1. 威士忌放了十年
威士忌瓶身的年份是指的酒体在酒桶中陈年的年份。酒体从橡木桶中脱离出来装瓶那一瞬间,威士忌的年份就已经被规定了。后面的年份是不能和酒窖桶陈的年份做比较的。
正常的瓶装白酒存放峰值在3-4年,威士忌在10年,超过这个期限其口感的细微改变就停止了,再往后就得变质了。
2. 威士忌放了20年
苏格兰威士忌,又可细分为调和与单一麦芽威士忌。其原料主要是大麦(80%以上)波本威士忌又作波旁威士忌,玉米谷物必须占51%以上才可以叫“波本”。
3. 放了20年的威士忌
苏格兰麦芽威士忌和爱尔兰麦芽威士忌在工艺上的区别是:前者用发芽的大麦为原料,而后者用不发芽的大麦为主要原料;