1. 冰威士忌苏打
所需材料:冰块、勺子。
1、首先在杯子中加入老冰块。一定要是老冰块,更利于威士忌的水割。
2、之后使用汤勺顺时针顺着杯子边缘搅动五分钟。
3、之后倒入威士忌,半杯就可以。
4、之后在使用勺子像搅拌冰块一样不停的搅拌。
5、十五分钟后,威士忌水割完成。
2. 加冰威士忌
威士忌最常见的喝法是加冰块,实际上也就相当于兑水。
浓度太高时,酒精的气味会盖住其它的香气;只有用水稀释,才比较容易感觉出藏在酒精后的复杂的香味,同时水也能带出和增进威士忌的香味和丰韵。有些鸡尾酒也可以加冰块,有些人啤酒也会加冰块这就看个人口味,白酒也可以。但是红酒是不建议加冰块的,一般都是冰镇。
3. 威士忌苏打水
苏打水是由小苏打(苏打分为小苏打和大苏打)溶于水制成的,小苏打就是碳酸钠Na2CO3,它溶于水后会发生水解生成少量CO2,同时碳酸钠溶液就会变为弱碱性,可中和胃酸,也能去污,正因为如此它也是生产肥皂的一种原料,而苏打饼干中的苏打是用来是面粉发酵的同时,是制成的事物松软,饮料中是用来产生二氧化碳制成碳酸饮料。
4. 威士忌 冰块
主要区别并不是很明显,年份越高的威士忌他的味道会更醇厚,然后颜色也会更加的深。这几乎是所有年份不同威士忌的特点,但帝王威士忌它有一个特点,就是“二次陈酿”。所以个人认为喝起来可能口感会更加的平和,顺畅。大多数的威士忌都不建议直饮,但为了不破坏他醇厚的味道,加冰是最后的选择。这点对于绝大多数威士忌也是很有参考价值的。
5. 威士忌制冰
首先出场的是 Pico 制冰机,一个 21.5mm ╳ 24.5mm 的小方块。
拇指大小的制冰机,4分钟极速制冰
团队是以一个钥匙链的定位来设计它的,可想而知,它应该是世界上最小的制冰机了。
拇指大小的制冰机,4分钟极速制冰
全身铝制,内置有热保险丝,IP 67 的防水指数。
拇指大小的制冰机,4分钟极速制冰
由于只要连接能够提供最小 0.5A 的 Micro-USB 即可工作。所以功率被限制在严格的 2.5W,这也导致 Pico 制一个冰块要工作 8-10 分钟左右。
6. 威士忌配苏打
在威士忌的主流喝法中,没有威士忌配盐的喝法,主要原因在于,盐的味道非常浓郁,加上对味觉刺激比较大,所以不好搭配威士忌饮用,这样容易导致无法品鉴出威士忌的具体风味,其次,威士忌如果需要搭配盐饮用,可以添加一些柠檬汁,或是其他柑橘类果汁,这样配合威士忌能有比较不错的口感。
7. 威士忌配冰激凌
白色包包会更可爱粉色也可以
8. 威士忌冰咖啡
美式咖啡是黑咖啡,发苦,冰纯咖啡也是黑咖啡加冰
9. 喝威士忌的冰
1.纯到炸裂的——纯饮
纯饮,大多数人认为只有纯饮才能品味到单一麦芽威士忌最真实的味道。将威士忌直接倒入酒杯,任芳香弥漫,静静感受琥珀色的液体滑过身体。
2.更能体现香味的——加水
可以说是全世界最"普及"的威士忌饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍是非常普遍。一般来说,1:1的比例是最适用于12年威士忌的,低于12年,水量要增加,高于12年,水量要减少,如果高于了25年的威士忌,建议加一点水,不要加水味道也非常棒。
3.夏日最适合的——加冰
这种喝法又称on the rock,主要是给想降低酒精刺激,又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。可是,加冰块虽能抑制部分酒精味,但也因为降温会让部份香气闭锁,难以品尝出威士忌原有风味和特色哦。
4.最有个性的——加汽水
基酒须是烈酒,再加上汽水的调酒,被称为Highball。以Whisky Highball来说,加可乐是最受欢迎的喝法。加可乐的方法更多会用于美国威士忌,至于其它种类的威士忌,大多是用姜汁汽水等其它的苏打水调制。
5.最中国风的——加绿茶
中国人则发明出的"威士忌加绿茶"的创新饮法早已经风行全中国,与中国传统元素相结合呈现出的“中国式风味”,特别受到年轻族群爱戴。
6.最苏格兰传统风的——传统热饮法
在寒冷的苏格兰,有一种Hot Toddy的传统威士忌酒谱,不仅驱寒,而且可以治小感冒。Hot Toddy的调制法多种多样,多以苏格兰威士忌为基酒,调入柠檬汁、蜂蜜,再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂,最后再拌上热水,就成了御寒又好喝的调酒。
10. 威士忌加干冰
液氮,干冰是块状温度只有-70度,而液氮有196度,干冰主要用于食品运送、降温最好不要食用。