1. 喝威士忌搭配什么食物?
苏格兰威士忌的饮用方法有多种，最常见的是净饮（不加水），或加冰、加水、苏打水等。苏格兰威士忌亦可在餐前饮用，以促进食欲。或与三两知己低斟浅嚼，其乐无穷。
苏格兰威士忌原料80%为大麦，20%情况为麦类、玉米等。
苏格兰威士忌品种繁多，按原料和酿造方法不同，可分为三大类：纯麦芽威士忌、谷物威士忌和兑合威士忌。
1.纯麦芽威士忌（Pure malt Whisky）
只用大麦作原料酿制而成的蒸馏酒叫纯麦芽威士忌。纯麦芽威士忌是以在露天泥煤上烘烤的大麦芽为原料，用罐式蒸馏器蒸馏，一般经过两次蒸馏，蒸馏后所获酒液的酒精度达 63.4度，入特制的炭烧过的橡木桶中陈酿，装瓶前用水稀释．此酒具有泥煤所产生的丰富香味。按规定，陈酿时间至少三年，一般陈酿五年以上的酒就可以饮用，陈酿七年至八年的酒为成品酒，陈酿十年至二十年的酒为最优质酒。而陈酿二十年以上的酒，其自身的质量会有所下降。纯麦芽威士忌深受苏格兰人喜爱，但由于味道过于浓烈，所以只有10%直接销售，其余约90%的作为勾兑混合威士忌酒时的原酒使用。所以很少外销。著名品牌有：格兰多纳、本诺曼克
2.谷物威士忌（Grain Whisky）
谷物威士忌采用多种谷物作为酿酒的原料，如燕麦、黑麦、大麦、小麦、玉米等。谷物威士忌只需一次蒸馏，主要以不发芽的大麦为原料，以麦芽为糖化剂生产的，它与其它威士忌酒的区别是大部分大麦不发芽发酵。因为大部分大麦不发芽所以也就不必使用大量的泥煤来烘烤，故成酒后谷物威士忌的泥炭香味也就相应少一些，口味上也就显得柔和细致了许多。谷物威士忌酒主要用于勾兑其他威士忌酒和金酒，市场上很少零售。
3.兑和威士忌（Blended Whisky）
兑和威士忌又称混合威士忌，是指用纯麦芽威士忌和谷物威士忌掺兑勾和而成的。兑和是一门技术性很强的工作，威士忌的勾兑掺和是由兑和师掌握的。兑和时，不仅要考虑到纯麦芽威士忌和谷物威士忌酒液的比例，还要考虑到各种勾兑酒液陈酿年龄、产地、口味等其他特性。
苏格兰威士忌特点是，只在苏格兰酿制；由麦芽发酵经蒸馏而成；最少于木桶内酿藏三年；由麦芽或谷物苏格兰威士忌所制，或两者混合调制而成，在苏格兰出生的人被称为苏格兰人（Scots），他们酿制的威士忌亦称为苏格兰威士忌（Scotch），两者绝不会混淆。全世界再没有其他国家能象苏格兰一般，与威士忌酒的关系那么密切，亦没有象苏格兰那么多威士忌酿酒厂。
2. 威士忌配什么吃好
山崎威士忌的配菜可以选择略微重口一些的，原因在于山崎威士忌风味比较重，酒精感比较明显，搭配口味比较重的菜会更适口，比如，川菜，火锅，烧烤，也可以搭配味道比较重的肉菜，火腿等，这样不仅能品尝出山崎威士忌的风味，也会使酒和菜更加搭配，除了重口的菜，海鲜也是不错的选择。
3. 喝威士忌吃啥
1.纯到炸裂的——纯饮
纯饮，大多数人认为只有纯饮才能品味到单一麦芽威士忌最真实的味道。将威士忌直接倒入酒杯，任芳香弥漫，静静感受琥珀色的液体滑过身体。
2.更能体现香味的——加水
可以说是全世界最"普及"的威士忌饮用方式，即使在苏格兰，加水饮用仍是非常普遍。一般来说，1：1的比例是最适用于12年威士忌的，低于12年，水量要增加，高于12年，水量要减少，如果高于了25年的威士忌，建议加一点水，不要加水味道也非常棒。
3.夏日最适合的——加冰
这种喝法又称on the rock，主要是给想降低酒精刺激，又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。可是，加冰块虽能抑制部分酒精味，但也因为降温会让部份香气闭锁，难以品尝出威士忌原有风味和特色哦。
4.最有个性的——加汽水
基酒须是烈酒，再加上汽水的调酒，被称为Highball。以Whisky Highball来说，加可乐是最受欢迎的喝法。加可乐的方法更多会用于美国威士忌，至于其它种类的威士忌，大多是用姜汁汽水等其它的苏打水调制。
5.最中国风的——加绿茶
中国人则发明出的"威士忌加绿茶"的创新饮法早已经风行全中国，与中国传统元素相结合呈现出的“中国式风味”，特别受到年轻族群爱戴。
6.最苏格兰传统风的——传统热饮法
在寒冷的苏格兰，有一种Hot Toddy的传统威士忌酒谱，不仅驱寒，而且可以治小感冒。Hot Toddy的调制法多种多样，多以苏格兰威士忌为基酒，调入柠檬汁、蜂蜜，再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂，最后再拌上热水，就成了御寒又好喝的调酒。
4. 喝威士忌搭配什么食物比较好
红肉与某些白肉
“红（葡萄）酒配红肉，白（葡萄）酒配白肉”并非无道理的，初学者亦可以此为鉴。典型的红肉如牛肉，与干红葡萄酒正是标配！波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）和罗讷河谷（Rhone Valley）的红葡萄酒都是不错的选择。尽管鱼肉和家禽一向配白葡萄酒，但凡事总有例外。吃烤火鸡的时候，喝点红葡萄酒如梅洛（Merlot）绝对是种享受！
意大利面
有人说吃意面的时候，喝什么样的葡萄酒都适合。但你知道吗，这其实还得看意大利面的酱汁。在吃香蒜酱或蕃茄酱的意大利面时，最好选择这些葡萄酒：仙粉黛（Zinfandel）、梅洛（Merlot）和西拉（Syrah）。酒体较轻盈的葡萄酒如桑娇维塞（Sangiovese）则可搭配各式各样的意面。还有一个不可不知道的原则就是，一个地区的食物最好还是搭配该地的葡萄酒，因为在某种程度上，它们是互补的。说白了，吃意大利面时，最好还是喝意大利产的葡萄酒吧！
芝士
芝士配红葡萄酒，相信绝大部分人都不会有异议。但想有更好的体验，就要仔细斟酌该怎么配了。告诉你吧，英国的切达芝士最好还是配干红葡萄酒，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛；而瑞士芝士最好配黑皮诺（Pinot Noir）。尽管大部分蓝芝士也可以配干红葡萄酒，但其实，白葡萄酒更像是它们的搭档。硬质芝士又怎样呢？当然，意大利的罗马诺芝士和帕尔马芝士最好还是配意大利的基安帝（Chianti）和巴罗洛（Barolo）。
巧克力
虽然说葡萄酒与甜食难搭配，但吃巧克力时配点梅洛和波特（Port）绝对没有问题。由于卡本内（Cabernet）的葡萄酒黑色浆果味比较浓郁，所以适合与味道丰富的黑巧克力搭配。而波特酒则更随意了，不管什么样的巧克力，都是它的佳配。
5. 威士忌和什么食物搭配
1、肉用山羊肥育期混合精料配方：
玉米57%、麸皮10%、炒豆饼19%、高梁8%、骨粉1.5%、食盐1%、石粉0.5%、添加剂3%（每公斤混合料中加五水硫酸铜55mg、七水硫酸亚铁129mg、七水硫酸锌260mg、硫酸锰220mg、碘化钾0.14mg、亚硒酸钠0.14mg、氯化钴0.53mg）。
本方含DE3.15兆卡,CP15.21%,钙0.75%,磷0.52%。
2、肉用公母繁殖山羊混合精料配方：
玉米38%、麸皮15%、炒豆粕11%、食盐1%、高梁30%、骨粉1.5%、食盐1%、石粉0.5%、添加剂3%（每公斤混合料中加五水硫酸铜55mg、七水硫酸亚铁129mg、七水硫酸锌260mg、硫酸锰220mg、碘化钾0.14mg、亚硒酸钠0.14mg、氯化钴0.53mg）。
本方含DE3.1兆卡,CP12.77%,钙0.73%,磷0.55%。
3、成年山羊（1岁以上）育肥配方：
玉米59%、葵花饼32%、酵母饲料5%、食盐1%、重钙2%、添加剂1%。本方含DE2.8兆卡/kg、CP17.79%、钙0.82%、磷0.33%。
4、奶山羊配方：
对肉用断奶羔羊精粗料比例8：2，7月龄后精粗料比例6：4。配方：玉米50%,麸皮30%,炒豆粕20%.喂量:1月龄50～70g;2月龄100～150g：3月龄200g;4月龄250g；5月龄350g；6月龄400~500g。盐混入精料中。如有苜蓿干草，可占饲料总量的30~60%。粗料自由采食。
5、60日龄断奶并强度育肥配方：
玉米83%、豆饼15%,石灰石矿石粉1.4%,盐0.5%,添加剂0.1%（硫酸锌260mg,硫酸锰80mg,氧化镁200mg,碘酸甲1mg,维生素A500国际单位；维生素D1000国际单位，维生素E20国际单位）。粉碎拌匀。耗料增重比1.86~2.41：1。
6. 喝威士忌适合吃什么
适合，1、直接饮用威士忌或者兑一点水带出威士忌更浓郁的味道和香气。
2、在玻璃杯内放入冰块，分别注入威士忌、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上，都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。
7. 适合威士忌的食物
这个问题可大可小吖，主要看您选择什么旅行方式。
一、背包客。推荐三种食品：1.自热食品。如自热米饭、自热火锅等等。2.包装食品。包括饼干、面包、火腿肠、午餐肉、巧克力、水果干等等。3.含水量丰富的水果。如苹果、梨、橙子等等。这些食品能够迅速补充热量、水分和维生素。
二、自驾游。推荐携带：1.开水冲泡类食品。如茶叶、方便面、麦片等等。2.包装食品。面包、蛋糕、午餐肉、巧克力等等。3.多样水果。苹果、香蕉、柚子等等。这些食品能够有效缓解驾车的疲惫。当然，车子够大又想宿营的话，还可以带上腌制好的烧烤食品，以及小火锅。
三、跟团游。基本上和背包客差不多，只是不需要带辣么多自热食品。小包装的休闲零食倒是可以多备一些，毕竟，旅途漫漫，解闷解馋。口香糖是必须的，你的益达，交友利器。
我是叆行疆，您身边的旅行管家。
8. 威士忌配什么食物吃
john walker威士忌配开胃菜。酒体饱满，桶陈酿造，味道强劲，带有强烈烟熏，泥煤风格的威士忌，同样能搭配一些重口味的食物。比如说黑巧克力，水果蛋糕，圣诞布丁。
除了配餐以外，在烹制这些料理的时候，在锅里放上几滴威士忌，能够更大程度的激发食材的风味。
9. 喝威士忌搭配什么食物最好
海带白菜片，肉片，胡萝卜一起做最好吃，海带用水泡好，洗干净，锅中添水烧开烫五分钟，切成菱形片，白菜洗干净手撕成块，五花肉切成薄片，胡萝卜切成菱形片，锅烧热放入五花肉，炒出油，把胡萝卜片倒入继续炒，放点生抽，放点花椒面，葱花姜丝，盐倒入白菜片海带继续六七分钟就好了。