1. 响和风威士忌百度百科
1.看瓶口!
响17,山崎12等等都是有锯齿形状的塑料薄膜套牢瓶口,手摸上去能明显感受到凹凸不平的表面。其次就是就是有积点的专用标,响17是30点,山崎12是20点之类
2.摇晃后看气泡!
因为是经过谷物发酵而成,所以酒里有丰富的糖份。其次,威士忌经过长时间熟成,所以芳香物质单宁也很丰富。所以用力上下摇晃后,会出现绵密的泡沫,不会一下子消散!很快消失的那种估计就是酒精➕色素!
2. 响属于什么威士忌
三得利(Suntory)宣布即将推出2021瓶的响(Hibiki)威士忌,以正视日本威士忌的短缺问题。这款限量版威士忌带有金属红色的「Blossom Harmony」商标,并在整个酒盒内都设计了炫丽的花卉图案,建议售价8,000日元(JPY)。
樱花响威士忌
这款希有的威士忌仅限量生产,酒厂有史以来第一次将调和威士忌装进樱花木桶中陈酿,使威士忌散发出樱花的华丽香气,据说会令人联想到樱桃树上盛开的花朵,具有柔和且和谐的风味,余味悠长而清新,将于5/25开始在日本各地发售。
3. 响 威士忌 百度百科
说起日本威士忌,不得不提三得利(Suntory),说起三得利,我们又立马会想起山崎(Yamazaki)、白州(Hakushu)和响(Hibiki)。前几天已经介绍过山崎,这回我们来说说白州。
1、白州:曾是世界最大蒸馏所,罕见的“森林蒸馏所”
三得利的第一家威士忌蒸馏厂是山崎,创于 1923 年。50 年之后,三得利的第二任社长佐治敬三将创始人鸟井信治郎的梦想往前推了一步,建立了白州蒸馏所。
白州蒸馏厂位于日本白州山梨县(Yamanashi Prefecture),坐落在东京西北方的南阿尔卑斯国立公园内,北临八岳山、西处甲斐驹岳、酒厂被茂密的森林和众多的清泉环绕着,因此被人们称为“森林蒸馏所”。其海拔约 700 米,是世界上海拔最高的蒸馏厂之一。
为了保护丰富的自然资源,三得利一掷千金买下 82.5 公顷的土地,整个地区 83% 未被开发,森林覆盖率达到了 80%,三得利还建设了“鸟类保护区”,一年中可以看到将近 50 种鸟类的身影。三得利在尽全力维护好酒厂周围的环境,向世人宣告了它生态环保的理念,威士忌的生产也都在森林的气息中进行。
酒厂还有一段有趣的历史。最初的蒸馏厂是在 1973 年建成,被称为白州一厂。1977 年,新的白州二厂建成,产能增加了一倍。这 2 个被称为白州西蒸馏厂,有 4 个糖化槽、44 个不锈钢发酵槽和 24 座蒸馏器,是当时世界上最大的蒸馏厂。
1981 年白州三厂建成,就是现在的白州东蒸馏厂。白州西蒸馏厂在白州东蒸馏厂建好之后就停止生产了。为什么要花费巨资再建一个蒸馏厂?
这是因为白州西蒸馏厂的蒸馏器都是同尺寸且巨大的,有着同样的灯笼造型和下倾的林恩臂,能同时大量生产同类型麦芽威士忌。
白州东蒸馏厂则是一些较小型的蒸馏器,有各种不同的尺寸、形状和林恩臂倾斜角度。显然三得利早就认清了,与其大量生产同一类型的酒,不如多生产不同类型的酒。
2、白州:曾把山崎挤下王位,摘得“世界最佳威士忌”荣誉
白州蒸馏所的威士忌一开始是作为调和威士忌的基酒。
1985 年,三得利市场部门想在产品线中加入一款白州单麦威士忌。当时白州生产威士忌刚好满 12 年,库房里也缺少比 12
4. 响和风醇韵调和威士忌
俩款酒各有千秋,响和风适合入门小白饮用,红桶则是市场比较热门的款,最近炒的价格较高。
5. 响和风威士忌图片
可以通过酒香鉴别,就是将酒倒进酒杯中,油再把它倒掉,倒掉就把刚刚装过酒的玻璃杯静置,大概一小时以后进行检查酒杯的残留香味。如果是好的话,他的会还有浓浓酒香,否则就不是真的。
6. 响和风威士忌介绍
三得利响和风醇韵威士忌,一款来自日本的经典酒水,历经岁月的洗涤、匠心的纯粹工艺后,除保有本身独特出众的个性风味之外,丰富多彩的原酒调和出浓厚圆润、容易入口的滋味,酒体散发这甘甜芳香,极富有特色。
7. 响威士忌的各种版本
响30年威士忌由日本醉具历史的山崎威士忌蒸馏厂中,精选熟成30年以上的麦芽原酒调配而成,融合了三得利历代调酒师梦想与精神的神髓。
每瓶刻印独一无二的出厂编号,并以代表岁月的30切割面水晶瓶封装,金箔封印,将馥郁华美的风味尽留其中。
浓郁温润、清雅木香,瞬间弥漫齿颊,让人回味无穷。香味特征:来自雪莉酒桶中缓缓熟成32年麦芽,甘甜芳香与馥郁华美的风味,细酌之后,浓郁温润的口感与强烈木香弥漫齿颊。饶美风味,余韵回荡让人让以忘怀。
8. 响和风韵威士忌
产地是日本。
“響(xiang,通响)”是日本三得利在1989年为庆祝成立90周年而推出的调和威士忌。现在已经成为三得利旗下三大核心品牌之一。
响的调和基酒中麦芽威士忌正是来自三得利旗下已经品冠全球的山崎和白州,谷物威士忌则来自还不太知名的知多(Chita)。
響的基酒均产自日本,所以響威士忌的产地也是日本。
9. 响 调和威士忌
是不同厂家威士忌原酒(麦芽或谷物)的调配组合而成,调和麦芽威士忌是介于谷物威士忌与单一麦芽