1. 热门威士忌
苏格兰威士忌,又可细分为调和与单一麦芽威士忌。其原料主要是大麦(80%以上)波本威士忌又作波旁威士忌,玉米谷物必须占51%以上才可以叫“波本”。
2. 流行威士忌
爱尔兰威士忌与波本威士忌的区别有方面,首先,产区不同,爱尔兰威士忌产自于爱尔兰境内,波本威士忌则生产于美国境内,这是二者最本质的区别,其次,用料不同,爱尔兰威士忌以单一麦芽或是单一谷物为主,波本威士忌则以玉米谷物为主,再次,酿制工艺不同,爱尔兰威士忌大部分经过三次蒸馏,波本威士忌则只有一次蒸馏,最后,口感不同,爱尔兰威士忌清淡甜美,波本威士忌浓烈厚重,以上就是爱尔兰威士忌与波本威士忌的主要区别。
3. 主流威士忌
黑麦威士忌(Rye Whisky),也称裸麦威士忌,是用不得少于51%的黑麦及其它谷物酿制而成的,酒液呈琥珀色,味道与波本威士忌不同,具有较为浓郁的口感,因此不太受现代人的喜爱。
威士忌属于烈酒的一种,以大麦、黑麦、燕麦、小麦和玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后,再使用橡木桶进行陈酿,最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。常见的威士忌类型有苏格兰威士忌(Scotch whiskey)、波本威士忌(Bourbon whiskey)、田纳西威士忌(Tennessee whiskey)、黑麦威士忌(Rye whiskey)、爱尔兰威士忌(Irish whiskey)等等。
4. 精选威士忌
《论语》是孔子思想的集大成之作,在如今社会,仍具现实意义,值得我们去慢慢感悟,细细品味。
1、人无远虑,必有近忧。
译:人没有对将来的考虑,就必定会有近在眼前的忧愁。
2、知者乐水,仁者乐山。
译:聪明智慧的人喜爱水,有仁德的人喜爱山。
3、己所不欲,勿施于人。
译:自己不要的东西,也不要强加给别人。
4、与朋友交,言而有信。
译:交朋友,一定要言而有信。
5、君子和而不同,小人同而不和。
译:君子和睦相处而不盲从附和,小人同流合污而不能和谐相处。
6、子在川上曰:逝者如斯夫!不舍昼夜。
译:消逝的时光就像这流水一样啊!日日夜夜不停流去。
7、如切如磋,如琢如磨。
译:完善自身的修养,既像雕琢玉器,又像雕刻石头,都是需要下功夫的。
8、道不同,不相为谋。
译:立场不同、观点不同,也就不要相互商议谋划了。
9、诗三百,一言以蔽之,曰:思无邪。
译:《诗经》三百零五篇,用一句话概括它的全部内容,就是:思想纯洁,没有邪恶的东西。
10、吾十有五而志于学,三十而立,四十而不惑,五十而知天命,六十而耳顺,七十而从心所欲,不逾矩。
译:孔子说:“我十五岁立志于学习,三十岁有所建树,四十岁遇事不困惑,五十懂得了自然规律,六十能听得进不同的意见,七十随心所欲,想怎么做就怎么做,也不会超出规矩。”
11、温故而知新,可以为师矣。
译:时时温习已经学过的知识,由此就能获取新的更深的知识,这样就可以做老师了。
12、君子周而不比,小人比而不周。
译:君子团结群众但不相互勾结,小人拉帮结派而不团结群众。
13、知之为知之,不知为不知,是知也。
译:知道就是知道,不知道就是不知道,这种态度才是明智的。
14、是可忍也,孰不可忍也。
译:孔子谈到季氏说:“他用天子的舞蹈阵容在自己的庭院中舞蹈,这样的事可以容忍,什么事不能容忍呢?”
15、道听而途说,德之弃也。
译:听到传闻不加考证随意传播,就是抛弃了道德。
16、朝闻道,夕死可矣。
译:早上明白知晓了真理,晚上死去,也是值得的。
17、四海之内,皆兄弟也。
译:天下之大,走到哪里都有朋友啊!
18、君子喻于义,小人喻于利。
译:君子通晓道义,小人通晓私利。
19、见贤思齐焉,见不贤而内自省也。
译:见到贤人,就应该想到要向他看齐;见到不贤的人,就应该要反省自己。
20、贫而无怨,难;富而无骄,易。
译:贫穷而没有怨恨很难,富裕而不骄狂是容易的。
21、德不孤,必有邻。
译:有道德的人不会孤立,必然有同他相亲近的人。
22、朽木不可雕也,粪土之墙不可杇也。
译:形容一个人,像腐朽的木头一样无法再雕琢,象粪墙一样不能再粉刷了,一般是对这个人比较失望了。
23、听其言而观其行。
译:评判一个人的时候,要看他说的话,观察他的言行举止,才可全面了解。
24、敏而好学,不耻下问。
译:形容人聪敏又好学,能向比自己学问差的人请教。
25、三思而后行。
译:遇事总要思考三次,然后才行动。
26、质胜文则野,文胜质则史。文质彬彬,然后君子。
译:一个人内在的质朴胜过外在的文采就会显得粗野,外在的文采胜过内在的质朴就未免浮夸虚伪。只有文采和质朴配合恰当,然后才能成为君子。
27、知之者不如好之者,好之者不如乐之者。
译:对任何事业知道它的人不如爱好它的人,爱好它的人,不如以实行它为快乐的人。
28、巧言令色,鲜矣仁。
译:花言巧语、满脸堆笑的人,很少有仁爱之心的。
29、默而识之,学而不厌,诲人不倦,何有于我哉。
译:将知识默记在心,学习时,不感到满足,教人时,不感到倦怠,这三方面我做到了哪些呢?
30、不义而富且贵,于我如浮云。
译:用不义的手段得到富贵,就像浮云一样不确定。
31、三人行,必有我师焉:择其善者而从之,其不善者而改之。
译:一个小群体里,一定有可以作为老师的人。选择他的优点向他学习,对于他的缺点,就反省自己加以改正。
32、君子坦荡荡,小人长戚戚。
译:君子总是心胸平坦宽广,小人经常忧愁悲伤。
33、士不可以不弘毅,任重而道远。
译:有志者不可以不心胸开阔,意志坚强,因为担子沉重而且道路遥远。
34、不在其位,不谋其政。
译:不在那个位置上,就不要考虑那个位置上的事。
35、博学而笃志,切问而近思;仁在其中矣。
译:广泛学习钻研,坚定自己的志向,恳切地提出问题并且联系实际去思考,仁德就在其中了。
36、三军可夺师也,匹夫不可夺志也。
译:三军可以丧失它的主帅,一个男子汉不可以丧失他的志向。
37、岁寒,然后知松柏之后凋也。
译:到了一年最寒冷的时节,才知道松柏树是最后凋谢的。
38、君子成人之美,不成人之恶。
译:君子成全别人的好事,不帮助别人做成坏事。小人与此相反。
39、士志于道,而耻恶衣恶食者,未足与议也。
译:立志追求真理而又以粗布淡饭为耻的人,是不值得与他交谈的。
40、为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?
译:为别人做事有没有尽力,和朋友交往有没有不真诚,教别人的东西自己有没有研习好。这是每天必须反省的三件事啊!
41、其身正,不令而行;其身不正,虽令不从。
译:自身品行端正,即使不下达命令,群众也会自觉去做;自身品行不端正,即使下达了命令,群众也不会服从。
42、欲速则不达;见小利则大事不成。
译:不要只求速成,不要贪图小利。想求速成,反而达不到目的;贪图小利,就做不成大事。
43、往者不可谏,来者犹可追。
译:过去的的事已经不可挽回了,将来的事还来得及改正。
44、以约失之者鲜矣。
译:经常能约束自己的人,犯错误的时候就少了。
45、学而时习之,不亦说乎?有朋自远方来,不亦乐乎?人不知而不愠,不亦君子乎?
译:学习并且不断温习,是件愉快的事情,有远方的朋友来做客,是件让人快乐的事,人家不了解我,我也不怨恨,不也是君子呀!
46、古之学者为己,今之学者为人。
译:古人学习的人是为了提高自己,现在学习的人是为了炫耀给别人看。
47、见利思义,见危授命。
译:见到财利时,能想到道义;见到国家有危难时,愿付出生命。才是大人物。
48、君子不以言举人,不以人废言。
译:君子不会根据言论推举选拔人才,也不会因为某人有缺点错误而废弃他的言论。
49、巧言乱德。小不忍,则乱大谋。
译:花言巧语会败坏道德,小事不忍耐,就会坏了大事情。
50、不患人之不己知,患不知人也。
译:不怕别人不了解自己,就怕自己不了解别人。
5. 推荐威士忌
入门推荐杰克丹尼、苏格登12年单一麦芽、Lancelot威士忌。1、杰克丹尼非常常见的一款酒,也是我们大学时期聚会最爱喝,干喝的话有一股很重的黑麦香味,可以直接加冰喝。也可以兑可乐、苏打水饮用,因为特别常见而且价格很便宜,很适合第一次喝威士忌的宝宝。2、苏格登12年单一麦芽产自英国,颜色是深邃闪亮的琥珀色,散发一股成熟的果香。入口能感受到油桃、干橘皮、成熟红色水果的甜味,还能感受到些许烟熏烘烤的橡木味,略带姜汁辛香感。是一款清淡、顺滑、平衡的酒,干杯或者配餐都不错。3、Lancelot威士忌源自苏格兰高地,这款威士忌带有淡淡的烟熏味并夹杂着果香和花香,口感很顺滑,令人回味无穷。温暖的琥珀金色,一股柔和的麦香和浅烟熏香,特别好闻,酒瓶特别好看,小小瓶很容易携带。一共有两款,黑色的是全球限量款,金色的奢享版。不仅好喝,瓶子也特别适合拍照,很有调调,具有骑士精神的一款酒。
6. 顶级威士忌
顶级品牌在我看来单一麦芽威士忌里“麦卡伦”绝对是顶级中的的战斗机、还有在国内比较少见的“高原骑士”,以及最近几年被推崇的日本威士忌“山崎、白州”
7. 冷门威士忌
目前很少人去做的项目,利润高,竞争不激烈的行业
8. 热销威士忌
太阳棚,在美国夏季的销量中占榜首
9. 哪款威士忌
可以购买以下产品:
第一名尊尼获加黑方
它是尊尼获加的明星产品,使用了40种以上桶熟至少12年的威士忌调合而成,是尊尼获加所有标注年份证明的威士忌当中最年轻的一款。
第二名 格兰菲迪|15年
格兰菲迪是世界最畅销的单一麦芽威士忌品牌,产自水土丰沛的苏格兰斯贝塞产区。
在常饮威士忌中,格兰菲迪15年是比较值得购买的一款,待客送礼拿得出手,自饮细细体会也非常合适。
第三名百富|双桶12年
双桶12年是百富的核心酒款之一,颇受威士忌爱好者认可。双桶,指的是将原酒在美国橡木桶中完成熟化后,再将威士忌移至欧洲雪莉桶中陈放。雪莉桶增加了威士忌的口味层次,赋予酒液甜蜜的果香与雪莉酒的甘甜,口感顺滑醇香。
10. 最火的威士忌
由于威士忌风味比较多,下酒菜选择面比较广,首先,风味清新的酒款下酒菜配水果最佳,其次,风味复杂的酒款配口感浓郁的糕点最好,再次,风味比较特殊的酒款可以搭配海鲜,小炒等,最后,风味比较重的威士忌可以搭配火锅或是烧烤,以上就是各类威士忌的推荐下酒菜。