一、喝威士忌一般加什么东西?
威士忌可以加冰,加绿茶,加汽水。
1,加冰
此种饮法又称on the rock,主要是给想降低酒精刺激,又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而,威士忌加冰块虽能抑制酒精味,但也连带因降温而让部份香气闭锁,难以品尝出威士忌原有的风味特色。
2,加汽水
以烈酒为基酒,再加上汽水的调酒称为Highball,以Whisky Highball来说,加可乐是最受欢迎的喝法。
3,加绿茶
日本人发明水割,中国人则发展出加绿茶的创新饮法,威士忌加绿茶已风行全中国,且特别受到年轻族群爱戴。
扩展资料
威士忌种类:
1,苏格兰威士忌
苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史,其产品有独特的风格,色泽棕黄带红,清澈透明,气味焦香,带有一定的烟熏味,具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点,是世界上最好的威士忌酒之一。
2,美国威士忌
美国威士忌是在征服新大陆的爱尔兰和苏格兰移民的到来之后出现的。在1808年禁止奴隶贸易之后,使朗姆酒――美国威士忌的主要竞争对手遭受沉重打击,由此美国威士忌最终在酒类饮品市场上占据了稳定的地位。
参考资料来源:百度百科-威士忌酒
参考资料来源:百度百科-美国威士忌
参考资料来源:百度百科-苏格兰威士忌
随便怎么喝都可以,只要你觉得合适。试试最经典的喝法:把威士忌倒进一个老式酒杯中,加上一两块冰块,轻轻摇晃,尔后放在鼻子下面体味一下……
★威士忌(WHISKY)是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英国人称之为“生命之水”。
根据国际法,只有在苏格兰境内蒸馏和醇化的才能配称苏格兰威士忌。所有苏格兰威士忌均以三种天然原料酿制而成:谷物、水和醇母,需经历最少3年的醇化过程。
由于威士忌酒液经蒸馏后,会被注入橡木桶等后醇化;经过时间的洗礼,谷物的特点和橡木的色泽使每瓶威士忌均别具特色。
★威士忌是一种值得细细品尝的酒。下面的内容有助于学习到更多的有关威士忌的知识:
☆第一步是看颜色。每一种威士忌都有其特有的色泽,从浅金黄色到深棕色,色泽是在成熟阶段产生的。威士忌贮藏在不同的酒桶,如旧的贮藏过波旁、雪利、波特、马德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中缓慢成熟时,酒桶中已凝孕的色泽和风味会慢慢地传递到威士忌中,形成威士忌的特点。
第二步是闻香气。首先倒一点威士忌到玻璃杯中,用手把玻璃杯盖住一会儿,然后轻轻地移开手让威士忌的香气散发出来。威士忌勾兑师们在勾兑混合威士忌时,用的是带把嘴的玻璃杯来闻,其行话称为“鼻嗅”(nose)威士忌,这种玻璃杯的形状和雪利酒杯有点相像,它可以限制酒的蒸发,更容易分辨出不同的香气。
然后手从酒杯口上完全移开,旋荡杯中的威士忌,使其他的芳香也都释放出来。
最后就是尝味道了。慢慢地啜饮一口威士忌,用舌头把它在嘴里回荡一圈,威士忌的香味将溢满整个口腔,口腔中的不同部位会感觉到不同的味道。
当你吞咽威士忌的时候,注意这时威士忌味道的变化,这就是我们常说的“终感”(finish)。一些威士忌有较显著的余香,且变化无穷。当你已感觉到了你所选择的麦芽威士忌的香气和滋味时,可以试着往杯里加些水,这有助于香味的释放。
☆另常见的喝法是加冰块,实际上也就相当于兑水。一般来讲,40% abv的威士忌是三份酒兑一份水,60% abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因主要是更有利于威士忌香味的散发,而且降低酒精度,减轻对嗅觉神经的麻痹。对水的要求是不能含太多矿物质,一般SOFT WATER,甚至自来水也可以。
☆还有一些其它的喝法,比如加可乐或雪碧,苏格兰人说他们的威士忌被这样糟蹋
品鉴威士忌最好什么都不加 纯饮 风味保持最佳
如果是因为不好入口 可以加冰块或者苏打水 但是温度4度以下 威士忌的香气会被锁住
不建议加乱七八糟的饮料 绿茶 红茶之类的 会破坏威士忌本身的风味
加糖、加盐、加醋、加料酒、加十三香、加鸡精、加芥么、加绿茶、加可乐、加曼陀思、加红花油、加印度神油......
太多了
反正你别加水就成了,因为卖给你的威士忌再加水就成纯净水儿了!
二、你的威士忌酸是加蛋清还是不加
通常不加蛋清。但是鸡尾酒千变万化没有具体固定的套路,不过传统上的Whisky Sour是不加蛋清的。红粉佳人(Pink lady)需要加。
三、威士忌酸鸡尾酒材料相同,份量却不一样啊,到底那个才是标准的啊?
其实鸡尾酒没有什么标准,一家稍微专业点的酒吧都会有自己的配方(其实就是以经理口味好喝为标准)!
所以如果只是自己喝!完全没必要按条条框框的来了!
威士忌酸说白点就是酸甜的威士忌,威士忌加上柠檬汁跟糖水还有苦精(个人觉得苦精加不加都行)!
威士忌选自己喜欢的就好!至于柠檬汁跟糖水!完全看你自己的爱好!
以甜跟酸都是1为标准!根据自己口味多加或者少放
然后最后挤上黄柠皮就好了!
另外要是放苦精一般一两滴就好!
四、调鸡尾酒酒用比如调 威士忌酸 用什么威士忌 要具体的 当然调公家的 都国有资产 不用太好的威士忌
威士忌酸并没有规定要用什么牌子的,普通的威士忌就行了,红方、黑方、杰克丹尼、芝华士、四玫瑰、格兰等都可以,并不是说高年份的威士忌不能调,只是用高年份的威士忌调鸡尾酒太暴殄天物了。至于你说的新加坡司令用的是金酒和樱桃白兰地,并不是用威士忌和普通白兰地调的。