一、威士忌白兰地和龙舌兰哪个更好？
从大众入门的接受程度来说，朗姆、伏特加、龙舌兰很多用于调制鸡尾酒，对于普通人来说都非常的容易接受。威士忌、白兰地大多单饮，口味重些，也不是人人喝的惯。
从进阶品味的角度来说，我个人更喜欢白兰地和调合威士忌，比较柔顺、绵甜、平衡。
现在比较火的Single Malt单一麦芽威士忌，更加讲求个性而不是平衡，特点突出但有时过于浓烈，或者说比较“冲”，喜欢的人自然趋之若鹜，但也不是人人都能欣赏。
个人觉得龙舌兰更好
龙舌兰酒，被称为墨西哥的灵魂，以龙舌兰（agave）为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒，常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等
龙舌兰酒度数一般在40度左右，味道辣并且苦，给人的感觉是很浓烈很呛，而且龙舌兰酒根据酿酒年份的不同，口感也存在着一定的差别。
二、烈酒有哪些
烈酒有白兰地、威士忌、伏特加、格林纳达朗姆酒和龙舌兰等。1、白兰地：白兰地被誉为葡萄酒的灵魂，是众所周知的烈性酒，源自法国、西班牙及意大利产的白兰地名气最大，也最受欢迎。2、威士忌：威士忌最早起源于英国苏格兰、爱尔兰，以大麦、玉米、黑麦等为原料，精心的酿造而成，酒体多呈现为黄色。
烈酒有白兰地、威士忌、伏特加、格林纳达朗姆酒和龙舌兰等。
1、白兰地：白兰地被誉为葡萄酒的灵魂，是众所周知的烈性酒，源自法国、西班牙及意大利产的白兰地名气最大，也最受欢迎。
2、威士忌：威士忌最早起源于英国苏格兰、爱尔兰，以大麦、玉米、黑麦等为原料，精心的酿造而成，酒体多呈现为黄色。苏格兰四次蒸馏威士忌酒精浓度92%，经过了十七道工序制作而成，然后在长时间储存中获得了不错的口感。
3、伏特加：伏特加酒被誉为大神之选，它不仅味道烈，而且还有独具一格的特色，它的灵活性、适应性和变通性都非常强大，酒质晶莹剔透，清淡爽口的同时，又让人有烈焰一样的刺激感。
4、格林纳达朗姆酒：格林纳达朗姆酒有着非常清澈无公害的颜色，采用延续了好几个世纪的蒸馏方式，其实在很大程度上保证了酒的口感，不过高达90%的酒精度数只有发源地才会更受欢迎一点。
5、龙舌兰：龙舌兰人称墨西哥的灵魂，因它是墨西哥的国酒，以含糖份不低又多汁的龙舌兰为原料制成，也是全球著名的蒸馏酒之一。
三、龙舌兰为什么不能和伏特加
龙舌兰和伏特加的酒精度太高混在一起喝更上身所以不能混在一起喝。
龙舌兰和伏特加通常作为基酒调制饮用。
基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏，需要基酒有广阔的胸怀，能容纳各种加香、呈味、调色的材料。
与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。选择基酒首要的标准是酒的品质、风格、特性，其次是价格。理想的酒是用品质优良、价格适中的酒做基酒，既能保证利润空间，又能调出令人满意的酒。如何选择什么样的酒来作基酒，是需要有一定的技巧。
六大基酒：
1、以金酒为酒基的鸡尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。
2、以威士忌为酒基的鸡尾酒，如：老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。
3、以白兰地为酒基的鸡尾酒，如：亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。
4、以朗姆为酒基的鸡尾酒，如：百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。
5、以伏特加酒为酒基的鸡尾酒，如：黑俄罗斯、血腥玛丽、螺丝钻等。
6、以龙舌兰为酒基，如反舌鸟、冰冻蓝色玛格丽特、草帽、野莓龙舌兰等。
龙舌兰的口感则是有点涩的。
龙舌兰和伏特加最近几年在我国也比较流行，经常泡酒吧的朋友就会知道，这两种酒在酒吧喝的人也非常多。但毕竟它们都属于外国酒，也就是我们常说的“洋酒”，相对于自家的老白干，还是比较陌生的。
相关介绍：
龙舌兰这种酒很特别，它就像中国的白酒一样，属于墨西哥国家的一种“国酒”，而且具有很浓厚的文化底蕴，象征着墨西哥的一种民族精神，除墨西哥外的其它任何国家不允许生产龙舌兰酒。同时也可以说是墨西哥一种地理标志性产品。
因为只有在该国特基拉市生产的龙舌兰酒，才是法定许可的正宗龙舌兰酒，才能以Tequila之名在市面上进行销售。换句话说，只有是该地区生产的龙舌兰酒才是墨西哥政府承认的合法正品，如同我国的茅台酒和五常大米一样。
龙舌兰酒是一种典型的以植物为原料生产出来的烈性酒，这种植物有人说是仙人掌，其实并不专业，准确地说应该是墨西哥芦荟，所以可以把龙舌兰直接称之为墨西哥芦荟酒。
既然龙舌兰的原材料就是单一的植物芦荟，自然它的味道就来自于这种芦荟的味道，不但口味凶烈，而且香气十分独特，很像青柠檬的味道，酸酸甜甜，还有点冲。
四、谁能告诉我洋酒（白兰地、威士忌、龙舌兰、朗姆、伏特加和杜松子酒），每种酒能搭配什么软饮？
朗姆、伏特加(RUM
VODKA)
本身没有什么特殊的味道和什么混合都好喝但是个人建议混合果汁喝，你可以查下MAITAI
的配方很好喝的，杜松子酒就是金酒（GIN)
最佳配合是汤力水和柠檬块（tonic)
白兰地(BRANDY)建议纯饮
任何混合都会改变他特有的香味
威士忌（WHISKEY)
可以加可乐
或者（柠檬糖浆和水）和干姜水
苏打水
都是不错的配合
以上我说的是经典组合，还有很多的创意组合想知道的话我们可以单独交流