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红光威士忌(威士忌颜色)

啤酒之家 2023-01-21 08:21 编辑:admin 300阅读

1. 威士忌颜色

Johnnie Walker.威士忌他的颜色分类有黑方。红方。白方。蓝方绿方等系列

2. 威士忌入门

在众多威士忌种类中,经典入门级别的威士忌也有着非常多的选择,这里推荐个人认为不错的酒款,具体为:百龄坛12年调和威士忌,尊尼获加绿方调和威士忌,格兰菲迪15年威士忌,格兰威特12年威士忌,波摩12年威士忌,泰斯卡10年威士忌,以上就是个人认为很不错的六款经典入门级威士忌。

3. 威士忌排名

1、Old No. 7 田纳西香醇威士忌,酒精度:40%ABV,风味特征:香蕉、香料、橡木,挑选最上等的玉米、黑麦及麦牙等天然谷物,配合清澈纯正的天然无铁泉水,采用独特的糖枫木炭过滤技术,在全新烧制的美国白橡木木桶储存及蕴藏多年,让酒质散发天然独特的馥郁芬芳及渗透深厚的琥珀色泽。

2、芝华士12年苏格兰威士忌,为温暖的琥珀色,甄选优质麦芽,窖藏于特别的橡木桶中至少醇化12年,拥有蜂蜜、苹果、香草、奶油、榛子的香味,入口是饱满的秋果香和温暖的花蜜香味,橡木味足,伴有丰富、柔和、顺滑的口感,具有鲜明的斯贝塞地区的特点,回味丰润醇厚而悠长,可兑气泡水喝。

3、尊尼获加经典黑方12年调和威士忌,由首席调配大师吉姆.贝弗里奇携团队悉心打造,由大概40种不同地区的苏格兰威士忌调配而成,在严格控制环境的酒库中蕴藏最少12年,酒精含量40%,口味丰富,口感润滑,曾荣获2013年国际葡萄酒与烈酒大赛“最佳威士忌杰出奖“。在西方,尊尼获加的地位就相当于我们国内的茅台。

4、格兰菲迪15年单一纯麦苏格兰威士忌,经过西班牙雪利橡木桶、美国波本橡木桶及全新美国橡木桶等三种橡木桶熟化后,在特制的苏罗拉融合桶中融合静置,层次丰富而余味幽长。

5、百龄坛特醇苏格兰威士,在2009和2011的苏格兰威士忌大师赛中,借其出色的品质,两次赢得桂冠。它采用多种优质纯麦威士忌调配而成,酒质晶莹香浓,将牛奶巧克力、红苹果和香草味恰到好处地微妙调和,柔和、甜美,复杂持久的回味给人以清新、花香和圆润之感。

6、金宾黑麦波本威士忌,酒精浓度40%Vol,酒体为琥珀色,带有浓郁的饴糖芬芳香,香气醇和,余味优雅绵长。相比英国的纯麦威士忌,它的口感要强烈得多,现今它已是调酒师必备的鸡尾酒用威士忌。

7、泰斯卡10年单一麦芽苏格兰威士忌,为英国原装进口,45.8%的酒精度,10年陈酿,单一麦芽,泥煤风味,口感强劲,曾获美国旧金山世界15年烈酒大赛双金奖、16年银奖等。

8、格兰威特14年单一麦芽威士忌,口感温润甜香,超凡丝滑,带有水果和坚果口味,淡淡的肉桂辛香,可搭配多种菜肴,比如美味十足的鹿肉、布里奶酪、杏仁松露、牛奶巧克力等。

9、乐加维林16年单一麦芽威士忌,酒精度:43%ABV,产地:苏格兰艾雷岛。采用泥煤值为35PPM的麦芽为原料,咸咸的海洋气息以及一些海藻和碘,但在泥煤表面上却有水果的甜味、香草和焦糖以及橡木气息的优雅平衡。

10、阿贝乌干达单一麦芽威士忌,酒精度:54.2%ABV,产地:苏格兰艾雷岛。采用泥煤值为50PPM的麦芽为原料,经波本桶和雪莉桶熟化,波本桶为威士忌增添了蜂蜜橡木、肉桂和烘焙香料的味道,雪莉桶则为威士忌增添了干果、浆果、无花果和焦糖化橙子的味道,其深度和复杂性无与伦比,使它成为阿贝核心系列中最受欢迎的酒款之一。

4. 威士忌种类

黑麦威士忌(Rye Whisky),也称裸麦威士忌,是用不得少于51%的黑麦及其它谷物酿制而成的,酒液呈琥珀色,味道与波本威士忌不同,具有较为浓郁的口感,因此不太受现代人的喜爱。

威士忌属于烈酒的一种,以大麦、黑麦、燕麦、小麦和玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后,再使用橡木桶进行陈酿,最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。常见的威士忌类型有苏格兰威士忌(Scotch whiskey)、波本威士忌(Bourbon whiskey)、田纳西威士忌(Tennessee whiskey)、黑麦威士忌(Rye whiskey)、爱尔兰威士忌(Irish whiskey)等等。

5. 黑方威士忌

1、纯饮:就是什么都不加,慢慢的、小口的品。一般酒就是这样才能尝出真正的韵味。

2、加冰:一般黑方就倒在古典杯里,矮矮胖胖的那种杯子,一般就倒30毫升,加3-4块冰块,这样的酒不会太辣口,且另有一番风味,加冰饮比较流行。

3、混合:加苏打水、果汁都好,根据自己的喜好。

6. 威士忌十大排名

NO.1:杰克丹尼 JACKDANIELS

口碑: 9.5分

杰克丹尼 JACKDANIELS 

JACKDANIELS杰克丹尼,知名洋酒-威士忌品牌,1866年诞生于美国,世界品牌500强。

NO.2

口碑: 9.6分

芝华士 Chivas / 英国官方旗舰店

保乐力加(中国)贸易有限公司,Chivas芝华士,法国保乐力加集团旗下,知名洋酒-威士忌品牌,1801年创于苏格兰。

NO.3

口碑: 9.6分

麦卡伦 Macallan / 英国官方旗舰店

爱丁顿洋酒(上海)有限公司,Macallan麦卡伦,爱丁顿集团旗下,威士忌知名品牌,1824年创于苏格兰。

NO.4

口碑: 9.6分

百龄坛 Ballantine’s / 英国官方网站

保乐力加(中国)贸易有限公司,Ballantine's百龄坛,威士忌知名品牌,世界知名洋酒品牌,1827年创于苏格兰。

NO.5

口碑: 9.2分

尊尼获加 JohnnieWalker / 英国官方旗舰店

帝亚吉欧(上海)洋酒有限公司,JohnnieWalker尊尼获加,知名洋酒-威士忌品牌,始于1820年。

NO.6

口碑: 9.4分

格兰菲迪 Glenfiddich / 英国官方旗舰店

Glenfiddich格兰菲迪,是英国也是世界顶尖的威士忌品牌之一,斩获国际葡萄酒和烈酒奖项无数。

NO.7

口碑: 9.2分

山崎 Yamazaki / 日本官方网站

三得利(中国)投资有限公司,山崎Yamazaki,日本威士忌知名品牌,2011年IWSC国际葡萄酒及烈酒大赛金奖。

NO.8

口碑: 7.8分

人头马 RemyMartin / 法国官方旗舰店

人头马是一个白兰地品牌,创建于1724年,人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。

NO.9

口碑: 9.2分

皇家礼炮 RoyalSalute / 英国官方旗舰店

保乐力加(中国)贸易有限公司,RoyalSalute皇家礼炮,威士忌知名品牌,始于1953年,苏格兰民族品牌,国际奢侈酒品牌。

NO.10

口碑: 9.3分

占边 JimBeam / 美国官方网站

Beam全球葡萄酒与烈酒公司,JimBeam占边,威士忌知名品牌,始于1795年美国,销量领先的波本威士忌。

7. 白州威士忌

白州威士忌由南阿尔卑斯山的优质伏流泉水糖化,以木桶发酵槽发酵,让乳酸菌充分发挥作用,将发酵后带着果味与栗子味的混合麦汁,以直火蒸机蒸馏出芳醇的新酒,最后陈酿于美国白橡木桶12年以上。

层层工序,酿出带着森林中嫩叶以及柑橘类果实的芬芳香味,爽快清雅的熟成木香于其中的麦芽原酒。威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为"生命之水"。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。威士忌百龄坛30年,连续夺得2004年和2005年的"国际烈酒挑战赛"大奖,而百龄坛特醇威士忌则在2006年获得金牌。

8. 红方威士忌

同方威视给对绿茶比例1:2。勾兑太多的绿茶会使whisky 稀湿过多口感变淡。

9. 什么是威士忌

苏格兰北部高地地区产出的威士忌口感很特别,被称为“高地威士忌”。这可能是由于高地的北侧与西侧的山脉较多,泥炭的储量也比较大,这会让土壤的矿物质含量更加丰富。

10. 威士忌的定义

世界各地的威士忌蒸馏厂的创造力实在令人佩服,在描述口味和香气方面的极致追求,让越来越多的爱好者大饱口福。

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