1. 威士忌藏酒
威士忌值得收藏吗
值得收藏的威士忌只有那些名贵的，限量版的，有纪念意义的。因为收藏这些酒是一种情感的寄托，是一种可以升值的投资。
威士忌应该怎么保存
通常说来，保存威士忌只要注意竖直放置(以防酒液浸泡木塞)，避免阳光直射，不要靠近冰箱散热片这种人工热源即可。一瓶未开瓶的威士忌可以维持几年甚至几十年不发生太大变化。
2. 藏威士忌简介
调和威士忌（Blended Malt 或 Vatted Malt）指的是用两间酒厂、至少2种以上的谷物或者麦芽酿成的威士忌。威士忌（Single Malt Whisky）指的酿造的谷物和水源都是来自同一酒厂的威士忌。
威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。
3. 日本威士忌藏酒
日本威士忌在各个世界威士忌大赛上大放异彩，随之而来的是全世界范围内对日本威士忌需求的剧增。不过，这时候人们发现，这些陈年威士忌的供给极为有限。由于1980年代以来日本威士忌消费量的下降，许多威士忌厂商不是倒闭了就是大幅度降低了产量，一些著名酒款甚至早已停产。
在这些名酒里面，轻井泽单一麦芽威士忌可以说是其中最具代表性的例子之一。于1956年建厂的轻井泽酒厂，在2007、2008年先后凭两款单一麦芽威士忌获得欧洲著名威士忌组织“麦芽狂人”(the Malt Maniacs)年度评选的金奖，轻井泽开始成名，但是这时候距离轻井泽蒸馏厂的倒闭已经有7、8年时间了。
随后，轻井泽在拍卖市场上受到疯狂追捧，价格从几百美元一直上升到几千美元乃至更高。在2007年春天的欧洲拍卖会上，一瓶52年轻井泽成交价高达12.8万美元，创下欧洲拍卖史上价格最高威士忌的纪录;而在2016年，一瓶50年轻井泽则早已打破当时的世界纪录，卖出12.9万元的天价。不过，轻井泽的价格攀升还远没有结束。今年(2018年)1月30日，轻井泽50年再次打破世界纪录，拍卖价达到令人咂舌的29.9万美元!
过去的十几年时间里，日本威士忌已经培养出一批特殊的收藏者，他们不计一切代价地买入高价日本威士忌，这些酒也许永远不会被打开来喝掉，而是不断地在交易市场上流通或是静静躺在收藏家的酒窖之中。由于这些威士忌只会变得越来越稀少，收藏日本威士忌几乎不可能遭受损失。
日本威士忌名酒在拍卖市场上的巨大成功，同样推高了普通日本威士忌的价格。目前，一瓶普通的12年日本威士忌价格几乎是同样级别的苏格兰威士忌的两倍，如广受全球消费者欢迎的三得利的「山崎12年」、「响17」等，这些威士忌通常产量不高，很快就会在市场上一瓶难求，人们不得不在二级市场上高价收购。
经历了历史上的起起伏伏，日本威士忌已经成功将自己塑造成为品质、稀有、奢华的象征
4. 威士忌 果酒
最贵的果酒要属于1992啸鹰赤霞珠干红葡萄酒（500000美元）。1992年份的啸鹰赤霞珠干红葡萄酒单瓶售价高达500000美元。一直以来，赤霞珠干红葡萄酒在世界上最贵酒单上都名列前茅。这款酒具有黑醋栗的香气，带有淡淡的橡木味，呈现不透明的紫色。
其次是1945木桐罗斯柴尔德酒庄耶罗波安葡萄酒（310000美元）。很多人都知道罗斯柴尔德家族，这是欧洲乃至世界最有名的金融世家之一，也是世界上最富有的家族。而这瓶酒就是来自他们家族的葡萄园。
5. 威士忌窖藏
威士忌一般在40度左右，半岛产区“吉斯圣堡威士忌”，是采用进口单一麦芽经过壶式三次蒸馏，橡木桶陈酿三年以上，酒体纯净，口感顺滑，有圆滑之感，好喝不贵，值得品鉴。
6. 威士忌藏酒库会爆炸吗
会
空调是出现过爆炸的情况的，一般发生在室外机，多在压缩机部位。但空调爆炸的情况并不多见，要同时具备几个条件才有可能发生：
1、空调系统有漏，空气混入了系统。
2、空调的高压端有堵的情况下，主要是在毛细管位置。
3、空调系统有堵，压缩机不断压缩的高压不能很快释放，系统压力会变得异常高。而空气混入系统后与冷冻油混合，很容易在高压状态下达到闪点，而发生爆炸
7. 威士忌品酒笔记
品酒讲三式:一为抿,二为咂,三为喝
8. 威士忌酒士忌
截至2014年，威士忌酒的起源已不可考，但是能确定的是，威士忌酒在苏格兰地区的生产已经超过500年的历史，因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。
根据苏格兰威士忌协会(Scotch Whisky Association)的说法，苏格兰威士忌是从一种名为“Uisge Beatha”(意为“生命之水”)的饮料发展而来的。9. 威士忌陈酒
含甲醇。
甲醇含量新酒高于陈酒；其他高级醇含量陈酒均高于新酒；醛类大体上是10年之内陈酒高于新酒，其后逐步变得低于新酒。所以10年以上的才是真正的好酒。
真正的陈年老酒，是通过粮食酿制的优质纯粮酒，度数在40度以上，经过7-8年的储藏时间，老熟而成，这种陈年老酒会随着时间的推移口感会变得越来越醇香、柔和。
10. 威士忌收藏酒
同一品牌的威士忌也有很多不同酒款，有入门款的，也有进阶的，总的来说这个品牌的威士忌出品都很不错，值得一试，遇到喜欢的酒款不妨收藏一些。