1. 威士忌优点
白州威士忌由南阿尔卑斯山的优质伏流泉水糖化，以木桶发酵槽发酵，让乳酸菌充分发挥作用，将发酵后带着果味与栗子味的混合麦汁，以直火蒸机蒸馏出芳醇的新酒，最后陈酿于美国白橡木桶12年以上。
层层工序，酿出带着森林中嫩叶以及柑橘类果实的芬芳香味，爽快清雅的熟成木香于其中的麦芽原酒。威士忌(Whisky、Whiskey)，是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为"生命之水"。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。威士忌百龄坛30年，连续夺得2004年和2005年的"国际烈酒挑战赛"大奖，而百龄坛特醇威士忌则在2006年获得金牌。
2. 威士忌基本特点
谈到威士忌，相信喜欢品酒的朋友并不陌生，特别是经常喜欢喝威士忌的朋友对待威士忌的种类可谓耳熟能详。
下面小编就简单的给给各位介绍一下几种常见的威士忌。
首先，威士忌是一种由大麦等的谷物酿制而成，并在木桶中陈酿多年后调配成相应度数（43度左右）的烈性蒸馏酒。喜欢威士忌的朋友应该知道，在英国人眼中，其被视为“生命之水”。
关于威士忌最常见的莫过于苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌及美国威士忌。下面小编逐一介绍它们的特点：
（1）苏格兰威士忌
该威士忌原产于苏格兰，由麦芽发酵经蒸馏酿制而成。由于新酿制的威士忌无色无味，不宜入口，因而多在木桶内储藏多年以去除其火性，其后便入口芳香
（2）爱尔兰威士忌
爱尔兰威士忌原产于爱尔兰，由小麦、大麦、黑麦等为原料酿制而成，经三次蒸馏后入桶陈酿(8~15年)。其口感柔和，无焦味，且特别适合与其他饮料混合品尝
（3）美国威士忌
该威士忌原产于美国南部，由玉米及其他谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入内测熏焦的橡木酒桶中酿制而成，时间为4～8年，瓶装时加入一定数量的蒸馏水加发稀释，其口感具有独特的橡树芳香味
威士忌不仅口味多且独特，而且市面上的种类也繁多，喜欢者可根据其特点选择品尝。
3. 威士忌的品质
威士忌预调酒是一种混合性酒精饮料它是以威士忌为基洒加工调制成的一种
鸡尾酒饮品。
而单一的威士忌属于谷物蒸馏稳定性_烧酒。
两者有性质上的区别，口感，成份，酒度，包装等都不同
4. 威士忌的利弊
威士忌加雪碧加冰红茶味道一级棒
5. 如何评价威士忌
1、首先要将封蜡瓶口处用透明胶带
缠二层，以增加密闭性、防蜡渗入逢内、
去蜡去胶带后恢复原品相。
2、其次就开始把蜡熔化，熔化后就
关火起锅，自然冷却5分钟左右。
3、最后就是上蜡了，可将封蜡处倒
置放入蜡内，也要以用汤匙舀灌于封蜡
处，上蜡需要三到四次。
4、瓶口放入蜡后迅速取出来，然后
用嘴向瓶口处吹气，将粘于瓶口上的蜡冷
却凝固，如此反复几次，直到瓶口果了一
小层，再换另一瓶，不可将瓶口长时间放
于蜡内，塑料那种瓶盖会烫变形。第一道
上的蜡凝固定，则上第二道蜡，方法同
上:上第三道蜡，方法同上。一般三道就
可以了，过薄了不行，过厚了，浪费蜡。
6. 口感较好的威士忌
剑威苏格兰威士忌属于调和型威士忌，桶藏时间比较短，口感浓烈，酒精味重，价格也比较便宜，在某宝、某多多上也就卖三、四十元。
为了改善剑威的口感，可以放弃净饮，改为调饮，也就是兑上饮料一起饮用。具体方法如下：准备20ml的剑威和60ml的冰红茶饮料，加冰块一同混合即可。
7. 威士忌优点和缺点
辛硫磷有着很多的优点 : 药效高、用药量少、使用方便、有利于环境保护等众多优点。对于危害花生、小麦、水稻、棉花、玉米、果树、蔬菜、桑、茶等农作物的多种鳞翅目害虫的幼虫的防治效果十分出色,对虫卵也将产生一定的杀伤作用。特别对于花生地下害虫的防治效果。而辛硫磷颗粒剂的优点是使用后农产品中无残留,且它毒性较低,对人畜相对安全,药效期长达1个月,已成为目前高毒、高残留农药呋喃丹的理想替代产品,是无公害绿色农产品生产的农药。
缺点：1、辛硫磷最大的缺点就是对光的敏感。所以喷施辛硫磷尽量选择傍晚。
2、黄瓜、毛豆对辛硫磷敏感，容易出现药害，严禁使用。
8. 威士忌好吗
1、桶陈年份，并非越久越好。桶陈能够、稀释威士忌中的某些不良味道，并且可以提供木桶本身及陈年过程的香气、增加风味的复杂度、改善酒液的口感、优化威士忌的结构，但一旦桶陈过度酒液只会变得令人失望，不恰当的桶陈创造出来的就是“木头汤”。
桶陈越久卖得越贵倒是眼下颠不破的“真理”，但是90年代以前的经典多是年龄8-18年的作品，高龄桶陈酒中的那些装瓶出售，品质平庸及不好的要么用于本厂勾兑或卖给独立装瓶商、要么用于调和威士忌制作。
2、瓶陈年份，争议很大。蒸馏厂都说陈年只有在桶中发生，装瓶了酒就不会再有变化了，但上述观点众老饕们并不接受。而且白兰地是有玻璃或不锈钢容器中陈年一说的，为何同是蒸馏酒的威士忌就不行呢。
至于瓶陈年份越久酒就越好，只能说不知道、不确定、不好说。
9. 威士忌的优点
专利设计，用来区分不同酒种。威士忌瓶盖和白兰地瓶盖有很大的区别，白兰地一般为橡木塞、打开时拔出即可；威士忌一般为塑料盖，打开时按逆时针方向旋转，瓶口内置有塑料漏酒塞。白兰地酒倒出瓶后可再倒回，而威士忌不能。
10. 威士忌的喝法,有哪些优点
1.纯到炸裂的——纯饮
纯饮，大多数人认为只有纯饮才能品味到单一麦芽威士忌最真实的味道。将威士忌直接倒入酒杯，任芳香弥漫，静静感受琥珀色的液体滑过身体。
2.更能体现香味的——加水
可以说是全世界最"普及"的威士忌饮用方式，即使在苏格兰，加水饮用仍是非常普遍。一般来说，1：1的比例是最适用于12年威士忌的，低于12年，水量要增加，高于12年，水量要减少，如果高于了25年的威士忌，建议加一点水，不要加水味道也非常棒。
3.夏日最适合的——加冰
这种喝法又称on the rock，主要是给想降低酒精刺激，又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。可是，加冰块虽能抑制部分酒精味，但也因为降温会让部份香气闭锁，难以品尝出威士忌原有风味和特色哦。
4.最有个性的——加汽水
基酒须是烈酒，再加上汽水的调酒，被称为Highball。以Whisky Highball来说，加可乐是最受欢迎的喝法。加可乐的方法更多会用于美国威士忌，至于其它种类的威士忌，大多是用姜汁汽水等其它的苏打水调制。
5.最中国风的——加绿茶
中国人则发明出的"威士忌加绿茶"的创新饮法早已经风行全中国，与中国传统元素相结合呈现出的“中国式风味”，特别受到年轻族群爱戴。
6.最苏格兰传统风的——传统热饮法
在寒冷的苏格兰，有一种Hot Toddy的传统威士忌酒谱，不仅驱寒，而且可以治小感冒。Hot Toddy的调制法多种多样，多以苏格兰威士忌为基酒，调入柠檬汁、蜂蜜，再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂，最后再拌上热水，就成了御寒又好喝的调酒。
11. 什么样的威士忌好
欧摩威士忌与波摩威士忌相比，个人更喜欢波摩威士忌一些，首先，需要肯定的是，两者均是非常优秀的威士忌，二者的风味区别比较大，欧摩威士忌以清淡甜美为主，波摩威士忌以轻泥煤与浓郁口感为主，个人比较喜欢波摩浓郁的风味，这是波摩更好的主要原因，其次，欧摩威士忌常规款比较多，而波摩威士忌会有很多特殊过桶酒款，选择面更广，综上所述，欧摩威士忌与波摩威士忌相比，个人认为波摩威士忌更好。