1. 冰块威士忌
苏格兰威士忌,不单是日本威士忌,其它单饮的利口酒(Neat Liquor)、低身平底杯鸡尾(Lowball cocktail)如黑俄罗斯人(注:咖啡利口与伏特加调配鸡尾酒)甚至奶味的百利甜(Baileys)等,都可以用圆冰来维持低温,防止过度融水。
圆冰另外还有一个作用,几乎鲜有人提起——它会强迫你动作放缓、饮态优雅。
2. 威士忌的冰块
放到水里时间久了就化了,不能结冰。
3. 冰块威士忌汤力水
汤力水,是苏打水与糖、水果提取物和奎宁调配而成的,又叫奎宁水、通宁汽水。
汤力水(又称印度通宁水)是一种汽水类的软性气泡饮料,使用以奎宁(Quinine,又称为金鸡纳霜)为主的香料作为调味,带有一种天然的植物性苦味,经常被用来与蒸馏酒类饮料调和。
早期的通宁水只是单纯地含有碳酸水与奎宁的成分,而且奎宁的剂量非常高。相传因为汤力水味道实在太苦、难以下咽,因此当时被派往非洲与印度等热带地方作战的英国士兵,发明了将通宁水与金酒(松子酒)混合之后饮用的变通方法,以便降低其苦味。
这个新发明被带回英国本土后,成为今日非常常见的热门鸡尾酒配方,琴通宁的原型。
4. 威士忌制冰
首先出场的是 Pico 制冰机,一个 21.5mm ╳ 24.5mm 的小方块。
拇指大小的制冰机,4分钟极速制冰
团队是以一个钥匙链的定位来设计它的,可想而知,它应该是世界上最小的制冰机了。
拇指大小的制冰机,4分钟极速制冰
全身铝制,内置有热保险丝,IP 67 的防水指数。
拇指大小的制冰机,4分钟极速制冰
由于只要连接能够提供最小 0.5A 的 Micro-USB 即可工作。所以功率被限制在严格的 2.5W,这也导致 Pico 制一个冰块要工作 8-10 分钟左右。
5. 威士忌和冰块
调酒的冰块都是一些冻了很长时间的俗称老冰,而我们自己动的普通兵怪,基本上就是放冰箱里冻冻好了就可以直接用,一般不会冻很久,而调酒用的冰块,它们都是将冰块雕刻,后者是做成冰杯酒,冰块有很多用途,而我们家用的冰块是那种小方形的,只能用来泡水,或者是来调饮料
6. 冰块威士忌图片
304不锈钢冰块好
①口感:不锈钢制成的冰块是不会被饮料溶解的,所以从对饮料的口感来说,完全是没影响,还是饮料本身熟悉的味道哦
②方便性:这个是不锈钢冰块的“硬伤”,只适合家用;由于耐腐蚀,可以反复循环使用,一次购买,终身使用。
③卫生安全:从构造来看,表面是食品级别304不锈钢,内里是酒精+纯净水。酒精的冰点是-114℃,水的冰点是0℃,水与酒精混合物可以降低水的冰点的作用。由于采用食品级304不锈钢,清洗干净后,可直接接触饮料。冷冻时应与其他生肉分开,确保卫生。
7. 威士忌用的冰块
个人习惯加钢冰
威士忌里加冰块能够起到长时间冰镇的效果,带给我们更清爽的口感,可是时间长了冰块会融化,就稀释了威士忌,影响味道!来自美国51岁设计师戴夫-莱图里设计出了一种钢冰,可以解决这个问题!
不锈钢冰块又叫不锈钢冰粒,简称钢冰。新型的不锈钢冰块代替传统的冰块,因为传统的的冰块是由水制作成的,所以放在酒或饮料里溶化后使饮品味道变淡影响口感。新型的不锈钢冰块表面是由304不锈钢制成的,不会溶化成水影响口感。里面装有特殊的冷冻液体,冷冻量比传统的冰块更持久。采用物理降温原理,可无限次循环使用,清洁容易;完全避免使用不洁净的水源制成的冰块对人体造成的危害。
在使用前,洗净放于冰箱内冰冻大概1个小时左右,就可以放于饮料中,它会使饮料的温度降低但却不会降低饮料的溶度,带给你更好的口感。而且可以循环利用,经济健康又环保
8. 冰镇威士忌
把大虾剥去壳,剪去头冲洗一下,把虾背剖开,随便把虾肠清理干净,把处理好的大虾放入碗中。加入姜片和香葱段,料酒和胡椒粉,适量盐搅拌均匀腌制二十分钟左右。
2、把橙子清洗干净,一个切成薄片铺入盘中,其余2个橙子切开去皮,放入榨汁机中加少许水榨汁,榨好后倒入碗中,顺便用过滤网过滤掉残渣,把白糖放入橙汁中搅拌均匀待用。
3、准备一个盘放入淀粉,把腌制好的大虾取出装入干净的碗里,倒入一个鸡蛋搅拌均匀,把大虾依次放入淀粉盘中沾上淀粉。
4、锅内放入植物油烧7成热转中小火,把虾球放入锅中;
5、把锅中的虾球炸至变色大约2分钟左右,具体根据你的虾的大小,控干油装入盘中。
6、把虾球放入搅拌均匀入味。
7、把虾球一个个放入提前准备好盘的橙子片上,最后把余下的橙汁浇入虾球上。
9. 威士忌的冰
不用 在喝单一麦芽威士忌时,不需要像喝葡萄酒一样先开瓶透气,也不需要事先沉淀或添加什么,唯一的讲究在于:威士忌是不适合作为聚会饮用的酒。与它相配的,是一个人独斟小酌或三五好友把酒细语。威士忌加冰是流行的喝法,但是对于单一麦芽威士忌而言,加冰不仅会影响酒香的散发和酒质稳定,还会让人的味蕾麻木。
10. 冰块威士忌俊哲
以下全部都是的绝美文案:
“几年前他打篮球拿MVP无人为他鼓掌,如今他遇上了一个转圈圈都会为他鼓掌的人”
“时间还长,我准备用余生陪伴,俊哲的故事还长,我准备用一生聆听”
“他们是明目张胆,惊艳世俗的喜欢”
“最好的爱是什么样? 未曾改变且坚决”
“原来柑橘和栀子花也可以放在一起,照样很般配”
“只有江西猫以为发财树是傻白甜,也只有发财树以为江西猫是老干部”
“盛夏冷饮厅吐舌头的狗狗也会遇见冬日咖啡馆瞌睡的小猫,小财迷龚俊也可以喜欢他的张老师”
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