1. 苏格兰登威士忌
吉斯圣堡威士忌是国内首款自行发酵蒸馏生产的威士忌，传承苏格兰传统威士忌生产工艺，口感较为柔和顺滑不刺喉，回味香甜。适合我们国人的口感。
2. 苏格兰顶级威士忌
外观动态鉴别】
观察泡沫变化，轻轻摇动酒瓶片刻，静置，细察酒中的泡沫，正宗的威士忌泡沫细而多，上升速度较慢，且持久不破。
观察酒液的附着力：取透明玻璃酒杯子只，将酒倒入杯中，以最多半杯为限，将杯子倾斜并慢慢旋转，观察酒液在杯壁上的流动情况，正宗威士忌酒液流动缓慢，并且附着在杯壁的时间较长，表明酒质较醇厚。否则，便是假货。
【酒香鉴别】
将刚装过酒的酒杯静置，约1小时后检查酒杯的残留香味。正宗威士忌酒醇厚浓郁，酒香犹存。否则，表明其非威士忌酒。
【品尝鉴别】
将酒液含于口中，并以酒漱口，让酒液沾满口腔，认真品尝该酒的滋味。真品威士忌香气甘甜，回味悠长。
3. 苏格兰威士忌威士忌
苏格兰麦芽威士忌和爱尔兰麦芽威士忌在工艺上的区别是：前者用发芽的大麦为原料，而后者用不发芽的大麦为主要原料；