一、有数字21的洋酒是什么酒
21是指洋酒的陈酿年份，所有橡木桶陈酿年数为21年的威士忌，都会在酒标上有年数标示――21，比如皇家礼炮21年、约翰尊尼21年、百富21年、百龄坛21年等等。
在这些酒中，又以皇家礼炮21年较为著名。1953年，芝华士兄弟公司为向英国伊莉沙伯皇后加冕典礼致意，特别酿制“皇家礼炮”。“皇家礼炮”的名字来自向到访皇室人员鸣礼炮21响的风俗。这珍贵的二十一年陈酿威士忌，分别盛载红、绿、蓝及棕色瓷樽内，更显雍容华贵。
扩展资料：
皇家礼炮21年的精品之处
从对存放酒液的容器的苛刻选择就能看出“皇家礼炮”酿造的精细程度。首先，酒液要在橡木桶中存放一段时间，然后再将它装入曾存放过西班牙雪利酒或美国波本威士忌的蓝色瓷瓶中，这些瓷瓶全部由英国知名陶瓷厂“Wade”的工匠们手工制作而成。
作为第一个超高档威士忌品牌，皇家礼炮21年于1953年因英女皇伊丽莎白二世的加冕典礼而诞生于世。该名源于一个古老的传统――即皇家海军在典礼上鸣放21响礼炮以表达对国家元首最崇高的敬意。
每一个酒瓶都铸有皇室徽章标签，上面印有女王题词的缩写。女王皇冠上所镶的红、蓝、绿翠三色宝石，化为三色瓶身。酒瓶上刻有手舞长剑身跨战马的战士，商标上有两架礼炮，以此装点它不凡的价值。
当然，这一切都是为了珍藏瓶内贮藏了21年的甘美佳酿。21年后，酒液浓缩到只有原先的60%，这时再进行一系列独特的调和配比，才能酿造出具有丰富、复杂口味的“皇家礼炮”。
所有橡木桶陈酿年数为21年的威士忌，都会在酒标上有相应的年数标示：21。比如皇家礼炮21年、约翰尊尼21年、百富21年、百龄坛21年等等。
21,是指洋酒的陈酿年份~有很多耶~像艾柏迪21年单一麦芽威士忌等。
你说的应该是芝华士21年哦，又叫皇家礼炮，有三种瓶子对吗？三种颜色，都是瓷瓶，红的蓝的和绿的，单是瓶子回收也很贵呢，他的名字来源还有一个小故事，也是现在KTV呀夜总会呀里面会出现的最贵的一种酒了
你看一下下面的图片，酒瓶是这样的吗，如果是的话，就是“皇家礼炮21年威士忌”，这款酒700ml的售价在1200左右，
对洋酒有兴趣的话，可以上 e久加久 看看，里面洋酒的种类很多，品质也有保障。
二、如何辨别威士忌是不是在中国灌装
看背标，进口产品都会写明原产国，换言之，没写的就是国内灌装的。不过我还真不晓得有那个国外威士忌在国内开了生产线，国内灌装的只有河北那边号称“中国斯贝塞”的皇盾、菲力克斯等中国夜场专用威士忌吧。
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三、鸡尾酒古典怎么做？
食材
威士忌 1―1.5盎司
方糖 1块
苦精 2―3毫升
苏打水 1―1.5盎盎司
冰块 2―3块
方法/步骤
1
用杯：威士忌杯或中号八角柯林杯等大口径平底杯。
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2
1，先将方糖放入杯子。
用夹子夹取，力度要轻个，方糖很容易散架。
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3
2，滴两点苦精（2毫升）在方糖上面。
滴苦精时注意力度和速度，不要滴多了，它的味道很浓重。
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4
3，用量酒器量1―1.5盎司苏打水淋在方糖上，使其慢慢融化。
方糖是由细砂糖组成的，所以化得会很快。
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5
4，放2―3块冰块入杯。
冰的作用一是装饰，二是稀释酒度，三是让酒液降温。
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5，最后量入威士忌，稍微搅拌下。
关于古典鸡尾酒的基酒威士忌，传统的是用波本威士忌，但我们调酒行业从来不局限于传统，也有使用黑麦或混合威士忌的。
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7
6，上装饰完成调制。
古典鸡尾酒的装饰比较固定，当然大家在不违背装饰原则的情况下也可以自由发挥，传统的装饰是鸡尾签串上水果块（柠檬或柳橙）或水果片再加车厘子斜放入杯中。
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8
最早的古典鸡尾酒是没有用苏打水去融化方糖的，而是边喝酒方糖边融化。这两种不同做法各有优势：
加苏打水能使古典鸡尾酒的苦酸味更突出，因为有二氧化碳的刺激。同时，因为威士忌经过了陈年，其香味丰富而复杂，喝此酒时加点苏打水能带出威士忌的丰富味道，使其香气那些更突出。
不加苏打水整杯酒味道更醇厚，口感更丰满，但酒度也很高。这种适合喜欢高酒度的饮客，相当于纯饮威士忌了。
所以选择哪种做法我们需要根据实际需求来决定。
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调酒的做法有很多，您可以在学校去好好了解学习一下，在家自己做的话还是没有去专业的学校进行系统的学习好呢！
威士忌60Ml
方糖1块
苦精适量
调和法 加冰调和过后 倒入古典杯中
橙皮装饰