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次波威士忌(威士忌除了波本还有什么)

啤酒之家 2023-01-29 02:18 编辑:admin 218阅读

1. 威士忌除了波本还有什么

“波本(BOURBON)”是位于美国肯塔基州内的一个县城。肯塔基是美国最穷的州,但是却出品最好的波本威士忌。 该处是美国最先使用玉米做原料酿造出威士忌的地方,没人能肯定最早的波本威士忌是产于什么时候;有的说是一七七七年,也有说是一七八九年的。当年的苏格兰人和爱尔兰移居到美洲东海岸,按照他们家乡的传统办法,用小麦来酿造威士忌。随着时间的推移,移居亦不断地向美洲内陆推进。当他们移居到现在说是波本县时,移居者发觉在这里,更易种植的是其他一些谷类;先是黑麦,后来是玉米。由此,用玉米酿造酿士忌的“波本”便逐渐产生。虽然,今天的波本威士忌的产地已扩大到马利兰州,印弟安纳州,伊利诺思州等地,可一半以上的波本威士忌仍然产于肯塔基州。波本威士忌,酒精含为40-50%,必须选用至少51%的玉米作为原料酿制而成。事实上,大多数的酒商采用60%或者80%的玉米作原料。其余的部分用黑麦和小麦。

波本威士忌是采用连续蒸馏两次的方法酿造而成;必须在新制的烘烤过的白橡木桶内蕴藏两年以上。所有的产品均在保温仓库里蕴藏和装瓶。波本威士忌的口味与苏格兰威士忌有很大的区别。由于波本被蕴藏于烘烤过的橡木桶内,使其产生一种独特的丰富香味。波本威士忌的娇娇者是“占边(JIM BEAM)”和“杰克丹尼(JACK DANIEL’S)”。

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2. 最贵的波本威士忌

应该是苏格兰威士忌要贵一些,很有名的。

3. 波本 苏格兰威士忌区别

口感醇香、甘甜、顺滑、还带有烟熏味

4. 爱尔兰威士忌和波本威士忌的区别

占边是美式玉米威士忌,相比英国的纯麦威士忌,占边的口感要强烈的多,占边是人名,以占边命名的玉米威士忌,是品质的保障。  占边波本威士忌始于1795年,历经占边家族七代酿酒师,始终保持产品的最高品质并成为全世界和全美销量第一的波本威士忌。

5. 便宜的波本威士忌

波本威士忌特点是用超过51%的玉米为主原料,并加上黑麦和麦芽一起酿制出来的一种烈性蒸馏酒。

波本威士忌特点是清甜、单宁少,口感柔和,平易近人,带有玉米、木头、水果、焦糖和香草的气味。缺点就是易上头,价格小贵

6. 最好的波本威士忌

苏格兰威士忌,又可细分为调和与单一麦芽威士忌。其原料主要是大麦(80%以上)波本威士忌又作波旁威士忌,玉米谷物必须占51%以上才可以叫“波本”。

7. 波本是调和威士忌吗

波本(Bourbon)是威士忌的一种,其名字来源于它的原产地——美国肯塔基州的波本镇(Bourbon County)。这种威士忌一般呈琥珀色,比其他威士忌口感更甜一些,酒体也更重一些。

  得到国际公认的美国酒法规定,波本威士忌必须产自美国,酿造原料必须包含51%- 79%的玉米。其他可用的酿造原料不受法律规定,常见的有大麦芽、小麦和黑麦。虽然法律没有规定波本威士忌的最短陈酿时间,不过大多数波本威士忌都会在橡木桶中陈酿4年或者4年以上的时间。如果它只陈酿了2年,而且没有发展出更深的颜色和更多的风味,它可能会被标上纯波本威士忌(Straight Bourbon Whiskey)的标志。

  波本威士忌必须用内部经过烘烤处理的新橡木桶进行陈酿,对橡木桶的原料来源则不作要求,大多数酿酒厂都使用美国橡木桶,因为这种桶孔比较多,透气性好,可以让威士忌顺利进行陈年,但又不会发生渗漏。蒸馏出来的波本威士忌度数最高不能超过160 proof(即酒精的体积分数不能超过80%)。在装瓶的时候,不能添加任何的物质来增加波本威士忌的风味、甜度以及改变它的颜色。

8. 威士忌除了波本还有什么品牌

个人建议是从网上的一些大型电商店铺购买。天猫的话,有帝亚吉欧官方旗舰店,保乐力加官方旗舰店。其他途径,可从顺丰优选、苏宁易购、京东官方自营店入手。及您身边的各大连锁超市。第一瓶酒很重要,尤其调配型威士忌在淘宝是造假重灾区。所以千万别贪便宜,在网上任意一家低价店铺便入手你的第一瓶威士忌。即使是相对小众的单一麦芽威士忌,也难说会不会已有不少假货流入市场。所以希望您先从值得信赖的大型店铺开始。让自己先明白威士忌该有的味道是如何。在百瓶app了解威士忌知识,慢慢进阶后,当你想接触单一麦芽威士忌时。再考虑从淘宝店铺选择。因为多数单一麦芽,在淘宝店铺的价格会相对于官方旗舰店优惠很多。

9. 威士忌除了波本还有什么牌子

爱尔兰威士忌与波本威士忌的区别有方面,首先,产区不同,爱尔兰威士忌产自于爱尔兰境内,波本威士忌则生产于美国境内,这是二者最本质的区别,其次,用料不同,爱尔兰威士忌以单一麦芽或是单一谷物为主,波本威士忌则以玉米谷物为主,再次,酿制工艺不同,爱尔兰威士忌大部分经过三次蒸馏,波本威士忌则只有一次蒸馏,最后,口感不同,爱尔兰威士忌清淡甜美,波本威士忌浓烈厚重,以上就是爱尔兰威士忌与波本威士忌的主要区别。

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