1. 竹鹤威士忌介绍
竹鹤威士忌由于在自家产的雪莉酒酒桶中熟成,口感甜美圆润,几乎没有烟熏泥煤味。通过不同造型的蒸馏器来制作出更多元风格的原酒。通过不同原酒的选择,不同年份酒款拥有鲜明风格,12年带有成熟的果味和淡淡香料气息,18年饱满圆润,25年则深邃而复杂。
2. 竹鹤威士忌白瓷瓶
1⃣️余市无年份,推荐指数:三星半
余市无年份威士忌Nikka Yoichi No Age,为兑水饮用与同苏打同饮而专门设计。这是一个融合了不同年份单一麦芽威士忌的余市,所以也免去了年龄陈述。除了保持传统余市麦芽威士忌的强大结构外,它的柔顺滑腻口感让它区别于其他余市威士忌,是一款余市麦芽威士忌的超级入门款。
3. 竹鹤威士忌图片
一甲竹鹤纯麦威士忌和竹鹤纯麦威士忌一样。单一麦芽威士忌是指100%只用发芽大麦酿造的,单一酒厂的威士忌。这并不是说你买的这瓶酒就都是出自同一个木桶里的,有时调酒师会根据需要,将不同桶里的酒混合调制。
竹鹤政孝在北端的北海道余市建立了第一座蒸馏厂,因为这里的地理位置、气候、人口密度等都和苏格兰十分相似,是他心目中理想威士忌的酿造地。
4. 日本竹鹤威士忌介绍
作为调和威士忌,无论在酒体,香气,余韵各方面都非常标准及富有不可取代的个性。日本水楢桶所附予的独特檀香气味,配上沈实的口感,每次喝都能够满意。
5. 日本最好的威士忌竹鹤价格
是好看
朱竹的杆件不像传统的竹竿那样翠绿,相反,它的杆件因为红色而得名,原产于日本,植株矮小的它可用于种植盆景,经园艺爱好者修剪过后,十分好看,栽种于家中,引人注目。
新竹竹杆呈金黄色状,成苗后会由着天气愈加寒冷而慢慢转色成为朱红色状。朱竹的特色在于竹杆挺拔且竹节明显竹叶嫩绿茂密。
6. 竹鹤威士忌是哪个酒厂的
1、企业到镇经济发展办索取办证须知,并按要求到有关部门办理前置审批材料。
2、持有关申办资料到镇经济发展办索取“酒类(特种)生产许可证申请审批表”(一式两份)。
企业如实填写好“申请审批表”并附上申办资料备查,然后送镇经济发展办审核,符合条件的加具审批意见。
3、审查通过后,将申请审批表送回市经贸局,由市经贸局审核加具意见,送省酒类专卖局审核发证。
酒类生产许可证办理流程
二、酒类生产许可证的办理条件和所需材料
(一)申办条件
1、生产企业必须是独立法人单位;生产要达到一定规模;
2、生产白酒、啤酒的企业注册资金要200万元以上,生产其他酒(包括进口酒分装)要100万元以上;
3、从业人员中至少要有5名具有中级以上职称的专业技术人员;
4、有效厂房面积不少于500平方米。
(二)申办资料
1、书面申请报告;
2、企业法人身份证;
3、营业执照(当年已年审),新成立的企业提供工商部门发出的企业名称和准通知书;
4、《卫生许可证》(卫生评价报告单);
5、专业技术人员资格证明;
6、厂房房产证火租赁合同(复印件);
7、注册资金验资证明;
8、本厂产品质量标准;
9、产品检验报告。
以上资料复印件一式两份(统一使用A4纸),并帯资料正本以备核对。
三、食品QS认证有何好处
1、通过QS认证的食品企业,贝表明企业具备食品安全生产的必备条件,具有生产合格产品的保证能力,且产品质量满足相关食品产品标准和卫生标准的要求;
2、通过QS认证的食品企业,各级政府和行政管理部]给与大力宣传和政策保护,所生产的产品能在市场上顺利的流通;
3、通过QS认证的食品企业,是经销商、商场和超市对准采购的目标,因此,QS认证是企业产品顺利进入销售市场的通行证;
4、通过QS认证的食品企业,因广大消费者可以按QS标志选购自己满意放心的茶叶商品,而取得市场信誉和更好的经济效益。
7. 松鹤 威士忌
朱鹤松,德云社鹤字科相声演员,有捧哏巨匠之称,和他的搭档现在目前在德云五队演出,他的捧哏风格很独特,基本上说在捧哏演员里算得上是佼佼者,在德云社成立了一个捧哏大联盟,成员有鹤字科大师哥曹鹤阳,小先生周九良,三庆园小霸王杨九郎等,表演风格各具特色。
8. 竹鹤威士忌生产日期编码解读
酒标上最大,往往第一眼就可以看到的。和蒸馏厂名称一样的一般为原厂(Official Bottling),简称OB威士忌
品牌名称和原厂不一样时
一般为酒厂从其他蒸馏厂购买原酒,之后在自家酒窖熟成装瓶,一般成为装瓶厂(Independent Bottler)简称IB。
关于年份和时间
建厂年份ESTD
装瓶年份Bottled
一般为四位数
熟成年份
一般为两位数
无年份(NAS)
关于酒精度数
酒精度数的表示方法可以分为标准酒精度数、英制酒精度数和美制酒精度数。
ABV(Alcohol By Volume)盖·吕萨克制度,表示在20°时酒精占酒液的体积占比。
一般用xx%(ABV)来表示
VOL Volume容积、体积的缩写
ALC Alcohol酒精的缩写
同样也表示酒液中含乙醇的体积占比
40%(ABV)=40%(ALC)=40%(VOL)
英制酒精度数(Degrees of proof UK)
美制酒精度数(Proof)
ABW (Alcohol by weight)酒精质量分数
1质量分数约等于0.8体积分数
3.2%ABW=4%ABV
之间度数换算
标准酒精度×1.75=英制酒精度
标准酒精度×2=美制酒精度
英制酒精度×8÷7=美制酒精度
关于酒桶
波本桶(Bourbon Cask)
酒液为金色,甜味香草味、奶油、焦糖风味
雪莉桶(Sherry Cask)
酒液为红棕色、琥珀色,葡萄干,坚果、树莓、黑巧克力的风味
勃艮第桶(Burgundy Cask)
酒液深红色,果香味浓郁,微甜,有酒精的刺口感
马德拉桶(Madeira Cask)
酒液琥珀色,甜型,有清甜的果味以及辛辣感的刺口感
甜波特桶(Sweet Port Cask)
酒液红色,甜味,干果味和辛辣感
阿玛罗尼桶(Amarone Cask)
酒液为红色,苦味刺口感和葡萄干成熟水果风味
马沙拉桶(Marsala Cask)
酒液为深红色,口感较甜风味复杂有香料的味道
托卡伊桶(Tokaji Cask)
酒液为琥珀色 口感非常甜,有清淡的水果柑橘,芒果的风味
宝石红波特桶(Ruby Port Cask)
酒液为红色,果味浓郁有深色水果,浆果的味道
巴罗洛桶(Barolo Cask)
酒液为红色,香气浓郁,有水果,干果味道和苦味
朗姆酒桶(白色)(White Rum Csak)
亮丽色口感香甜,有蜜糖,香草,热带水果,杏仁的味道
朗姆酒桶(深色)(Dark Rum Cask)
酒液为琥珀色,口感香甜,有糖浆,深色水果,橡木,焦糖芳草的味道。
水楢桶(Mizunara)
日本威士忌陈酿专用酒桶,口感有檀香、沉香等风味。
波特桶(Port Cask)
酒液口感果味浓厚,有明显氧化的味道。
欧洲橡木桶(Quercus Robur)
酒液有烧烤、肉桂、豆蔻、等香味
美国橡木桶(Quercus Alba)
赋予威士忌最典型的香草风味。
干邑桶(Cognac Cask)
赋予威士忌最新鲜的果味。
苏玳桶(Sauternes)
苏玳桶威士忌富有法国白葡萄的甜美口感,细品有葡萄干、椰子、柠檬、蜂蜜的味道。
关于威士忌的主要产区
苏格兰威士忌(Scotch Whiskey)
斯佩赛(Speyside)
高地(Highland)
低地(Lowland)
坎贝而顿(Campbeltown)
艾雷岛(Islay)
岛屿区(Island)
日本威士忌(Japanese Whisky)
爱尔兰威士忌(Irish Whiskey)
美国威士忌(American Whiskey)
加拿大威士忌(Canadian Whiskey)
中国威士忌(Chinese Whiskey)
关于威士忌的种类
单一谷物威士忌(Single Grain Whisky)
单一纯麦威士忌(Single Malt Whisky)
调和麦芽威士忌(Blended Malt Whisky)
调和式威士忌(Blended Whisky)
混合威士忌(Blended Scotch Whisky)
关于酒标上可能出现的名词短语
非冷凝过滤(Non chill-Filtered)
小批次装桶(Small batch)
原桶\桶强(Cask\Strength)
天然酒色(Natural Color)
单桶威士忌(Single Cask\Barrel)
双桶威士忌(Double CaskBarrel)
三桶威士忌 (Triple Cask\Barrel)