1. 玉米酿威士忌
操作方法
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第一步是发芽。大麦等谷物的种子在发芽后会生成淀粉酶，将储存的淀粉转化成生长所需的糖分。此时必须立即将其烘干，中止麦芽生长，否则淀粉就被耗光了。在发芽过程中，只有苏格兰地区所生产的威士忌是使用泥煤将发芽过的麦类或谷类熏干的，因此就赋于了苏格兰威士忌一种独特的风味，即泥煤的烟熏味，而这是其它种类的威士忌所没有的一个特色。
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第二步是磨碎。将发芽后的谷物种子碾碎，然后加入热水搅拌成糊状，淀粉酶在这种状态下迅速将淀粉转化为糖分，过滤后所得的甜汁进入下一道工序
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第三步是发酵。将麦芽汁冷却后注入发酵桶，加入酵母菌
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第四步是蒸馏。酒精和水的沸点不同，将发酵液加热至80℃，酒精首先变成蒸汽进入冷凝管中浓缩，生成原酒。此后再进行二次蒸馏，将原酒进一步提纯
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第五步是陈年。将二次蒸馏后得到的新酒放入橡木桶中存放
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第六步是装瓶。要么将同一家蒸馏厂同一批次的麦芽酒装入玻璃瓶中作为单麦芽威士忌要么将麦芽酒和其他谷物酒按照一定的比例混合，制成混合精酿威士忌。
2. 威士忌 酿
石觉美国波旁威士忌，源于欧洲，是威士忌和可乐的混合物，一般比例在1:5到1:10之间，视个人口味而定。
成分:石觉美式波旁威士忌1/3，可乐2/3，适量冰块。
制作方法:将石觉美式波旁威士忌倒入装有冰块的玻璃杯中，加入可乐，搅拌均匀。
可乐桶用什么威士忌 可乐桶用什么洋酒兑什么
焦炭桶比率
欧洲年轻人单纯喝烈酒的不多，但基本上都喝过烈酒和各种饮料、果汁做成的鸡尾酒，这款产品因为调节简单，所以最常见，最受欢迎。威士忌和可乐的比例根据个人口味不同，基本在1: 10到1: 5之间。1分钱威士忌和2分钱可乐的量已经很高了，很少见。
3. 酿制威士忌
酿造过程中的白酒编号是企业管理方面的行为，属于公司管理制度，便于操作使用。
这种编号只适合本公司使用，对外没有任何作用。
4. 玉米酿威士忌怎么酿
汾酒季节的味道“品·汾酒”系列。“品·汾酒”系列产品有三款，分别为“春酿清，秋酿纯，冬酿甜”。没有夏酿的。
5. 玉米威士忌生产工艺
玉米—制糖—发酵—提取—浓缩蒸发得到乳酸，乳酸聚合生产丙交酯，丙交酯再聚合生成聚乳酸
6. 纯玉米威士忌
适合
倒酒入闻香杯，对杯口深吸一口气，瞬间吸入一股酒香，却不会刺激鼻腔。拿起杯子摇一摇，接着再吸气，这时香气己扩散弥漫开来。角瓶威士忌酒气清淡又克制。入喉寡淡轻柔，极好入口，纯饮满口清香，淡淡的酒气，沒有灼烧感，不存在泥煤味。这是款温柔的酒，很日本的酒，在日本角瓶就是威士忌的代名词，极具日本威士忌标本性意义。初接触威士忌人们都喝这款易入口的酒，入门口粮酒非角瓶莫属。
7. 玉米酿威士忌怎么做
粉碎:将玉米晒干或火炕烘干后,用水碾或粉碎机碾成细末,筛去渣滓。
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搅拌:将过筛后的玉米芯粉末铺于晒席上,加温水搅拌,用水量掌握在每50公斤原料加水80-100公斤,搅匀后用手提料有水分感,但又不结团。
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蒸料:将搅拌好的料装入瓶内。但在装瓶前要光将空瓶蒸一下,待汽流上升五分钟后,把料投入瓶内蒸。操作时应上气一层,加料一尼,依序加料至瓶口,待蒸到收汗松泡为止。一般3小时即蒸熟。
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糖化:待料蒸熟,出瓶后摊晾至料温降到15℃左右时下曲。每100公斤原料,用曲1.5公斤。搅拌均匀后装入缸或桶内,料温以15℃为好,糠化12--15小时即成甜味浆液。
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发酵:为保证原料发酵得好,出缸后再配少许的红糟,以及曲粉2公斤。等料温降至30℃,再重回酿缸内发酵。发酵时第一天温度可达23℃,第二天逐渐低,到第7天出缸时,料温己降到7-8℃,便可提取蒸馏。
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蒸馏:蒸馏过程,开头要旺火猛攻,中间保持火温,最后又旺火蒸馏40分钟,使料自始至终全部蒸出酒。成品的酒度为40-80度,最高50度,色白、气香、味酵
8. 玉米酿威士忌好喝吗
日本人在发现亚洲人的口感需求方面，可以用天才来形容。本身白州12是一款非常适合入门者的威士忌，被形容为“清丽的东瀛少女”，平衡感极好，不甜不腻不冲。
如果连白州的纯饮都不适应，其实是说明饮者本身对烈酒的不适应，这个时候，水割就能体现出作用了。
把白州12做成水割，酒精度从40%下降到9%左右，对长期喝金汤力和长岛冰茶的，百瓶上的酒类爱好者来说极其友好。
冰镇的口感让你的注意力从灼烧感上移开，更专注于体会威士忌本身的细致味道，水将威士忌的复杂的香气“割”开，一缕缕在口腔内游走，白州12的苹果香、青草香，都变得不那么难以琢磨。原来，威士忌这么好喝！
9. 玉米威士忌的定义
威士忌预调酒是一种混合性酒精饮料它是以威士忌为基洒加工调制成的一种
鸡尾酒饮品。
而单一的威士忌属于谷物蒸馏稳定性_烧酒。
两者有性质上的区别，口感，成份，酒度，包装等都不同
10. 哪一种威士忌的酿酒原料以玉米为主
酿造白酒的原料颇多，主要是谷类、薯类，如高粱、玉米、甘薯等，一般优质原料以高粱为主，适当搭配玉米、小麦、糯米、大米等粮食。
白酒酿造专业人士称，“高粱产酒香、玉米产酒甜、大麦产酒冲、大米产酒净、小麦产酒糙”。白酒的品质的确受到原料影响。
适当喝点酿造的酒有活血化瘀的作用，勾兑的酒喝了对身体不好。
11. 家酿威士忌的制作方法
它的文化内涵就是家庭要团结，才能做出大事来，家庭才能兴，这也是客家人对中原文化的感情