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威士忌配洋葱(威士忌配食)

啤酒之家 2023-02-05 13:35 编辑:admin 93阅读

1. 威士忌配食

苏格兰的海鲜非常有名, 所以用苏格兰威士忌搭配三文鱼、虾蟹、生蚝,甚至日料刺身和寿司,都是是不错的选择, 味蕾在海鲜的刺激下更容易捕捉到威士忌中甘甜的芳香。

2. 威士忌 配

直接饮用松野威士忌或者兑一点水带出威士忌更浓郁的味道和香气。在玻璃杯内放入冰块,分别注入松野威士忌、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。

切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上,都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。

3. 威士忌配零食

在威士忌的主流喝法中,没有威士忌配盐的喝法,主要原因在于,盐的味道非常浓郁,加上对味觉刺激比较大,所以不好搭配威士忌饮用,这样容易导致无法品鉴出威士忌的具体风味,其次,威士忌如果需要搭配盐饮用,可以添加一些柠檬汁,或是其他柑橘类果汁,这样配合威士忌能有比较不错的口感。

4. 威士忌 配菜

苏格兰威士忌,又可细分为调和与单一麦芽威士忌。其原料主要是大麦(80%以上)波本威士忌又作波旁威士忌,玉米谷物必须占51%以上才可以叫“波本”。

5. 威士忌配料

黑麦威士忌(Rye Whisky),也称裸麦威士忌,是用不得少于51%的黑麦及其它谷物酿制而成的,酒液呈琥珀色,味道与波本威士忌不同,具有较为浓郁的口感,因此不太受现代人的喜爱。

威士忌属于烈酒的一种,以大麦、黑麦、燕麦、小麦和玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后,再使用橡木桶进行陈酿,最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。常见的威士忌类型有苏格兰威士忌(Scotch whiskey)、波本威士忌(Bourbon whiskey)、田纳西威士忌(Tennessee whiskey)、黑麦威士忌(Rye whiskey)、爱尔兰威士忌(Irish whiskey)等等。

6. 威士忌 配餐

一是,配餐的饭菜口味不能满足每个孩子的需求,有些孩子不喜欢吃,吃一点就都倒掉了,孩子营养跟不上。不管什么菜,放在盒子里,颠簸一段时间后,口味都不会好了,这就是为什么外卖都不如店里好吃,偶尔吃吃还行,天天给长身体的孩子吃,真是不合适。

二是,实行配餐制后,学校的作息时间也做了调整,以前中午休息时间是11:30-14:30,现在调整为11:30-13:30,缩短了一个小时,孩子们吃饭后的休息时间很短,往往刚睡着就快上课了。

三是,没有合适的休息场所,学校里没有宿舍,吃完饭后只能在教室里休息。

没有统一配餐的学校,送小饭桌托管,家人接送回家吃饭,不管哪种都有利有弊。

7. 威士忌调配

调配型威士忌也叫混合威士忌,就全球而言,市面上有90%的威士忌为混合威士忌。混合威士忌是指将多个酒厂的威士忌原酒进行调配后得到的威士忌,这种混合威士忌可能是同一种原料酿造蒸馏而成,也可以是不同的原料,譬如用谷物威士忌和麦芽威士忌调配而成。调配型威士忌只是威士忌的一个类型,各个品牌调配的配方都是不一样的,也都是保密的。

8. 威士忌餐酒搭配

无论是料理用或佐餐用,都要选择好的威士忌,甚至要选优质的。

整体来说,单一麦芽威士忌最容易搭配。没有什么可以阻挡威士忌被拿来像葡萄酒那样在餐饮中使用,换句话说,威士忌也会随着食用的菜色做搭配上的变化。也许威士忌只有一点和葡萄酒不同:我们日后会欣慰自己喝的威士忌数量远比葡萄酒少得多,而且和后者相反的是,威士忌这种烈酒在开瓶后可以保存很久。

9. 威士忌食物搭配

1.加对半水饮用,这种喝法推荐使用葡萄酒杯,先倒入威士忌,在加入与之等量的常温的水饮用。水质要尽可能好些。这种喝法,威士忌的香味比较容易扩散开来。 

2.加冰块饮用,这种喝法一般都用威士忌杯或敞口杯,先在杯中加入冰块,再倒入杯子一半容量左右的威士忌加以饮用。随着冰块的融化,酒的味道也不断在变,所以这种喝法很受欢迎,但是一定要用水质好的水制冰,这样口感好,还有就是冰块要尽可能的大一些,否则会很快融化,影响口感。 

3.加苏打水饮用,用长的杯子,先倒入三分之一容量的威士忌,在倒入威士忌二倍量的冷苏打水,还可以加些柠檬饮用,这种喝法酒的度数大大下降,口感较好。 

10. 威士忌的吃法

威士忌加雪碧加冰红茶味道一级棒

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