1. 鄂尔多斯威士忌
苏格兰威士忌,又可细分为调和与单一麦芽威士忌。其原料主要是大麦(80%以上)波本威士忌又作波旁威士忌,玉米谷物必须占51%以上才可以叫“波本”。
2. 呼和浩特威士忌
爱尔兰威士忌与波本威士忌的区别有方面,首先,产区不同,爱尔兰威士忌产自于爱尔兰境内,波本威士忌则生产于美国境内,这是二者最本质的区别,其次,用料不同,爱尔兰威士忌以单一麦芽或是单一谷物为主,波本威士忌则以玉米谷物为主,再次,酿制工艺不同,爱尔兰威士忌大部分经过三次蒸馏,波本威士忌则只有一次蒸馏,最后,口感不同,爱尔兰威士忌清淡甜美,波本威士忌浓烈厚重,以上就是爱尔兰威士忌与波本威士忌的主要区别。
3. 多纳威士忌
格兰多纳12年威士忌一般只有一个版本,是格兰多纳12年雪莉桶威士忌,这款酒在市面上最为普遍,作为雪莉桶陈酿的酒,也是一款口碑与性价比俱佳的好酒,不过不同时期的格兰多纳12年威士忌有着不同的包装和命名方式,酒体本质没有区别,综上所述,格兰多纳威士忌12年只有一个版本。
4. “威士忌”
威士忌一般在40度左右,半岛产区“吉斯圣堡威士忌”,是采用进口单一麦芽经过壶式三次蒸馏,橡木桶陈酿三年以上,酒体纯净,口感顺滑,有圆滑之感,好喝不贵,值得品鉴。
5. 鄂尔多斯威士忌酒厂
答:1、Bruichladdich 布赫拉迪
2、Caol Ila 卡尔里拉
3、Lagavulin 乐加维林
4、Laphroaig 拉弗格
5、Bunnahabhain 布纳哈本
6、Kilchoman 齐侯
7、波摩酒厂Bowmore
盖尔语意为“大岩礁”,艾雷岛上最古老的威士忌,创于1779年,浓烈悠远的烟熏海潮香,一直坚持传统的古法酿制工艺,以传统的人工搅拌麦芽的方式
6. 威士忌 果酒
果酒的制作方法 果酒的制作方法 果酒种类繁多,制作方法大体相同,举例如下: 苹果酒: 苹果:冰糖:白酒(50度以下)=1:0.5:1 选用国光苹果最好,带壶最好,加少许柠檬片,浸泡3个月后 将苹果和柠檬取出,即可食用。颜色:琥珀色 可单独喝,也可用于调制鸡尾酒。 自制弥猴桃水果酒 首先我们准备一个密封防透气的玻璃瓶一瓶高於35度的白酒,我用的是珠江桥牌三蒸酒,性价比高 ,一些弥猴桃,熟和生的各占一半 把弥猴桃去皮,把弥猴桃切成一半,放入玻璃瓶内,倒入白酒致瓶内,酒和弥猴桃的比例为1比1,确保酒把全有弥猴桃都浸到,最後写上曰期便完成了,三个月後便可以喝.弥猴桃的维生素C丰富,还有分解蛋白质酶的果�f及果糖,所以具有强壮身体,消除疲倦,镇静,美容等等效果。 对我们CGer是非常适合的 自制草莓水果酒 * 挑选成熟的草莓并洗干净,小心地除去草莓的叶蒂,然后等其表明水分风干后备用。 *将每颗草莓都均匀地滚上白糖。 *找一个可以密封的容器,将草莓放入。 *然后倒入白葡萄酒,至覆盖过最上层的草莓即可。 把酒罐放到通风的阴凉处,2个星期后,即可饮用。如果想让草莓酒红艳鲜明,可加入几片柑橘。酿好的草莓酒,既能单喝,也能和其他酒类互调 在家也可以自制水果酒 ●红葡萄酒 果粒完整的新鲜葡萄,洗净晾乾,剪成单粒,去梗;置入密封容器,加糖,存放四-六个月。有抗氧化作用,有益延缓老化。 ●杨桃酒 成熟杨桃洗净,切成小块,晾乾,冰糖加水以小火溶化,将杨桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器,存放半年以上。有去风热、顺气润肺效能。 ●草莓酒 草莓洗净晾乾,摘掉草莓蒂,把草莓、蜂蜜、高梁酒(另可用柠檬去皮挤汁加上伏特加或兰姆酒)置入密闭容器,约二至四周後将果实取出,酒再放三个月左右。 ●李子酒 红肉李洗净,用冷开水滤水一次,晾乾,每粒果实用刀深划七至十刀,置入容器,一层李子一层砂糖,存放四十至四十五天。有舒筋、行血、消除疲劳功效。 ●梅子酒 成熟梅子洗净晾乾,置入密封容器,用米酒头(梅子、米酒头、冰糖比例10:10:5)淹没梅子,存放四个月。治疗骨刺、风湿痛、寒症、肾脏病功效。 ◎水果酒制造注意事项 .水果清洗务必沥乾或自然风乾,所酿的酒才不会走味。 .酿水果酒以天然水果最好,必要时可以调整糖度,加糖至20-25%为宜。 .酿水果酒宜用冰糖,因为甜味较纯正,不易起酸。 .所有密封容器,务必除去水气及闭紧,并存放在阳光无法直晒的阴凉处。 .酿水果酒时,需使用酒精浓度高於35%以上的酒,含在水果中的果汁愈容易被浸泡出来,著色性也愈强。 ◎小酌有益健康 根据国泰医院营养师叶秋兰指出,适量的饮酒(如一天饮用360ml的啤酒、150ml葡萄酒、45ml烈酒),对身体有益。包括: 1.酒精可阻止抗利尿剂的分泌,增加排尿量,具有利尿效果。 2.酒精可使皮肤表面末梢血管扩张,促进血液循环,让人有温热的感觉。 3.少量的酒精可使人放松精神、纾解压力。
7. 加拿大威士忌
假的198,真的可不好买噢,加冰块喝苹果汁味道不错噢
8. 威士忌红酒
威士忌更高级
威士忌属于烈酒
威士忌酒是用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入旧的木桶中进行酵化而酵化而酿成的。
9. 威士忌品饮
便宜的威士忌根据不同种类,有的适合纯饮,有的不适合,首先,爱尔兰威士忌和品质比较高的调和威士忌是适合纯饮的,因为这类酒酿制成本不高,但是酒体质量非常好,例如,尊美醇威士忌,百龄坛调和威士忌等,都很适合纯饮,其次,酒款质量一般,口感平衡感做的不好的便宜威士忌,就不适合纯饮,例如,角瓶,金宾等威士忌,综上所述,便宜的威士忌适合纯饮,只是需要根据酒款判断。
10. 哈尔滨威士忌
调和威士忌(Blended Malt 或 Vatted Malt)指的是用两间酒厂、至少2种以上的谷物或者麦芽酿成的威士忌。威士忌(Single Malt Whisky)指的酿造的谷物和水源都是来自同一酒厂的威士忌。
威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。
11. 威士忌酒士忌
食材:黄油40g ,面粉50g ,水800ml, 淡奶油50ml ,口蘑8朵, 芝士2片,忌廉少许,洋葱适量 ,鸡胸肉馅适量 ,白胡椒粉适量, 盐适量 ,培根适量 ,黄油20g
做法
1、20g黄油下锅融化后加入口蘑、培根、洋葱、鸡肉馅(鸡茸)这步骤无需添加任何调料,炒熟后盛出备用。
2、40g黄油下锅等待融化,融化后加入面粉翻炒。,翻炒出香味。
3、炒好面粉 将水加入 用打蛋器搅拌至没有结块,将面酱汤煮开 。
4、煮开后,加入刚才炒好的食材,等待再次煮开。
5、煮开后,加入淡奶油,根据自己口味加入盐和白胡椒粉,可以边加边试口味。搅拌均匀后,等待再次煮开。
6、煮开后,盛出,即可食用。