1. 威士忌配生鱼片
生鱼片就是应该配芥末来，瓦莎毕山葵调味品是日本人都在吃的正统芥末，很好吃，莎毕本身的辣味、香味、冲味和自回甜味会有机的融入食物的本味中知，让你在大快朵颐的同时，还能有舌底生津，通体舒泰的畅快之感，有机会一定要试试。
2. 威士忌配食
威士忌配红茶一般1:3，勾兑太多就失去原洒的口感了
3. 有条鱼的威士忌
调和威士忌（Blended Malt 或 Vatted Malt）指的是用两间酒厂、至少2种以上的谷物或者麦芽酿成的威士忌。威士忌（Single Malt Whisky）指的酿造的谷物和水源都是来自同一酒厂的威士忌。
威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。
4. 威士忌配生鱼片好喝吗
依个人的喜好而定，一般在1:2是比较合适的，这样既有酒味也不会过于浓烈。还会有淡淡的雪碧的气味。对于个人来说小酌还是可以，不建议大量饮用此类饮品。它的口感应该是酒和碳酸的碰撞，以烈酒为基酒，再加上汽水的调酒称Highball。兑雪碧后酒味会下降，有雪碧的甜。
5. 威士忌 鱼
石觉美国波旁威士忌，源于欧洲，是威士忌和可乐的混合物，一般比例在1:5到1:10之间，视个人口味而定。
成分:石觉美式波旁威士忌1/3，可乐2/3，适量冰块。
制作方法:将石觉美式波旁威士忌倒入装有冰块的玻璃杯中，加入可乐，搅拌均匀。
可乐桶用什么威士忌 可乐桶用什么洋酒兑什么
焦炭桶比率
欧洲年轻人单纯喝烈酒的不多，但基本上都喝过烈酒和各种饮料、果汁做成的鸡尾酒，这款产品因为调节简单，所以最常见，最受欢迎。威士忌和可乐的比例根据个人口味不同，基本在1: 10到1: 5之间。1分钱威士忌和2分钱可乐的量已经很高了，很少见。
6. 威士忌炖鱼
苏格兰威士忌，又可细分为调和与单一麦芽威士忌。其原料主要是大麦（80%以上）波本威士忌又作波旁威士忌，玉米谷物必须占51%以上才可以叫“波本”。
7. 威士忌可以当料酒炖鱼吗
按理论来说白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、威士忌都可以做料酒，但是经过反复试验，不同料酒所烹饪出来的菜肴风味相距甚远。不同度数不同原料呈现出的口味各不相同。
料酒除了去腥增香的作用还有杀菌防腐的效果。那为什么能杀菌防腐呢？因为乙醇不仅能够破坏蛋白质结构的疏水键，还能进入蛋白质的肽链缝隙形成氢键，削弱蛋白质中的氢键，导致蛋白质结构崩溃，从而让蛋白质变性起到杀菌目的。
8. 威士忌配生鱼片好吃吗
选择与生鱼片搭配的酒时，除了世界各国的霞多丽或长相思白葡萄酒都可以搭配以外，用单宁较轻的红葡萄酒也是不错的选择，比方法国的黑品诺葡萄酿的红酒、意大利用多赛托葡萄酿的红酒或者是法国的博若莱新酒这一类轻盈有活力的红葡萄酒都会很适合。
但一般不建议搭配太贵重的红酒共同饮用，是因为刺身所用的芥末的刺激性，以及鱼类本身所含有的鲜味，会与高品质的红葡萄酒中所含的单宁一起产生类似金属的锈味，也会影响我们对高品质红酒中细微变化的感受。
9. 威士忌配生鱼片的做法
1.鲈鱼沿鱼骨剖开，鱼骨部分剁成段，鱼肉片成鱼片。
2.杭椒切粒、小米椒切粒，仔姜切粒、酸菜切碎3.锅中放入适量油，放入酸菜、蒜末炒香，加入小米椒、豆瓣酱1勺炒出红油4.放入腌好的鱼片，小火煮至断生，加入杭椒粒、仔姜粒继续煮1分钟