威士忌蒸馏(威士忌蒸馏是对什么进行提纯的过程)

1. 威士忌蒸馏是对什么进行提纯的过程

能用水蒸气蒸馏法提取的物质,必须同时具备以下性质：在100℃时具有较高的蒸气压,能随水蒸气一起挥发；不溶于水,不与水发生化学反应；对热稳定,不会在蒸馏过程中分解.水蒸气蒸馏常用于某些天然有机物的提取,比如植物精油、生物碱等.

2. 苏格兰威士忌蒸馏过程

苏格兰麦芽威士忌和爱尔兰麦芽威士忌在工艺上的区别是：前者用发芽的大麦为原料，而后者用不发芽的大麦为主要原料；