度，减轻对嗅觉神经的麻痹。对水的要求是不能含太多矿物质，一般SOFTWATER，甚至自来水也可以。
2冰绿茶+苏打
本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里，这搭配就有几分好玩了，一定要冰绿茶，不能用冰红茶，还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入。
威士忌从简单到高阶的喝法
高阶喝法
3威士忌酸酒WhiskySour
材料：威士忌45毫升，柠檬汁20毫升，砂糖1茶勺(糖浆)，苏打水少量(可不加)，柠檬片1片，红樱桃1个。制法：(1)将威士忌、柠檬汁、砂糖或糖浆倒入雪克壶中剧烈摇和；(2)将摇和好的酒倒入酸酒杯中，然后用柠檬片和樱桃装饰，用苏打水添满剩余空间，最后慢慢调和。加拿大七喜Canadian7up。材料：加拿大威士忌60毫升、七喜汽水适量。制法：(1)在高杯中加冰块至8分满；(2)将威士忌倒入杯子；(3)倒入汽水；(4)轻轻搅拌几下；(5)放入调酒棒即可。悬浮式威士忌WhiskyFloat。
1材料：威士忌45毫升，冷水(也可用矿泉水)补足剩余。
制法：(1)首先制作冷水；(2)在冷水上面慢慢注入威士忌，为使威士忌浮在上面，添注时应格外小心。老式酒Old-Fashioned。
2材料：辛辣或旁波威士忌45ml，树皮酒(苦味酒)2打石，方糖1块，柠檬片1，橙片1，红樱桃1个。
制法：(1)将方糖放入老式杯中,再倒入苦味酒摇匀；(2)注入威士忌,并用柠檬片,橙片,樱桃,来装饰最后加入搅拌棒。
就像有人喜欢芝华士，有人喜欢Johnwalker，我就很钟爱杰克丹尼，没办法分出哪个才是对的。建议自己多尝试几次，总会找到适合自己口味的。
威士忌是兑了喝的，西方人都喜欢兑苏打水，但是苏打不适合亚洲人的口味，所以很多亚洲人尝试自己的口味，而不单是中国，一些流行的方法受到很多西方人模仿并乐此不疲，攻击中国人很有成就感么？去过国外么？威士忌不能加冰么？第一次听说，东南亚一带，几乎人人会加冰，包括你们专业的调酒师，加不加冰，看什么地区什么季节，你冬天跑黑龙江还加冰当然是有病了国内有兑绿茶，这个可能其他地区比较少见，但这个本就是见仁见智，没所谓谁对谁错的，可能有人觉得不值，但也会有人喜欢，因为每个人的感觉是不一样的。
三、威士忌可以怎么喝？
威士忌有各种各样的喝法，可以单独饮用，也可以混合其他饮料饮用，如加水、加冰、调成鸡尾酒等。 威士忌是以谷物为原料，经发酵、蒸馏、陈酿而成的一种酒精饮料，所采用的原料不同，风味特色也会不尽相同。如今，威士忌可以说是风靡全球，其中消费大国包括英国和美国等。如此多的人钟情于威士忌，那么威士忌喝法到底有哪些呢？有些人喜欢“纯饮”，就是不加任何的东西(如冰、水、其他饮料等)，而有些人却恰恰相反，他们喜欢往威士忌中加入冰、水或是其他饮料。 其实不管你喜欢哪一种饮用方法，慢慢地品尝威士忌，一定都会乐趣无穷。 一、选择一款优质的威士忌 选择一款优质的威士忌 选择威士忌时千万不要贪图便宜，如果你想有一次非常愉悦的享受，就一定要选择知名品牌，当然，这并不是说一定要非常昂贵。你可以咨询销售人员或是酒吧的柜台人员，他们可以为你推荐价格适中但是风味极佳的威士忌，即使是世界著名的苏格兰威士忌，品质也有好有坏。 二、威士忌鸡尾酒 威士忌鸡尾酒 如果你是刚刚开始接触威士忌，建议你先尝试着饮用威士忌鸡尾酒，而且所选的威士忌其味道最好不要过于浓烈。你可以先尝试一下柠檬威士忌(whiskey sour，也叫威士忌酸酒)，慢慢习惯威士忌的味道。一旦你习惯了威士忌的味道，就可以尝试带有较浓威士忌味道的鸡尾酒，如含有味美思(vermouth)的曼哈顿(Manhattans)鸡尾酒或是含有意大利苦杏酒(amaretto)的教父(Godfathers)鸡尾酒。 三、加水威士忌加水威士忌 加水稀释威士忌，这样可以让威士忌更加可口，更有助于将威士忌的香气和风味释放出来，你也可以更加明显地感受到威士忌的风格特色。 四、加冰威士忌加冰威士忌 如果你愿意尝试风味浓烈的威士忌，你可以尝试在威士忌中加入冰块。先在杯中放入冰块，然后倒入威士忌，尽量在冰块融化时饮用。加冰威士忌可以带给你不一样的风味和口感。 五、直接饮用威士忌 直接饮用威士忌 不要向威士忌中加入任何的东西，而是在室温下直接饮用，也就是所谓的“纯饮”。这样的的喝法，所品尝到的威士忌的风味会是最浓郁的，也是最能体现威士忌特色的。 (1)闻：在饮用之前，先闻一闻威士忌的香气。风味和香气是相互关联的，闻的步骤可以让你的味蕾做好准备， (2)尝：小酌一口威士忌，舌头在口腔中不断的翻转，让威士忌与你的口腔充分接触，一般你可以感受到香草、焦糖、烟熏和香料风味，所以最好还是不要一口就把整一杯酒干掉。 (3)品：威士忌是一种高酒精饮料，所以要慢慢地品尝，不要一饮而尽，品酒时要保持放松状态，每喝完一小口，要给自己留一点时间慢慢回味。 六、选择正确的酒杯 选择正确的酒杯 当你习惯在饮用时加冰，可能平底直桶玻璃杯(tumbler)会是最好的，这种杯子也是最常用的。当然饮用威士忌也可以使用郁金香威士忌杯，杯碗较大，杯口较窄，这样杯子可以让威士忌的香气更加凝练，更加有助于你品酒。 (2)可以考虑将威士忌和食物一起搭配：酒体轻盈、口感微甜的威士忌同寿司、三文鱼、羊奶酪等搭配，酒体丰满的威士忌可以同烤牛排、巧克力等搭配。