1. 格兰罗塞斯威士忌
格兰威特水准相当不错,这点也体现在它的销量上,你可以尝试一下
2. 格兰罗斯 威士忌
1、加冰块,实际上就是兑水。一般威士忌是三份酒兑一份水,兑水的原因主要是,能更好的将威士忌的香味散发出来,还能降低酒精度,从而减轻对嗅觉神经的麻痹。水方面不能含太多矿物质,因此蒸馏水是最好。
2、制作鸡尾酒,首先准备45毫升威士忌、20毫升柠檬汁、1茶勺砂糖,倒入雪克壶中,剧烈摇和,再将摇和好的酒倒入酸酒杯中,接着用柠檬片和樱桃装饰,最后加入用苏打水,慢慢调和即可。
3. 格兰罗塞斯威士忌发布会
斯贝塞虽然面积不大,但是却集中了苏格兰一半以上的蒸馏厂,比包围它的高地产区要多很多,而且在风格上也更具多样性,该产区所出产的威士忌可以说是苏格兰威士忌的精髓所在。
斯贝塞威士忌通常都具有非常丰富多变的香气,整体上可以将其风格分为两种。第一种是酒体轻盈带有青草味的威士忌,如格兰威特(Glenlivet)威士忌;第二种是口感丰厚甜润,颇像雪利酒的威士忌,如麦卡伦(Macallan)威士忌。斯贝塞大部分酒厂所使用的烟熏大麦芽的泥煤强度都非常低,通常是2ppm到5ppm。值得说明的是ppm这个单位,拿泥煤来烟熏发芽的大麦,将其烤干,在麦芽上会留下一种酚类物质,酚类物质依其所占比例以ppm为单位,碳酸值为1ppm到10ppm属于轻度泥煤,10ppm到30ppm属于中度泥煤,30ppm到50ppm属于重度泥煤。
目前斯贝塞共有五十家左右的蒸馏厂,因为斯贝塞和高地在分界上模糊化的原因,有些蒸馏厂很难说到底是斯贝塞的还是高地的,但是无论如何,斯贝塞作为苏格兰威士忌的中心,这一地位是永远无法撼动的。
4. 格兰罗塞斯威士忌怎么样
建立於1879年的格蘭路思酒廠坐落於蘇格蘭斯貝河畔的Rothes鎮,Rothes鎮釀造威士忌的歷史可追溯至1840年。由釀酒大師Glen Grant 開始在路思鎮釀造威士忌,在當年,出產的單一麥芽威士忌產量以千萬瓶為計量單位,相當驚人,大部分的威士忌產品都用於製作調和式威士忌。據說Rothes鎮黃昏時,你將可以分別從鎮上的五座酒廠:
Speyburn、 Glan Grant、Glen Spey、Caperdonich 以及 Glenrothes,看到五道炊煙裊裊上升…
位於Rothes河旁大樹環繞之河口上酒廠,就是建立於1878年,以鎮名命名的酒廠Glenrothes。建廠隔年,1879年12月28日,酒廠蒸餾出第一道新酒,不論風味、結構或酒體,都成為調配 Cutty Sark、The Famous Grouse 等著名調和式威士忌品牌的絕佳選擇,近年來,大部分原酒都用於生產單一麥芽威士忌,少部分調和威士忌。
格蘭路思標誌性的風味根據官方說法有四種-果乾、柑橘、香草與辛香料,且口感馥郁、多元化、酒體勻稱。
5. 格兰罗塞斯威士忌18年1879
兑水喝,也许是威士忌的最佳喝法了。先在酒杯中加入少量冰块,再以1 : 2.5的比例先后加入威士忌和水。1 : 2.5被认为是水割的黄金比例,水割威士忌呈现出的淡雅风味,有利于威士忌香味的散发,而且降低了酒体酒精度,减轻对嗅觉神经的麻痹。威士忌兑水,最好不要矿泉水,以纯净水为佳。
6. 格兰罗塞斯威士忌 22年
始创于1832年的格兰帝蒸馏厂以坎贝尔镇威士忌独特的海盐味道收获一众酒客青睐。采用传统壶式蒸馏器酿造,不仅令威士忌的色泽诱人,香气丰腴,风味更加纯粹。
7. 格伦罗斯威士忌
这款酒在雪莉桶中陈酿至少18年,层次丰富,果味浓郁,酒体厚重,是麦卡伦标志性的风味在雪莉桶的作用下,它具有干果和姜根的香气,以及香草和肉桂的香气,有着浓郁丰满的高地产区特色和斯贝塞河流域酒厂特有的甜美。
因此,这款威士忌获得了葡萄酒爱好者(Wine Enthusiast)的92分,称其为“平衡而复杂”的威士忌,也获得了权威杂志WhiskyMagazine的高度赞誉。除此之外,麦卡伦18年还是建厂以来最为行家推赞的作品之一。