1. 百世醇威士忌
百世醇10年爱尔兰威士忌是一款很不错的爱尔兰单一麦芽威士忌,酒体清淡甜美,具体评测如下:
颜色:淡琥珀色;
闻香:以蜂蜜,奶油等香甜味为主,之后带有淡淡的柑橘类果香;
口感:入口清淡,柔顺,爱尔兰风格明显,带着奶油蛋糕的香甜气味;
余韵:余韵比较简单且短暂,以果香和淡巧克力香为主。
2. 麦卡伦威士忌18年
1、MACALLAN麦卡伦,单一麦芽苏格兰威士忌斯佩塞12年蓝钻双桶雪莉700ml,508.6 元。
2、MACALLAN麦卡伦蓝钻12年,单一麦芽 苏格兰威士忌40%vol700ml,489元。
3、MACALLAN麦卡伦经典雪梨桶18年,苏格兰单一麦芽威士忌700ml礼盒装,4199元
3. 格兰杰威士忌
格兰威特水准相当不错,这点也体现在它的销量上,你可以尝试一下
4. 格兰冠威士忌
1、加冰块,实际上就是兑水。一般威士忌是三份酒兑一份水,兑水的原因主要是,能更好的将威士忌的香味散发出来,还能降低酒精度,从而减轻对嗅觉神经的麻痹。水方面不能含太多矿物质,因此蒸馏水是最好。
2、制作鸡尾酒,首先准备45毫升威士忌、20毫升柠檬汁、1茶勺砂糖,倒入雪克壶中,剧烈摇和,再将摇和好的酒倒入酸酒杯中,接着用柠檬片和樱桃装饰,最后加入用苏打水,慢慢调和即可。
5. 大摩威士忌
大摩12年威士忌结合了两种木桶的风味:既有美国橡木桶的浓厚香草味,又有西班牙雪莉桶的辛香及干果气味。
香气:甘甜的黑加仑味,像朗姆酒和葡萄干一样的甜腻
口感:柔滑持久,清新薄荷,干果味,麦芽香,淡淡的橡木香
6. 百龄坛特醇威士忌
都是比较高级的苏格兰混合威士忌,其实口感的差别不算大。非要说,可能芝华士12年口味更深沉浓郁,而百龄坛12年,酒的香醇度更突出一些。
百龄坛12年:中端产品这里所说的12年即是指最年轻的基酒陈年时间达12年以上,基酒的陈年时间是判断威士忌品质的一大重要指标之一。早在1883年,乔治百龄坛的酒窖可以储藏20,000瓶调和威士忌,因此他开始对威士忌进行陈酿。百龄坛12年是一款醇厚、顺滑,略为复杂的威士忌,由单一麦芽威士忌和谷物威士忌调和而成。这款酒比特醇品质要高出一个等级,是百龄坛的中端产品。
7. 卡梵伯爵威士忌
加冰块,兑苏打水,兑果汁,做为基洒兑鸡尾酒口感佳
8. 威士忌十大排名
泥煤(Peat),又称草炭或者泥炭,是高等植物残体在浸水或者缺氧环境(经常是在沼泽地)中,经过生物、化学等作用,又分解不完全的植物残体,腐烂的植物和矿物质等组成的松散有机物质堆积物,多呈褐色和黑褐色。是一种较低碳化程度的煤炭,常被用来作燃料使用。苏格兰生产泥煤,泥煤作为容易取得的燃料,常常也被拿来烘烤麦芽,就在烘烤时,泥煤的香气就会渗透到麦芽中,使得酿造出的酒款带有泥煤味。
而Phenol(酚化合物)会在烘烤时附着在麦芽上,我们就用酚化合物含量的高低,来计算泥煤味的程度~单位时ppm(百万分之一)。
1.一般威士忌(1-5 ppm):其实苏格兰威士忌多少都有用到一点点泥煤(少数酒厂完全不用)。2.中度泥煤(15-25 ppm):这个程度已经喝得出明显的泥煤味,像高原骑士(Highland Park)、艾雷岛的波摩(Bowmore)、Caol la等威士忌。3.重度泥煤(30+ ppm):强劲泥煤风味、雅伯(Ardbeg)、拉弗格(Laphroaig)...等等。
一、泥煤入门酒款(1-5 ppm)1、欧本14年欧本14年酒信息:43%vol. 700ml入手价:280元特点:淡淡的烟熏泥煤和海盐的咸味,略带一丝海洋的气息,喝起来明显的水果,柑橘的香气,慢慢转为辛辣口感,有甘甜味道,刚想进入泥煤领域新手小白是一款首选的威士忌。
2、圣贝本10年
圣贝本10年酒信息:40%vol. 700ml入手价:169元特点:有轻度的泥煤烟熏,淡淡的柠檬气息,略带太妃糖和奶油糖果的风味,入口悠长而甜美,一直收到威士忌爱好者的最捧,虽然泥煤味不是明显,但是对于想品尝泥煤的过度威士忌是非常适合的。这款网上价格相差大,购买是注意,这款价格一般在170左右,不会很高。
3、克拉格摩尔12年酒信息:40%vol. 700ml入手价:170元特点:麦芽主调中缠绕的淡淡的泥煤烟熏和些许的麦芽香甜,略带烘烤木头和檀香的味道,价格百元左右。初步入门泥煤的威士忌推荐这款。
4、可蓝12年可蓝12年酒信息:46%vol. 700ml入手价:330元特点:初闻橡木香气明显,其次烤棉花和干果,布丁、樱桃、杏仁,略带泥煤的气息,这款由于控价商,这款网上挂的价格普遍很高,但是实际价格在300左右。最近这款价格一直在涨,性价比非常高建议入手。
二、泥煤进阶酒款(15-25 ppm)
1、高原骑士12年高原骑士12年酒信息:40%vol. 700ml入手价:178元特点:淡淡的烟熏泥煤,石楠花蜜香甜花果香类型的口感,相对于艾雷岛泥煤风格更多一些甜味,这款在国内有两款类型包装不同,风味也会有些许变化,其实就是一款是报关货(价格低),另一种是行货(爱丁顿洋酒)。
2、泰斯卡10年泰斯卡10年酒信息:45.8%vol. 700ml入手价:195元特点:岛屿区经典风味,被成为海王风范,具有强烈而有力的泥煤烟熏风味,隐约的透露出水果、海藻类,以及海盐的气息。进阶首选的一款经典威士忌
3、卡尔里拉12年卡尔里拉12年酒信息:43%vol. 700ml入手价:214元特点:陈酿过美国波本桶的橡木桶,带来的清新淡雅的奶油、椰子、香草蜜饯的风味,同时带透露出明显的烟熏泥煤味。艾雷岛经典的一款,泥煤进阶必备的。
4、波摩12年波摩12年酒信息:40%vol. 700ml入手价:250元特点:轻微的泥煤烟熏和蜂蜜味道结合,略带柠檬清新的风味,和海风气息,这款波摩12年市场上有2款包装,老包装现在市场普遍是保关货,价格在170元左右,风味会有些许区别。新包装价格在250左右,性价比是可以的。
三、泥煤重度酒款(30-100 ppm)
1、阿德贝哥10年阿德贝哥10年酒信息:46%vol. 700ml入手价:173元特点:越喝越能感受到被泥煤烟熏包裹着的麦芽香味,喝完一口后,泥煤这种消毒水,咖啡,水果的味道有一次来袭口腔。习惯重口味威士忌爱好者首选的一款,性价比高,市场有两种价格(173、320元左右)建议行货入购
2、拉弗格10年拉弗格10年酒信息:40%vol. 700ml入手价:210元(水货价) 270元(行货价)特点:厚重的烟熏,海草及些许的香甜,入口即可感受到经典的艾雷岛泥煤以及强烈的海盐味。
3、安努克泥煤心安努克泥煤心酒信息:46%vol. 700ml入手价:378元特点:“泥煤之心”是对生产威士忌传统工艺的一种庆祝,因为在历史上泥炭是用来烘烤麦芽的燃料,安努克泥煤心,40.0PPM泥煤值 浓郁烟熏味 泥煤中包含大量的水果香。性价比高,正常的价格在37元左右就可以入手了。
4、乐加维林16年
乐加维林16年酒信息:43%vol. 700ml入手价:395元特点:闻起来泥煤烟熏并不强烈,是一种优雅的感觉,一丝果香、海盐、辛香料、甜美。但入口后有丰富的干果香,强烈的泥煤烟熏陆续明显,后端是明显的辛香。
四、泥煤终极酒款(100+ ppm)
1、泥煤怪兽Octomore 6.3泥煤怪兽6.3酒信息:64%vol. 700ml入手价:2800元特点:这款有史以来最重的Peed威士忌,在苏格兰威士忌发布于2015年,具有令人叹为观止的PPM258,泥煤烟熏的热浪袭击,夹带有软红葡萄樱桃以及太妃糖,随后巧克力与醇厚的橡木香气融合。
2、泥煤怪兽Octomore 7.3泥煤怪兽7.3酒信息:63%vol. 700ml入手价:1380元特点:PPM169,入口先是泥煤烟熏,接着是海风和海盐、柠檬蛋糕和百合花的味道交织在一起。来自美国的橡木的甜美和泥煤烟熏完美的搭配。
9. 世界十大威士忌
苏格兰,爱尔兰,美国,日本,加拿大。
10. 格兰菲迪12年威士忌
格兰菲迪是纯麦威士忌,它要比其它混合式的威士忌档次高一些,(比如说:黑方、杰克丹尼、芝华士12年...都是混合式威士忌)。
不过威士忌不光从原料上有区别,年份上也有讲究,一般来说,1L装的格兰菲迪应该是12年的威士忌。你可以好好看看酒标正面是否有‘12’‘15’‘18’或‘30’...这样的数字。如果有就是说明它是多少年的酒。12年1L装的格兰菲迪在现在市面上不多见了,前几年的市场价应该在六七百块钱左右。现在又有收藏价值,价格只能升不会降的。希望这些对你有所帮助。
11. 世界上最好的威士忌
HE8是His Excellency系列产品最新推出的旗舰产品。His Excellency是英国知名的调和型威士忌品牌,始于1961年,HE8是近年推出的高性价比、饱受市场欢迎的明星产品。HE8中的8代表着:所有的HE8威士忌均是最少8年以上的陈酿。口感柔和、顺滑,是酒类爱好者不可多得的珍藏。