洋酒年份通常以一些英文字母来表示其陈酿时间。
V.O：为10~12年
。
V.S.O：为12~20年。
V.S.O.P：为20~30年
。
NAPOLEON：为40年以上
。
X.O：为50年以上。
X：为70年以上。
扩展资料：
苏格兰威士忌（sch
whisky)：原产苏格兰，用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序，即：
将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。起码要贮存8年以上，15年～20年为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。
参考资料来源：百度百科―XO
参考资料来源：百度百科―洋酒
年份就是在橡木桶里的时间，威士忌好像没什么特别的分级标准，你像芝华士一般都是12年的，也有18年的，很多酒都这样，没什么特殊的算法，但是年份越高越贵是肯定的。如果你要喝，我推荐你买白沾边，很不错，美国的酒就是有种时尚的感觉。
vsop和xo是白兰地的级别算法：
v.o.
10一12年陈
v.s.o.
12一20年陈
v.s.o.p.
20一30年陈
f.o.v.
30一50年陈
x.o.
50年陈
f代表fine
(好)
v代表very
(很好)
o代表old
(老的)
s代表superior
(上好的)
p代表pale
(淡色而苍老)
x代表extra
(格外的)
洋酒年份通常以一些英文字母来表示其陈酿时间。
V.O字母陈酿时间为：10~12年
。
V.S.O字母陈酿时间为：12~20年。
V.S.O.P字母陈酿时间为：20~30年
。
NAPOLEON字母陈酿时间：为40年以上
。
X.O字母陈酿时间为：50年以上。
X字母陈酿时间为：70年以上。
扩展资料：
洋酒分类
世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类；
若以饮用时机来进行酒类的划分，又有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；若以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分。
国外蒸馏酒（简称洋酒）按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum）。白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。
参考资料来源：百度百科―洋酒
参考资料来源：百度百科―XO