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波士威士忌(波尔多威士忌)

啤酒之家 2023-01-16 13:11 编辑:admin 178阅读

1. 波尔多威士忌

爱尔兰威士忌与波本威士忌的区别有方面,首先,产区不同,爱尔兰威士忌产自于爱尔兰境内,波本威士忌则生产于美国境内,这是二者最本质的区别,其次,用料不同,爱尔兰威士忌以单一麦芽或是单一谷物为主,波本威士忌则以玉米谷物为主,再次,酿制工艺不同,爱尔兰威士忌大部分经过三次蒸馏,波本威士忌则只有一次蒸馏,最后,口感不同,爱尔兰威士忌清淡甜美,波本威士忌浓烈厚重,以上就是爱尔兰威士忌与波本威士忌的主要区别。

2. 本波威士忌

占边是美式玉米威士忌,相比英国的纯麦威士忌,占边的口感要强烈的多,占边是人名,以占边命名的玉米威士忌,是品质的保障。  占边波本威士忌始于1795年,历经占边家族七代酿酒师,始终保持产品的最高品质并成为全世界和全美销量第一的波本威士忌。

3. “威士忌”

调和威士忌(Blended Malt 或 Vatted Malt)指的是用两间酒厂、至少2种以上的谷物或者麦芽酿成的威士忌。威士忌(Single Malt Whisky)指的酿造的谷物和水源都是来自同一酒厂的威士忌。

威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。

4. 美国威士忌称为波本威士忌

波本威士忌特点是用超过51%的玉米为主原料,并加上黑麦和麦芽一起酿制出来的一种烈性蒸馏酒。

波本威士忌特点是清甜、单宁少,口感柔和,平易近人,带有玉米、木头、水果、焦糖和香草的气味。缺点就是易上头,价格小贵

5. chuan fu 威士忌

chuan是有声母ch(这里要告诉孩子拼读时必须要读翘舌音)和介母u与前鼻韵母an组合一起,组成的三拼读音节,我们在教孩子们拼读时,先轻快读出前面的声母zh和介母u,然后再读后面的前鼻韵母an,三个轻轻一碰读出chuan,它所代表的汉字有(穿第一声),(传,船,第二声),(喘,第三声),(川,串,第四声)。

6. 威士忌波摩

波摩船长苏格兰威士忌很好喝,入口是饱和的水果味道,浓郁成熟,但不熟透,有轻微巧克力味道。接着飘来一股淡烟熏,像是青草墩被微微点燃的感觉。余味很持续,感觉像是燃烧的树叶的余灰。

7. 波旁酒威士忌

boPang

旁[páng]

〈形〉

1. (形声。从二阙,方声。本义:大;广)

2. 同本义

 旁,溥也。——《说文》

3. 又

 旁震八鄙。

〈名〉

1. 旁边。古同“傍”

 旁,犹边也,侧也。——《玉篇》

2. 附近

 天之中央亦高四旁六万里。——《周髀算经》

〈动〉

1. 辅助,辅佐

 日有志极而无旁,终老独以离异兮。——《楚辞·屈原·九章》。注:“旁,辅也。”

旁[bàng]

〈动〉

1. (古通“傍”)

2. 依傍;依附

 匈奴大发十余万骑,南旁塞至符奚庐山。——《汉书·赵充国传》

3. 靠近

 吾灵尚依依旁汝也。——清· 林觉民《与妻书》

8. 波士威士忌哈伯101

配牛排

这款葡萄酒有个很浪漫的昵称玫瑰瓶,而且是国外知名的法国玫瑰酒,获得过很多法国鉴赏大奖。作为国外知名的法国玫瑰酒,既可以搭配高档西餐,也能hold住轻松的下午茶,超高的颜值瞬间提升幸福度,这么有魅力的葡萄酒只能说人见人爱,喝起来很清新很温柔,度数也不算高不担心会喝醉。

9. 品尝威士忌

红酒配巧克力,这种搭配很有意思。 人们说很有意思一般有两种意思,一是,真的很有意思。也有可能是WTF的意思。 红酒配巧克力搭配出来的效果大概就是这两种感觉。 总的说来,dark chocolate pairing with heavy/full body wine . Light chocolate pairing with light body wine . 比如常喝的 Cabernet Sauvignon,Shiraz ,Merlot 都挺配黑巧克力的。

而牛奶巧克力,如果硬要选一款红酒配的话,我觉得Cabernet Franc最好,Pinot Noir 次之,Dolcetto & Syrah...。

相对红葡萄酒,白葡萄酒配牛奶巧克力味道更好,因为白葡萄酒酒体更轻。其实白葡萄酒非常不好搭巧克力,因为很多好的白葡萄酒都比较dry ,然而,一般酒比巧克力甜的搭配,口感更好。 红酒配巧克力本来就是比较冒险的搭配,所以也没有什么约定俗成的规矩,全看个人喜好,喜欢就好。

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