1. 日本威士忌白洲
虽然现在市面上日本威士忌种类繁多，风味独特，但其实日本威士忌起步较晚。
在这之前，自 1870 年日本最早生产的威士忌，都只是进口原酒进行调配。直到1923年，第一个威士忌蒸馏所在京都郊外的山崎建立，自此，才有了真正意义上的日本威士忌。
2. 日本白叶威士忌
一，看包装
二，看商标
三，看防伪标识
四，看厂家
五，看价格
3. 日本威士忌白洲多少度
日本威士忌在各个世界威士忌大赛上大放异彩，随之而来的是全世界范围内对日本威士忌需求的剧增。不过，这时候人们发现，这些陈年威士忌的供给极为有限。由于1980年代以来日本威士忌消费量的下降，许多威士忌厂商不是倒闭了就是大幅度降低了产量，一些著名酒款甚至早已停产。
在这些名酒里面，轻井泽单一麦芽威士忌可以说是其中最具代表性的例子之一。于1956年建厂的轻井泽酒厂，在2007、2008年先后凭两款单一麦芽威士忌获得欧洲著名威士忌组织“麦芽狂人”(the Malt Maniacs)年度评选的金奖，轻井泽开始成名，但是这时候距离轻井泽蒸馏厂的倒闭已经有7、8年时间了。
随后，轻井泽在拍卖市场上受到疯狂追捧，价格从几百美元一直上升到几千美元乃至更高。在2007年春天的欧洲拍卖会上，一瓶52年轻井泽成交价高达12.8万美元，创下欧洲拍卖史上价格最高威士忌的纪录;而在2016年，一瓶50年轻井泽则早已打破当时的世界纪录，卖出12.9万元的天价。不过，轻井泽的价格攀升还远没有结束。今年(2018年)1月30日，轻井泽50年再次打破世界纪录，拍卖价达到令人咂舌的29.9万美元!
过去的十几年时间里，日本威士忌已经培养出一批特殊的收藏者，他们不计一切代价地买入高价日本威士忌，这些酒也许永远不会被打开来喝掉，而是不断地在交易市场上流通或是静静躺在收藏家的酒窖之中。由于这些威士忌只会变得越来越稀少，收藏日本威士忌几乎不可能遭受损失。
日本威士忌名酒在拍卖市场上的巨大成功，同样推高了普通日本威士忌的价格。目前，一瓶普通的12年日本威士忌价格几乎是同样级别的苏格兰威士忌的两倍，如广受全球消费者欢迎的三得利的「山崎12年」、「响17」等，这些威士忌通常产量不高，很快就会在市场上一瓶难求，人们不得不在二级市场上高价收购。
经历了历史上的起起伏伏，日本威士忌已经成功将自己塑造成为品质、稀有、奢华的象征
4. 日本威士忌白州
1 ，将威士忌倒入杯中，只需倒1/2或1/3杯即可，然后慢慢含在口中，用舌头和喉细细品尝。另外，最好备好凉的矿泉水，饮用冰水来缓解威士忌所导致的舌头和喉发烫。
2，兑半水饮法
先往酒杯中倒入威士忌，一般倒入1/3杯左右，再倒入与酒等量的水饮用，这样可以带出酒的香味。这里用常温的水，且水质要好些。
3，加冰块饮法
一般先在威士忌杯或敞口杯中加入一些冰块，然后再倒入1/2杯子左右的威士忌。等待几分钟，当冰块明显融化，就是享受威士忌的酒的最佳时机。 这是一种深受大家喜爱的喝法，这里制冰的水质要好，冰块也要大一些，这样口感更佳。
4，加水和冰块饮法
先在杯子里加入冰块，再倒入约1/3的威士忌，然后倒入1/3的水，即威士忌和水等量，这样威士忌就会没那么浓烈。
5，加苏打水饮法
苏打水也时威士忌的好伴侣。先往长杯子里倒入1/3容量的威士忌，再2/3容量的冷苏打水，也可以加柠檬片饮用。这种喝法酒的度数比较低，口感也棒。
6，加姜汁汽水饮法
往长杯子里倒1/3的威士忌，再加入2/3的姜汁汽水，然后加几块冰块和一片柠檬，这样一杯简单的鸡尾酒就调出来了。
希望对你有帮助哦