一、调和威士忌适合纯喝吗？
适合，1、直接饮用威士忌或者兑一点水带出威士忌更浓郁的味道和香气。
2、在玻璃杯内放入冰块，分别注入威士忌、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上，都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。
二、苏格兰调和威士忌很难懂？
调和威士忌（Blended Whisky）由单一麦芽威士忌（Single Malt Whisky）和单一谷物威士忌（Grain Whisky）混合调配而成。相比于单一麦芽威士忌来说，调和型威士忌风味更为温和、口感更顺滑，能迎合大多数人的喜好，所以市场上 90% 的威士忌都是调和型的。而今天本文要讲的是威士忌酒界中无冕之王苏格兰威士忌（Sch Whisky）项下的苏格兰调和威士忌（Blended Sch Whisky）。
1、苏格兰威士忌简史
苏格兰威士忌最初是作为农副业产品出现的，因为酒的运输成本比谷物的运输成本低很多――1 蒲式耳（大约 25.2 千克）的谷物能生产出 3 加仑（10.8 千克）的酒。到 19 世纪初，这种非法的烈酒生产在乡村中已经非常流行了，几乎苏格兰全境的农民都参与其中，19 世纪末他们在城市找到市场。
19 世纪初，苏格兰威士忌在大城市里的销量非常少，因为它被定义为像摩闪酒（Moonshine）――用格子呢过滤、用羊皮袋子陈年、只有粗野的人才喜欢喝的酒。大城市里的绅士们不喜欢这种酒，他们喜欢精致高雅的欧洲酒，如雪莉酒（Sherry）、波特酒（Port）、干邑（Cognac）等。直到 19 世纪中叶发生了几件事，这一情况才有所改变。
2、改变苏格兰威士忌地位的重大事件
（1）连续式蒸馏器的发明
连续式蒸馏器（Continuous Still）于 1826 年由苏格兰人发明，是专为酿造谷物威士忌而设计的。连续式蒸馏器是蒸馏效果良好，现广泛应用于威士忌、金酒（Gin）、伏特加（Vodka）和其他烈酒的酿造。
与传统的壶式蒸馏器（Pot Still）相比，连续式蒸馏器的蒸馏效率更高。连续式蒸馏器可以将麦芽浆连续蒸馏两次，而壶式蒸馏器在每次蒸馏前都要将蒸馏器完全清洗干净。而且，连续式蒸馏器馏出的酒液酒精度更高，去除更多的风味物质和酯类物质。这也从另外一方面说明连续式蒸馏器馏出的酒失去了更多麦芽浆原本的风味，所以酿造干邑和单一麦芽威士忌都不会用连续式蒸馏器。
连续式蒸馏器是酿酒业在工业革命（Industrial Revolution）时期的成果，使得威士忌的蒸馏效率提高、酿造成本降低，工业化地大批量威士忌生产成为现实。
（2）葡萄的灾难
19 世纪 60 年代，葡萄根瘤蚜（Phylloxera）灾害侵袭整个欧洲。根瘤蚜是一种寄生于葡萄树根的害虫，蛀蚀葡萄树根后，葡萄树很易受感染而枯萎。欧洲葡萄树大面积地死亡，这不仅给葡萄酒酿造业造成近乎毁灭性的伤害，也波及到雪莉酒、波特酒、干邑、白兰地（Brandy）等的生产。这些以葡萄为原料的酒产量剧减，酒迷们只能去寻找其他类型的酒。
（3）商人的作用
在 19 世纪，酒商们以桶为单位购进葡萄酒和烈酒，一桶一桶的酒到达店铺时再自行装瓶出售。现代许多知名苏格兰调和威士忌都由卖酒杂货铺发展而来，如尊尼获加（Johnnie Walker）、珍宝（Justerini and Brooks，J&B）、芝华士（Chivas Regal）、百龄坛（Ballantine）等。
因为每一年的麦芽威士忌的质量、风味都不尽相同，所以酒商们通常会将不同的单一麦芽威士忌混合调配，以追求稳定的质量。在现代，可以借助科学的手段保持每批威士忌的稳定质量，但在当时，无法实现。到 19 世纪中叶则出现了另一种调和谷物威士忌，经过连续式蒸馏器蒸馏的谷物威士忌成本低、产量大，使得威士忌的市场价格更为低廉。
这种酒其实不难懂。喝这种酒的人都是对威士忌有很多了解的人，喝到嘴中每个人都会得出不同答案。
苏格兰调和威士忌复杂多变，很难说清楚它的具体成分有哪些。为达到期望风味，使用到的麦芽基酒和谷物基酒可能多达四、五十种，例如，可能会将甜度高、有花香的威士忌和带泥土味、烟熏味的威士忌调配。而且，调和威士忌的调配秘方是酿酒厂或调酒厂各自的商业机密，外人不得而知
苏格兰威士忌简史。苏格兰威士忌最初是作为农副业产品出现的，因为酒的运输成本比谷物的运输成本低很多――1 蒲式耳（大约 25.2 千克）的谷物能生产出 3 加仑（10.8 千克）的酒。到 19 世纪初，这种非法的烈酒生产在乡村中已经非常流行了，几乎苏格兰全境的农民都参与其中，19 世纪末他们在城市找到市场。
三、什么是调和形威士忌？
一瓶调和威士忌，可能要用数十种甚至几十种不同的麦芽威士忌酒进行调，才能达到至臻完美的高贵口感。如东方威士忌中的调和型代表“响”严选三十多种酒龄17年以上的长期熟成麦芽原酒和酒龄17年以上的谷物类原酒调配而成的臻品，一直都是调和型威士忌拥趸者的最爱。