威士忌搭配什么食物(威士忌搭配什么小食)

1. 威士忌搭配什么小食

无论是料理用或佐餐用，都要选择好的威士忌，甚至要选优质的。

2. 威士忌 搭配小食

1.薄香甜型威士忌　　寿司　　虽然戴夫·布鲁姆曾经和我说过，其他类型的威士忌和寿司也搭配得很好，但我依然坚持薄香型的威士忌和寿司才是最搭的。　　烟熏三文鱼，以野生三文鱼味道为最佳。　　填蟹盖（Dressedcrab）　　填蟹盖是伦敦海鲜小吃摊上的一种海味，用白水煮熟螃蟹后把螃蟹肉剔出来，将白色的蟹肉和蟹黄分开填在蟹盖里，做成了所谓“填蟹盖”，最后撒点椒盐和香料，滴上几滴新鲜柠檬汁。填蟹盖的鲜香也能搭配得起薄香型的威士忌。　　适合搭配薄香型威士忌的家常食物还有韭菜鸡汤和鸡蛋葱豆饭、黄油面包布丁和软奶油芝士。

2.中等酒体的威士忌（略带泥煤味）　　酒体中等，略带泥煤味的威士忌比较适合搭配烟熏类和肉质感。如烟熏马鲛鱼、烟熏贻贝、烟熏牡蛎、烟熏鹿肉等烟熏类食物；樟茶鸭、鸡肝酱或鸭肝酱、烤扇贝和培根、黑鳕鱼（日式料理）、肉馅羊肚、生火烤野鸡或野生蘑菇酱炖珍珠鸡等肉质食物。　　

3.酒体饱满、经过雪利桶或欧洲橡木桶陈年的威士忌　　适合搭配这款威士忌的食物有烤牛排、叉烧肉、焦糖烤、鹿肉、水果蛋糕、圣诞布丁、肉馅饼和核桃派。　　

4.酒体强劲的威士忌　　对于酒体强劲的酒类与食物搭配，我一般比较保守慎重。但是戴夫却主张大胆搭配：像烤扇贝、培根和黑巧克力这三种无论是口感还是味道差别那么大食物，都可以和这款威士忌搭配。　　其他适合搭配的食物有鳀鱼、烟熏三文鱼、肉馅羊肚鳀鱼、腌金枪鱼、茶熏鸡和蓝莓干酪，以洛克福羊乳干酪制作为原材料的干酪最佳。　　切记，威士忌与食物搭配最重要的一点是：酒精度很高的威士忌原酒在兑水稀释后与食物配餐，味道更佳。

3. 威士忌配什么吃好

由于威士忌风味比较多，下酒菜选择面比较广，首先，风味清新的酒款下酒菜配水果最佳，其次，风味复杂的酒款配口感浓郁的糕点最好，再次，风味比较特殊的酒款可以搭配海鲜，小炒等，最后，风味比较重的威士忌可以搭配火锅或是烧烤，以上就是各类威士忌的推荐下酒菜。

4. 威士忌搭配什么小食好喝

从威士忌来说，用威士忌杯加少量冰块纯饮是正统饮用方式。日本人比较喜欢加纯正的矿泉水，而添加饮料是从港台地区流行起来的。个人认为，添加饮料除了让酒精度降低以外，再就是能把量加多，耐喝一些，但是如果想真正体会威士忌的纯正口感，建议纯饮。

希望能帮到你，谢谢！

5. 威士忌搭配什么小食品好喝

威士忌加冰块，加苏打汽水，加汤力水，加新鲜果汁，或以威士忌为基洒配制鸡尾酒都非常好喝，以上这些喝法深受洒友们的支持，口感独特，各有千秋

6. 威士忌佐酒小食

乌佐酒（Ouzo），亦称为希腊茴香酒，被视为希腊国酒，属中端档次。乌佐酒的前身为希腊齐普罗酒，基本可理解为希腊格拉巴酒（渣酿白兰地）。

乌佐酒的历史并不长，1856年，尼古拉斯•特萨罗斯（Nicholas Katsaros）和他的家人成立了首家乌佐酒蒸馏厂，这家蒸馏厂至今仍在运行。2006年，希腊政府申请将乌佐酒列为希腊独有的文化遗产，规定乌佐酒只能产于希腊，并获得了欧盟PDO认证。

和其他的茴香烈酒一样，加入水后，乌佐酒立即变成乳白色，这种现象被称为乌佐效应。乌佐酒的香料味十分浓烈，如茴香、胡荽和丁香等，以至于味道有些冲。为了协调这些味道，有人会吃一口食物，然后喝一口乌佐酒。葡萄叶卷饭、茄子、新鲜芝士或小饼干等都可以配乌佐酒。

事实上，乌佐酒可以是标准酒精度，并非一定要比波本（最低酒精度为37.5%ABV）的酒精度高。不可否认，乌佐酒确实非常美味。

7. 喝威士忌吃什么小吃

　　1.纯到炸裂的——纯饮

　　纯饮，大多数人认为只有纯饮才能品味到单一麦芽威士忌最真实的味道。将威士忌直接倒入酒杯，任芳香弥漫，静静感受琥珀色的液体滑过身体。

　　2.更能体现香味的——加水

　　可以说是全世界最"普及"的威士忌饮用方式，即使在苏格兰，加水饮用仍是非常普遍。一般来说，1：1的比例是最适用于12年威士忌的，低于12年，水量要增加，高于12年，水量要减少，如果高于了25年的威士忌，建议加一点水，不要加水味道也非常棒。

　　3.夏日最适合的——加冰

　　这种喝法又称on the rock，主要是给想降低酒精刺激，又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。可是，加冰块虽能抑制部分酒精味，但也因为降温会让部份香气闭锁，难以品尝出威士忌原有风味和特色哦。

　　4.最有个性的——加汽水

　　基酒须是烈酒，再加上汽水的调酒，被称为Highball。以Whisky Highball来说，加可乐是最受欢迎的喝法。加可乐的方法更多会用于美国威士忌，至于其它种类的威士忌，大多是用姜汁汽水等其它的苏打水调制。

　　5.最中国风的——加绿茶

　　中国人则发明出的"威士忌加绿茶"的创新饮法早已经风行全中国，与中国传统元素相结合呈现出的“中国式风味”，特别受到年轻族群爱戴。

　　6.最苏格兰传统风的——传统热饮法

　　在寒冷的苏格兰，有一种Hot Toddy的传统威士忌酒谱，不仅驱寒，而且可以治小感冒。Hot Toddy的调制法多种多样，多以苏格兰威士忌为基酒，调入柠檬汁、蜂蜜，再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂，最后再拌上热水，就成了御寒又好喝的调酒。

8. 威士忌配什么主食

肉片就可以当主食，一般吃肉片就不会再吃主食，有时候会当汤可以配饭之类的主食

9. 配威士忌的小零食

在威士忌的主流喝法中，没有威士忌配盐的喝法，主要原因在于，盐的味道非常浓郁，加上对味觉刺激比较大，所以不好搭配威士忌饮用，这样容易导致无法品鉴出威士忌的具体风味，其次，威士忌如果需要搭配盐饮用，可以添加一些柠檬汁，或是其他柑橘类果汁，这样配合威士忌能有比较不错的口感。

10. 威士忌搭配什么小食物

您好！和牛奶最好搭配的食物牛奶+黑豆：帮助人体更好地吸收牛奶中的维生素B12 牛奶+木瓜：美容养颜 牛奶+草莓：有助于维生素B12的吸收 牛奶+蜂蜜：缓解贫血和痛经 牛奶+桃：滋养皮肤 牛奶+香蕉：提高维生素B12的吸收