1. 老年份威士忌
好的，威士忌它是有年份的，比如说芝华士12年，皇家礼炮21年等这两款酒就是有年份的。
2. 老式威士忌
威士忌一般在40度左右，半岛产区“吉斯圣堡威士忌”，是采用进口单一麦芽经过壶式三次蒸馏，橡木桶陈酿三年以上，酒体纯净，口感顺滑，有圆滑之感，好喝不贵，值得品鉴。
3. 90年代威士忌
调和威士忌（Blended Malt 或 Vatted Malt）指的是用两间酒厂、至少2种以上的谷物或者麦芽酿成的威士忌。威士忌（Single Malt Whisky）指的酿造的谷物和水源都是来自同一酒厂的威士忌。
威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。
4. oldfashion威士忌
苏格兰麦芽威士忌和爱尔兰麦芽威士忌在工艺上的区别是：前者用发芽的大麦为原料，而后者用不发芽的大麦为主要原料；